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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | BASSANI, E. B.; MAESTRI, D.; DIAS, R. Q.; VENTURA, J. A.; ESPOSTI, M. D.; HAUTEQUESTT, E. L.; LUBIANA, B. B. Produção artesanal de alimentos a partir do resíduo do despolpamento (bagaço) de frutos do abacaxizeiro em agroindústria no município de Marataízes - ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/08/2015 |
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Data da última atualização: |
17/08/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
GUERINI, H. |
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Afiliação: |
Hermeval Guerini, Incaper. |
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Título: |
Comercialização do taro e do inhame no mercado do Estado do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2002. |
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Páginas: |
p. 119-125. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A comercialização de produtos hortículas no Espírito Santo, à semelhança da maioria dos outros Estados, tem passado por várias fases do desenvolvimento... |
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Palavras-Chave: |
Cará; CEASA/ES; Espírito Santo (Estado); Inhame; Taro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
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