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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
19/10/2017 |
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Data da última atualização: |
19/10/2017 |
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Autoria: |
PEIXOTO, N.; MIRANDA, J. E. C. de. |
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Título: |
O cultivo da batata-doce em Goiás. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
Goiânia: EMGOPA-DID, 1984. |
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Páginas: |
24 p. |
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Série: |
(EMGOPA. Circular Técnica, 07). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Valor nutritivo e formas de utilização; Exigências climáticas e épocas de plantio; Propagação; Tipo de solo e seu preparo; Cultivares; Sulcamento, adubação e plantio definitivo; Tratos culturais; Pragas; Principais pragas; Medidas de controle; Doenças; Colheita, cura, armazenamento; Classificação e comercialização. |
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Palavras-Chave: |
Adubacao; Armazenamento; Batata doce; Batata-doce; Brasil; Brazil; Cerrado; Classificacao; Classification; Clima; Climate; Colheita; Comercializacao; Control; Controle; Cropping systems; Cultivar; Cultivation; Cultivo; Disease; Disease control; Doenca; Doenca de planta; Epoca de plantio; Farming systems; Fertilizer application; Goias; Harvesting; Ipomoea batatas; Manejo do solo; Marketing; Nutritive value; Pest; Pest control; Pests; Pests of plants; Plant diseases; Plant propagation; Planting date; Praga; Praga de planta; Reproducao vegetal; Sistema de producao; Soil management; Storage; Sweet potato; Sweet potatoes; Valor nutritivo; Variedade; Varieties. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/11/2018 |
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Data da última atualização: |
07/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALIXANDRE, F. T.; DIAS, R. S.; SOUSA, D. G. de.; TEÓFILO, P. P.; KROHLING, C. A.; FORNAZIER, M. J.; ALIXANDRE, R.D.; FORNAZIER, M. L. |
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Afiliação: |
Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; LNF Latino Americana/Inove Consultoria; Douglas Gonzaga de Sousa, Incaper; Pedro Paulo Teófilo, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; CCAE-UFES; CCAE-UFES. |
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Título: |
Influência da fermentação induzida na qualidade final da bebida do café arábica. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os cafés especiais raros com perfis sensoriais diferenciados têm ganhado cada vez mais espaços nos mercados consumidores possibilitando maior agregação de valor. Mediante fermentação controlada pode-se produzir bebidas com aromas e sabores diferenciados tais como: cítricos e frutados (Puerta, 2015). Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do tempo de fermentação induzida com e sem adição da levedura Saccharomyces cereviciae e da enzima Pectinex® Ultra SP-L na qualidade sensorial da bebida do café arábica cereja descascado - CD... |
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Palavras-Chave: |
Cafe arabica; Processo de fermentação; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3305/1/151.pdf
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Marc: |
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520 $aOs cafés especiais raros com perfis sensoriais diferenciados têm ganhado cada vez mais espaços nos mercados consumidores possibilitando maior agregação de valor. Mediante fermentação controlada pode-se produzir bebidas com aromas e sabores diferenciados tais como: cítricos e frutados (Puerta, 2015). Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do tempo de fermentação induzida com e sem adição da levedura Saccharomyces cereviciae e da enzima Pectinex® Ultra SP-L na qualidade sensorial da bebida do café arábica cereja descascado - CD...
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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