Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/09/2017 |
Data da última atualização: |
16/05/2018 |
Autoria: |
RELVAS, E.; PINTO, M. da C.; MONTEIRO, C. da R. |
Título: |
Café expresso. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Sebrae, 1997. |
Páginas: |
24 p. |
Série: |
(SEBRAE. Série Agronegócios. Coleção Café). |
ISBN: |
85-7333-237-9 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Histórico; O café; O café expresso; As máquinas; O preparo do café expresso; As alternativas do expresso; Limpeza da máquina e componentes; cuidados com a apresentação |
Palavras-Chave: |
Café; História; Máquina; Processamento; Variedade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |