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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
05/06/2017 |
Data da última atualização: |
05/06/2017 |
Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
Autoria: |
SALES, E. F. |
Afiliação: |
Eduardo Ferreira Sales, Incaper. |
Título: |
Sistemas agroforestales en cafetales : una propuesta de transición agroecológica de la caficultura en el Estado de Espírito Santo, Brasil. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Córdoba : Universidad de Córdoba, 2012. |
Páginas: |
237 p. |
Idioma: |
Espanhol |
Notas: |
Tese Doutorado. |
Conteúdo: |
El café es un producto muy importante en el Estado de Espírito Santo y la mayor parte se produce en sistema de monocultivo en ausencia de sombreado natural, existiendo algunas familias de caficultores que trabajan en sistemas agroforestales (SAFs). Para analizar la percepción personal y la experiencia en manejo de estos caficultores llevamos a cabo entrevistas semiestructuradas a 58 familias de agricultores. También fueron entrevistados 14 técnicos involucrados con estos sistemas. Además, se hizo un ensayo de campo para evaluar la producción de Coffea canephora en condiciones de sotobosque durante cuatro cosechas consecutivas. Las especies seleccionadas para generar este sombreado fueron: Cedro australiano (Toona ciliata), Jequitibá (Cariniana legalis) y Teca (Tectona grandis). Como resultado de las entrevistas se obtiene que el 36% de los entrevistados (21) estaban insatisfechos con los SAFs. Una de las principales causas del descontento fue la competencia existente entre los árboles de sombra y los cafetales. Los agricultores satisfechos mencionaron que la obtención de otras fuentes de ingresos diferentes del café motivó el cultivo asociado. En el ensayo, el Cedro fue el árbol de sombra que más creció reduciendo la producción del cafetal, mientras que la combinación de cafetales con el Jequitibá ha mantenido rendimientos más estables. De acuerdo con las condiciones estudiadas se deduce que la mayor tasa de crecimiento de los árboles maderables ocasionó un mayor impacto negativo sobre la producción de café. Se concluye del ensayo y de las entrevistas que los SAFs simplificados podrían contribuir a la conservación del medio ambiente, además de ser una opción de retorno económico. MenosEl café es un producto muy importante en el Estado de Espírito Santo y la mayor parte se produce en sistema de monocultivo en ausencia de sombreado natural, existiendo algunas familias de caficultores que trabajan en sistemas agroforestales (SAFs). Para analizar la percepción personal y la experiencia en manejo de estos caficultores llevamos a cabo entrevistas semiestructuradas a 58 familias de agricultores. También fueron entrevistados 14 técnicos involucrados con estos sistemas. Además, se hizo un ensayo de campo para evaluar la producción de Coffea canephora en condiciones de sotobosque durante cuatro cosechas consecutivas. Las especies seleccionadas para generar este sombreado fueron: Cedro australiano (Toona ciliata), Jequitibá (Cariniana legalis) y Teca (Tectona grandis). Como resultado de las entrevistas se obtiene que el 36% de los entrevistados (21) estaban insatisfechos con los SAFs. Una de las principales causas del descontento fue la competencia existente entre los árboles de sombra y los cafetales. Los agricultores satisfechos mencionaron que la obtención de otras fuentes de ingresos diferentes del café motivó el cultivo asociado. En el ensayo, el Cedro fue el árbol de sombra que más creció reduciendo la producción del cafetal, mientras que la combinación de cafetales con el Jequitibá ha mantenido rendimientos más estables. De acuerdo con las condiciones estudiadas se deduce que la mayor tasa de... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Agroecologia; Agroecológica; Brasil; Cafetales; Espírito Santo; Sistemas agroforestales. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2705/1/BRT-Sistemas-agroforestales-en-cafetales.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 120 | |
61. | | ROSA, R.; ALVES, W. da S. B.; BARBOZA, C.; GOMES, C. F.; FANTON, C. J.; QUEIROZ, R. B.; MARTINS, D. dos S. Intensidade de ataque de escolitídeos para em cafeeiro Conilon. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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63. | | FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LANI, J. A.; FORNAZIER, M. J.; MELO, E. V.; DE MUNER, L. H.; NOVAK, L. R.; TEIXEIRA, M. M.; DAHER, F. de A. Conilon : produza seu café com qualidade. Atual. Vitória, ES : Incaper, 2015. (Incaper, Documentos, 218). Campanha do café Conilon 2015.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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64. | | PEREIRA, L. L.; CARDOSO, W. S.; GUARÇONI, R. G.; CATEN, C. S. T.; SOUSA, L. H. B. P.; BRIOSCHI, D.; VIANA, D. O efeito da interação entre provadores no momento da degustação de cafés especiais. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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65. | | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; ANDRADE, S.; COMÉRIO, M.; KAULZ, M.; NUNES, W. Emprego de diferentes populações de hastes como condicionantes da produtividade do cafeeiro arábica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Com mais tecnologia, mas café se aprecia: trabalhos apresentados. Poços de Caldas: Fundação Procafé, 2015Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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68. | | FERRÃO, L. F. V.; CAIXETA, E. T.; CRUZ, C. D.; SOUZA, F. de F.; FERRÃO, M. A. G.; ZAMBOLIM, Z.; SAKIYAMA, N. S. The effects of encoding data in diversity studies and the applicability of the weighting index approach for data analysis from different molecular markers. Plant Systematics and Evolution, New York v. 300, p.1649-1661, feb. 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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69. | | FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LANI, J. A.; FORNAZIER, M. J.; MELO, E. V.; DE MUNER, L. H.; NOVAK, L. R.; TEIXEIRA, M. M.; DAHER, F. de A. Conilon: produza seu café com qualidade. Atual. Vitória, ES : Incaper, 2013. (Incaper, Documentos, 216).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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76. | | SANTANA, E. N. de.; MARTINS, M. V. V.; COSTA, H.; FERRÃO, R. G. Severidade da ferrugem no Conilon Vitória, nos municípios de Cachoeiro de Itapemirim e São Gabriel da Palha, ES. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 7., 2011, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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79. | | GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MORELI, A. P. Classificação por tipo do café 'Conilon' em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Inovação científica, competitividade e mudanças climáticas: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2009 Não paginado.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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80. | | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; GUARÇONI M., A.; LANI, J. A.; COMÉRIO, F.; MACHADO, J. S.; SILVEIRA, T. B. Poda programada de ciclo para o café conilon: nova técnica de revigoramento de lavouras. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2009 (Incaper. Documentos, 163).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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