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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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Data corrente: |
20/08/2015 |
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Data da última atualização: |
12/08/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Folheto/Folha |
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Autoria: |
CANI, P. C.; FRANGILO, R. F. |
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Afiliação: |
Pedro Carlos Cani, Incaper. |
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Título: |
Como produzir leite de qualidade. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória-ES : ACPLES/SEAG-ES, 2008. |
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Páginas: |
36p. |
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Descrição Física: |
il. ; color. |
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Série: |
(Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito, 1). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Inclui bibliografia. |
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Conteúdo: |
Apresentação; O que é lite de qualidade?; Como é feito o controle de qualidade do leite?; Como obter leite de qualidade?; Higienização no processo de obtenção do leite; Características de um bom ordenhador; Higienização da sala de ordenha; Higienização dos latões e utensílios; Higienização da ordenhadeira; Manutenção dos equipamentos; Higiene da ordenha; Destino do leite depois da ordenha; Resfriamento do leite; Higienização do resfriador de leite; Mamite; O que é mamite?; Prejuízos causados pela mamite; Como a mamite é transmitida; Controle da mamite. |
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Palavras-Chave: |
Leite; Produção; Qualidade. |
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Thesagro: |
Leite. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
http://files.pecuariaperobal.webnode.com.br/200000007-5585f567fd/Como%20Produzir%20Leite%20de%20Qualidade.pdf
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Marc: |
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650 $aLeite
653 $aLeite
653 $aProdução
653 $aQualidade
700 1 $aFRANGILO, R. F.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
