| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
22/08/2017 |
|
Data da última atualização: |
23/10/2017 |
|
Autoria: |
CONVÊNIO CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA. |
|
Título: |
Manual de segurança e qualidade para a avicultura de postura. |
|
Edição: |
21ª. ed. |
|
Ano de publicação: |
2004 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004. |
|
Páginas: |
97 p. |
|
Série: |
(Qualidade e Segurança dos Alimentos). |
|
ISBN: |
85-7383-256-8 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Convênio: CNI, SENAI, SEBRAE, SESC, SENAR, Anvisa, Embrapa. |
|
Conteúdo: |
Composição do ovo; Fatores que influenciam a produção dos ovos; Padrão genético da raça das aves; Idade das aves na fase madura da postura; Resistência a doenças; Controle de iluminação; Condições ambientais; Troca de penas; Os galpões; Alimentação; Beneficiamento, processamento, distribuição do ovo; Perigos relacionados com os ovos; Perigos biológicos; Perigos químicos; Perigos físicos; Sistema de produção; Manejo animal; Fase de cria; Fase de recria; Fase de postura; Beneficiamento do ovo; Coleta; Armazenamento e pré-seleção; Cuidados com os equipamentos e instalações; Descarte de aves mortas; Fluxogramas de produção; Manejo para produção de ovos; Beneficiamento do produto; Aplicação do sistema APPCC; Formulários de caracterização de empresa/produto; Análise de perigos; Formulário G: análise de perigos - manejo para produção de ovos; Formulário G: análise de perigos - beneficiamento dos ovos; Formulário J; Determinação dos PC/PCC; Formulário H: determinação dos PC/PCC - manejo para produção de ovos; Formulário H: determinação dos PC/PCC - beneficiamento dos ovos; Resumo do plano APPCC: Formulário I: resumo do plano APPCC - manejo para produção de ovos; Formulário I: resumo do plano APPCC - beneficiamento dos ovos. |
|
Palavras-Chave: |
Alimento; Análise de Perigos de Pontos Críticos de Controle (APPCC); Ave; Avicultura; Avicultura - Qualidade - Seguranca; Aviculture; Avilcultura; Beneciamento; Beneficiamento dos Ovos; Brasil; Composição; Food; Food safety; Galinha para postura; Manejo animal; Ovo; Postura; Produção; Produção de ovos; Programa de Alimentos Seguros; Qualidade; Qualidade dos alimentos; Qualidade e Segurança; Quality; Security; Segurança; Segurança alimentar; Segurança dos alimentos; Zootechny; Zootecnia. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 03048nam a2200529 a 4500
001 1015697
005 2017-10-23
008 2004 bl uuuu u0uu1 u #d
020 $a85-7383-256-8
100 1 $aCONVÊNIO CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.
245 $aManual de segurança e qualidade para a avicultura de postura.
250 $a21ª. ed.
260 $aBrasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS$c2004
300 $a97 p.
490 $a(Qualidade e Segurança dos Alimentos).
500 $aConvênio: CNI, SENAI, SEBRAE, SESC, SENAR, Anvisa, Embrapa.
520 $aComposição do ovo; Fatores que influenciam a produção dos ovos; Padrão genético da raça das aves; Idade das aves na fase madura da postura; Resistência a doenças; Controle de iluminação; Condições ambientais; Troca de penas; Os galpões; Alimentação; Beneficiamento, processamento, distribuição do ovo; Perigos relacionados com os ovos; Perigos biológicos; Perigos químicos; Perigos físicos; Sistema de produção; Manejo animal; Fase de cria; Fase de recria; Fase de postura; Beneficiamento do ovo; Coleta; Armazenamento e pré-seleção; Cuidados com os equipamentos e instalações; Descarte de aves mortas; Fluxogramas de produção; Manejo para produção de ovos; Beneficiamento do produto; Aplicação do sistema APPCC; Formulários de caracterização de empresa/produto; Análise de perigos; Formulário G: análise de perigos - manejo para produção de ovos; Formulário G: análise de perigos - beneficiamento dos ovos; Formulário J; Determinação dos PC/PCC; Formulário H: determinação dos PC/PCC - manejo para produção de ovos; Formulário H: determinação dos PC/PCC - beneficiamento dos ovos; Resumo do plano APPCC: Formulário I: resumo do plano APPCC - manejo para produção de ovos; Formulário I: resumo do plano APPCC - beneficiamento dos ovos.
653 $aAlimento
653 $aAnálise de Perigos de Pontos Críticos de Controle (APPCC)
653 $aAve
653 $aAvicultura
653 $aAvicultura - Qualidade - Seguranca
653 $aAviculture
653 $aAvilcultura
653 $aBeneciamento
653 $aBeneficiamento dos Ovos
653 $aBrasil
653 $aComposição
653 $aFood
653 $aFood safety
653 $aGalinha para postura
653 $aManejo animal
653 $aOvo
653 $aPostura
653 $aProdução
653 $aProdução de ovos
653 $aPrograma de Alimentos Seguros
653 $aQualidade
653 $aQualidade dos alimentos
653 $aQualidade e Segurança
653 $aQuality
653 $aSecurity
653 $aSegurança
653 $aSegurança alimentar
653 $aSegurança dos alimentos
653 $aZootechny
653 $aZootecnia
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
|
| Registros recuperados : 475 | |
| 422. |  | SOUZA, J. L. de. Sistema orgânico de produção de tomate. In: Espírito Santo (Estado). Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca. Incaper. Tomate. Vitória, ES : Incaper, 2010. p. 35-67| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
|   |
| 423. | | SOUZA, J. L. de.; ARAÚJO, J. B. S.; BALBINO, J. M. de S.; COSTA, H.; PREZOTTI, L. C. Geração e desenvolvimento de tecnologias para produção orgânica de culturas anuais. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 31-32, 2005. (Incaper. Documentos, 140).| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
|  |
| 424. | | SOUZA, J. L. de.; ARAÚJO, J. B. S.; MANSK, I. L. Desenvolvimento da batata, cv. matilda, em sistemas orgânicos de produção em nível de propriedade rural. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PRODUÇÃO ORGÂNICA DE HORTALIÇAS, 1., 1998, Vitória. Palestras e trabalhos técnicos. Vitória, ES : EMCAPA, p. 188, 1998. (EMCAPA. Documentos, 96).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 426. | | SOUZA, J. L. de.; MINELLA, E.; GUARÇONI, R. G.; FAVARATO, L. F.; TEIXEIRA, C. S. Desempenho agronômico e qualitativo de cultivares de cevada cervejeira no Estado do Espírito Santo. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, Viçosa, MG, v. 9, n. 2, jun. 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: - - - |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 431. | | TATAGIBA, J. da S.; ANDRADE, J. de S.; LIMA, R. de C. A.; COUTO, A. de O. F.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; FANTON, C. J.; MARTINS, D. dos S. Benefícios gerados pela implantação da produção integrada de mamão quanto ao uso de agrotóxicos no Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 570-573.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 432. | | TATAGIBA, J. da S.; ANDRADE, J. de S.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S. Redução de fungicidas em sistema de produção integrada de mamão. In: Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 28, supl., ago. 2003. Resumo apresentado no Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 36, 2003. Resumo.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 433. | | TEIXEIRA, A. das G.; AMARAL, J. F. T. do; FERRÃO, M. A. G.; MORELI, A. P.; REIS, E. F. dos Resposta de cafeeiros do gênero Arábica com e sem irrigação na Região Serrana do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 435. | | TEIXEIRA, C. P.; FORNAZIER, M. J.; SILVA, A. E. S. da.; COSTA, E. B. da.; BOREL, R. M. A.; COSTA, H. Certificação da produção do morango no Estado do Espírito Santo. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 8., 2006, Vitória. Anais... Vitória: INCAPER, p. 219-220, 2006.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 439. | | VANDERMAS, D.; GALEANO, E. A. V.; OLIVEIRA, L. R. de. Estimativa de perdas na produção agrícola capixaba em 2016. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 440. | | VENTURA, J. A. Biossegurança na erradicação da pobreza. In: ENCONTRO CAPIXABA, 5.; ENCONTRO RENORBIO DE BIOSSEGURANÇA, 2. Anais...Biotecnologia e Sustentabilidade. Vitória, ES : Núcleo de Biotecnologia da UFES, 2012. 56 p. Mesa redonda.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| Registros recuperados : 475 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
