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| Registros recuperados : 7 | |
| 1. |  | CARVALHO, M. S.; SILVA, M. A.; CARIAS, C. M. de O. M.; SILVA, E. F. B. da.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, M. F. da S.; FERREIRA, A. Diversidade de feijão preto cultivado no Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 9., 2017, Foz do Iguaçu. Melhoramento de plantas: projetando o futuro. Foz do Iguaçu: SBMP, 2017.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 2. | | SILVA, M. A.; CARVALHO, M. S.; CARIAS, C. M. de O. M.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, A.; FERREIRA, M. F. da S. Diversidade genética por marcadores microssatélites de feijão preto cultivo no Espírito Santo. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP, 2017.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 3. | | CARIAS, C. M. de O. M; TOMAZ, M. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; GONÇALVES, L. S. A. Produtividade de grãos de cafeeiro conilon de diferentes grupos de maturação pelo procedimento REML/BLUP. Ciências Agrárias, Londrina, v. 35, n. 2, p. 707-718, mar./abr. 2014.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 4. | | CARIAS, C. M. de O. M.; GUILHEN, J. H. S.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, M. F. da S.; FERREIRA, A. Parâmetros genéticos em feijão comum via REM/BLUP. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP, 2017.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 5. | | CARIAS, C. M. de O. M.; GRAVINA, G. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VIVAS, M.; VIANA, A. P. Predição de ganhos genéticos via modelos mistos em Progênies de café Conilon. Coffee Science, Lavras, v. 11, n. 1, p. 39-45, jan./mar. 2016.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 6. | | CARIAS, C. M. de O. M.; SILVA, M. A.; ALTOÉ, S. C.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, M. F. da S.; FERREIRA, A. Teor de nutrientes em grãos de feijões crioulos. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP, 2017.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 7. | | SILVA, E. F. B. da.; CARIAS, C. M. de O. M.; GUILHEN, J. H. S.; ALTOE, S. C.; POSSE, S. C. P.; FERREIRA, A.; FERREIRA, M. F. da S. Caracterização da qualidade bromatológica de feijão comum. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP, 2017.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
19/02/2018 |
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Data da última atualização: |
19/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; CARDOSO, W. S.; TAQUES, R. C.; MOREIRA, T. R.; SILVA, S. F. da.; CATEN, C. S. T. |
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Afiliação: |
Lucas Louzada Pereira, UFGRS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Renato Corrêa Taques, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Samuel Ferreira da Silva, UFES; Carla Schwengber ten Caten, UFRGS. |
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Título: |
Influence of solar radiation and wet processing on the final quality of Arabica Coffee. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Quality, v. 2018, p. 1-9, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
The coffee growing in the state of Espírito Santo has some peculiarities that differ from the other regions producing Arabica coffee in Brazil because it has a diversity of edaphoclimatic conditions that influence the final quality of the bean. This study aimed to demonstrate and quantify the effect of solar radiation and of different forms of wet process on the final quality of Arabica coffee in crops located in the altitude range of 950 meters, in order to understand what would be the best wet processing methods for the coffee cultivated to the East (sun-grown) and coffee cultivated to the South-Southeast (shade-grown). The results indicate that shading has a significant effect on the final quality of the Arabica coffee, as well as the type of wet process used to process the beans after harvest. Therefore, there is a need to study in depth the factors related to the processing, edaphoclimatic, and relief conditions inherent to mountain coffee cultivation. |
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Palavras-Chave: |
Espírito Santo (Estado). |
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Thesaurus NAL: |
Arabica coffee. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/2993/1/BRT-influenceofsolarradiationandwestprocessing-guarconi.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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