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1.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, A.; SOUZA, C. M. de. Receitas diversas. Belo Horizonte : Emater-MG, 1985. 22 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBRAGANÇA, M. da G. L.; SOUZA, C. M. de Compotas : figo, laranja-da-terra, laranja em metades, abacaxi, goiaba. Belo Horizonte-MG : EMATER-MG, 2012. il. (EMATER-MG. Ciências Biológicas, Processamento de alimentos).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Farinhas e farináceos : fabricação de biscoitos caseiros. Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBRAGANÇA, M. da G. L.; SOUZA, C. M. de Frutas cristalizadas : mamão, abacaxi, figo, laranja-da-terra. Belo Horizonte-MG : EMATER-MG, 2012. il. (EMATER-MG. Ciências Agrárias, Processamento de Alimentos).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. Processamento artesanal da cana-de-açúcar : fabricação da rapadura. Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 1999.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. Processamento artesanal da cana-de-açúcar. Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 1999.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal de frutas : compota (laranja, abacaxi, laranja-da-terra). Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal de frutas : compotas (limão, goiaba, manga, figo). Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal de frutas : fruta cristalizada (figo, mamão, abacaxi). Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal de frutas : geleia. Belo Horizonte : EMATER-MG, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal de frutas : licor. Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal de frutas : polpada. Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. Processamento artesanal de hortaliças : tomate. Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal da mandioca : fabricação da farinha de mandioca. Belo Horizonte : EMATER-MG, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal da mandioca : fabricação do polvilho. Belo Horizonte : EMATER-MG, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento artesanal do milho : fabricação de fubá comum, canjiga, fubá mimoso, farinha de milho. Belo Horizonte : EMATER-MG, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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17.Imagem marcado/desmarcadoMONTES, K. J. P.; BRAGANÇA, M. da L.; SOUZA, C. M. de. Processamento do leite : fabricação de ricota, iogurte, requeijão e doce de leite. Informação Tecnológica, Belo Horizonte : EMATER, 2001. Em formato de folder.
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18.Imagem marcado/desmarcadoMONTES, K. J. P.; SOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. Processamento do leite : ricota, iorgute, requeijão, doce de leite. Belo Horizonte: Emater-MG, 1998. 4 p. Agosto.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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19.Imagem marcado/desmarcadoFAVARATO, L. F.; SOUZA, J. L. de.; GALVÃO, J. C. C.; SOUZA, C. M. de.; GUARÇONI, R. G. Atributos químicos do solo com diferentes plantas de cobertura em sistema de plantio direto orgânico. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, v.5, n.2., p.19-28, dez. 2015.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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20.Imagem marcado/desmarcadoFAVARATO, L. F.; GALVÃO, J. C. C.; SOUZA, C. M. de.; FERNANDES, H. C.; CUNHA, D. N.; PAULA, G. de S. Incorporação mecânica de composto orgânico e produtividade do milho em sistema de plantio direto orgânico. REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO, v. 12, n. 2, p. 138-151, 2013.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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1.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, N. R.; RODRIGUES, E. G. R.; TATAGIBA, J. da S.; MARTINS, D. dos S.; ABAKERLI, R. B. Efeito dos processos de lavagem, tratamento hidrotérmico e resfriamento de frutos de mamão nos resíduos de etilenobis ditiocarbamato. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 647-650.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFAY, E. F.; ABAKERLI, R. B.; GORNI, R.; TATAGIBA, J. da S.; GALVÃO, T. D. L.; MARTINS, D. dos S.; YAMANISH, O. K.; MEDINA, V. M.; SOUZA, D. R. C. de; ROSA, M. A.; RODRIGUES, N. R.; RODRIGUES, E. G. R.; TOLEDO, H. H. B. de; BONIFÁCIO, A. Resíduos de mancozebe e etu em mamão : efeito do tratamento hidrotérmico pós-colheita. In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. p. 620-623
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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