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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
04/08/2016 |
Data da última atualização: |
18/04/2024 |
Autoria: |
BEZZAN, L.; DULGHEROFF, P. |
Título: |
Manual de métodos de preparo de café. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória : SEBRAE/ES, 2016. |
Páginas: |
64 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O material reúne diferentes formas de preparar o café dentro das novas tendência de métodos de preparo para cafés especiais. As formas apresentadas servem tanto para a utilização em estabelecimentos comerciais, como cafeterias, quanto por apreciadores de café, em suas residências. |
Palavras-Chave: |
Café; Espírito Santo; Preparo de café. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 1.096 | |
141. | | BRUM, V. J.; BREGONCI, I. dos S.; CAMPOS, L. P. de A.; REIS, E. F. dos.; AMARAL, J. A. T.; JESUS JUNIOR, W. C. de. Produtividade do café conilon em monocultivo e sombreado com pupunheira. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 2, n. 2, 2007. Edição de resumos do V Congresso Brasileiro de Agroecologia, Guarapari, 2007. 4 p. Republicado pelo Incaper como capítulo do livro PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES: Incaper, 2008.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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143. | | BUFFON, S. B.; MACHADO FILHO, J. A.; ARANTES, L. de O.; DOUSSEAU, S.; SANT'ANA, R. C. de.; BARROS, B. L. A.; SANT'ANA, C. Quantificação da massa seca de mudas de café Conilon (Coffea canephora) em diferentes acondicionamentos de estacas. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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