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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
01/12/2016 |
Data da última atualização: |
28/09/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ARAUJO, W. J. de.; COSTA, A. F. da.; ROSSI, D. A.; ALVES, E. R.; BRAGATO, L. S.; VIEIRA, L. P.; LIMA, J. O. G. de. |
Afiliação: |
Wellington Junior de Araujo, FAVENI; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; Drieli Aparecida Rossi, FAVENI; Eduardo Rodrigues Alves, FAVENI; Luiz Siqueira Bragato, FAVENI; Laerciana Pereira Vieira, Faculdade Pitágoras; José Oscar Gomes de Lima, UENF. |
Título: |
Análise de custo da produção de champignon : estudo em uma propriedade rural no município de Domingos Martins-ES. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
INTELLETTO, Venda Nova do Imigrante, v.1, n.1, p. 102-114, 2016. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O controle dos custos incorridos na produção possibilita ao produtor informações importantes e precisas a respeito da sua atividade, além de auxiliar na gestão e no controle. O estudo em questão teve objetivo de analisar o custo de produção agrícola do cogumelo Champignon (Agaricus bisporus), em uma propriedade rural familiar, localizada no município de Domingos Martins, interior do estado do Espírito Santo. Foi realizada uma pesquisa descritiva aprofundada por meio de revisão bibliográfica do tema proposto, coleta de dados e relatórios cedidos pelo produtor e a elaboração de planilhas que possibilitaram a apuração dos custos e da lucratividade da produção do cogumelo Champignon produzido em um período de 05 meses, em uma estufa de cultivo de 72 metros quadrados. A análise permitiu a compreensão da importância da contabilidade de custos na produção rural e mostrou rentabilidade satisfatória no período avaliado, com lucratividade de 64,76% em relação às vendas totais da produção. |
Palavras-Chave: |
Agaricus bisporus; Champignon; Cogumelos; Contabilidade de Custos; Fungicultura; Método de Custeio. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2495/1/BRT-analisedecustodaproducaodechampignon-araujo.pdf
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Marc: |
LEADER 01836naa a2200265 a 4500 001 1013444 005 2017-09-28 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARAUJO, W. J. de. 245 $aAnálise de custo da produção de champignon$bestudo em uma propriedade rural no município de Domingos Martins-ES.$h[electronic resource] 260 $c2016 520 $aO controle dos custos incorridos na produção possibilita ao produtor informações importantes e precisas a respeito da sua atividade, além de auxiliar na gestão e no controle. O estudo em questão teve objetivo de analisar o custo de produção agrícola do cogumelo Champignon (Agaricus bisporus), em uma propriedade rural familiar, localizada no município de Domingos Martins, interior do estado do Espírito Santo. Foi realizada uma pesquisa descritiva aprofundada por meio de revisão bibliográfica do tema proposto, coleta de dados e relatórios cedidos pelo produtor e a elaboração de planilhas que possibilitaram a apuração dos custos e da lucratividade da produção do cogumelo Champignon produzido em um período de 05 meses, em uma estufa de cultivo de 72 metros quadrados. A análise permitiu a compreensão da importância da contabilidade de custos na produção rural e mostrou rentabilidade satisfatória no período avaliado, com lucratividade de 64,76% em relação às vendas totais da produção. 653 $aAgaricus bisporus 653 $aChampignon 653 $aCogumelos 653 $aContabilidade de Custos 653 $aFungicultura 653 $aMétodo de Custeio 700 1 $aCOSTA, A. F. da. 700 1 $aROSSI, D. A. 700 1 $aALVES, E. R. 700 1 $aBRAGATO, L. S. 700 1 $aVIEIRA, L. P. 700 1 $aLIMA, J. O. G. de. 773 $tINTELLETTO, Venda Nova do Imigrante$gv.1, n.1, p. 102-114, 2016.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Volume |
Status |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/03/2024 |
Data da última atualização: |
11/03/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
SOUZA, C. V. de.; VENTURA, J. A.; SILVA, D. M.; MATTOS, C. A. S. |
Afiliação: |
Cássio VinÃcius de Souza, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Diolina Moura Silva, UFES; Carlos Alberto Sangali de Mattos, Incaper. |
Título: |
Energy sustainability in viticulture in a hot climate region in Brazil. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
Applied Fruit Science, v. 66, n. 1, 2024. |
DOI: |
https://doi.org/10.1007/s10341-024-01056-1 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
On a global scale, agricultural systems consume approximately one third of the energy available on the planet. Viticulture is an important agricultural activity for Brazil, mainly due to the characteristics of family production and because it is a product with high added value. Studies addressing the energy balance in grape production in Brazil have rarely been conducted. The objective of this study was to evaluate the energy balance in family-based viticulture in a hot climate region in Brazil. The mean production data of 11 table grape orchards (Vitis labrusca L.), located in the municipality of Guarapari, state of EspÃrito Santo/Brazil, were used. The energy coefficient (MJ) of each component involved in the production process per hectare (ha) of cultivation was quantified. The energy inputs were categorized as direct and indirect energy. The study considered ripe grapes and vine pruning residues as available energy. The direct input energy accounted
for 60.62% (18,515.5MJ), and the indirect input accounted for 39.38% (12,027.01MJ). Renewable energy contributed 24% (7180.27MJ) and nonrenewable energy contributed 76% (23,362.24MJ) of the entries. The ripe grapes and pruning residues corresponded to 78%(192,771.88MJ) and 22% (52,820.00MJ), respectively, of the outputs. The total energy efficiency (TEE), grape energy efficiency (GEE) and grape energy conversion (GEC) were 8.04, 6.31, and 0.53kg MJ?1, respectively. The grape specific energy (GSE) and net available energy (NAE) were 1.87MJ kg?1 and 215,049.37MJ, respectively. The sustainability levels were considerably increased when the pruning residues were converted into viticulture inputs. MenosOn a global scale, agricultural systems consume approximately one third of the energy available on the planet. Viticulture is an important agricultural activity for Brazil, mainly due to the characteristics of family production and because it is a product with high added value. Studies addressing the energy balance in grape production in Brazil have rarely been conducted. The objective of this study was to evaluate the energy balance in family-based viticulture in a hot climate region in Brazil. The mean production data of 11 table grape orchards (Vitis labrusca L.), located in the municipality of Guarapari, state of EspÃrito Santo/Brazil, were used. The energy coefficient (MJ) of each component involved in the production process per hectare (ha) of cultivation was quantified. The energy inputs were categorized as direct and indirect energy. The study considered ripe grapes and vine pruning residues as available energy. The direct input energy accounted
for 60.62% (18,515.5MJ), and the indirect input accounted for 39.38% (12,027.01MJ). Renewable energy contributed 24% (7180.27MJ) and nonrenewable energy contributed 76% (23,362.24MJ) of the entries. The ripe grapes and pruning residues corresponded to 78%(192,771.88MJ) and 22% (52,820.00MJ), respectively, of the outputs. The total energy efficiency (TEE), grape energy efficiency (GEE) and grape energy conversion (GEC) were 8.04, 6.31, and 0.53kg MJ?1, respectively. The grape specific energy (GSE) and net available energy (NA... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Guarapari. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Uva; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02302naa a2200217 a 4500 001 1025523 005 2024-03-11 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1007/s10341-024-01056-1$2DOI 100 1 $aSOUZA, C. V. de. 245 $aEnergy sustainability in viticulture in a hot climate region in Brazil.$h[electronic resource] 260 $c2024 520 $aOn a global scale, agricultural systems consume approximately one third of the energy available on the planet. Viticulture is an important agricultural activity for Brazil, mainly due to the characteristics of family production and because it is a product with high added value. Studies addressing the energy balance in grape production in Brazil have rarely been conducted. The objective of this study was to evaluate the energy balance in family-based viticulture in a hot climate region in Brazil. The mean production data of 11 table grape orchards (Vitis labrusca L.), located in the municipality of Guarapari, state of EspÃrito Santo/Brazil, were used. The energy coefficient (MJ) of each component involved in the production process per hectare (ha) of cultivation was quantified. The energy inputs were categorized as direct and indirect energy. The study considered ripe grapes and vine pruning residues as available energy. The direct input energy accounted for 60.62% (18,515.5MJ), and the indirect input accounted for 39.38% (12,027.01MJ). Renewable energy contributed 24% (7180.27MJ) and nonrenewable energy contributed 76% (23,362.24MJ) of the entries. The ripe grapes and pruning residues corresponded to 78%(192,771.88MJ) and 22% (52,820.00MJ), respectively, of the outputs. The total energy efficiency (TEE), grape energy efficiency (GEE) and grape energy conversion (GEC) were 8.04, 6.31, and 0.53kg MJ?1, respectively. The grape specific energy (GSE) and net available energy (NAE) were 1.87MJ kg?1 and 215,049.37MJ, respectively. The sustainability levels were considerably increased when the pruning residues were converted into viticulture inputs. 650 $aAgricultura Familiar 650 $aUva 650 $aViticultura 653 $aGuarapari 700 1 $aVENTURA, J. A. 700 1 $aSILVA, D. M. 700 1 $aMATTOS, C. A. S. 773 $tApplied Fruit Science$gv. 66, n. 1, 2024.
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