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1.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. Caveol, cafestol e 16-O-metilcafestol em cultivares de Coffea Canephora cultivados no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São Paulo. Brazilian Meeting on chemistry of food and beverages. São Paulo, SP: Universidade Estadual Paulista, 2016.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; VIEGAS, M. C.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. T. Coffee brews composition from coffea canephora cultivars with different fruit-ripening seasons. British Food Journal v. 122, n. 3, p. 827-840, 2020.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. Diterpenes in Coffea canephora. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, v. 52, p. 52-57, 2016.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; GARCIA, A. de O.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. Sensory profile of conilon coffee brews from the state of Espírito Santo, Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 53, n. 9, p. 1061-1069, 2018.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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1.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. L.; QUEIROZ, R. B.; OLIVEIRA, G. S. de; ANDRADE, A. M. de; MENDES, D. S.; PICANÇO, M. C.; SILVA, R. S. da Efeitos climáticos futuros na distribuição potencial de coffea arabica no Brasil utilizando ferramentas de modelagem. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 21., 2025, Salvador. Anais [...]. Campinas: Galoá, 2025. 4 p. Pôster.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. L.; VELOSO, R. V. dos S.; OLIVEIRA, G. S. de; QUEIROZ, R. B.; ARAÚJO, F. H. V.; ANDRADE, A. M. de; SILVA, R. S. da Effects of the climate change scenario on Coffea canephora production in Brazil using modeling tools. Tropical Ecology, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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