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Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  07/06/2017
Data da última atualização:  07/06/2017
Autoria:  SOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L.
Título:  Processamento artesanal de frutas : geleia.
Ano de publicação:  2000
Fonte/Imprenta:  Belo Horizonte : EMATER-MG, 2000.
Idioma:  Português
Conteúdo:  "Geleia de fruta é o produto obtido pela cocção de frutas, inteiras ou em pedaços, polpa ou suco de frutas com açúcar e água e concentrado até se obter uma consistência gelatinosa."
Palavras-Chave:  Frutas; Geleia; Processamento.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - AG16090 - 1ADDFD - PPFL00002004

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1.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, C. M.; SCARTON, C. A.; CARDOSO, E. V. Educação alimentar. Vitória-ES : SESI, 1970. 75p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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