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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
31/07/2018 |
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Data da última atualização: |
31/07/2018 |
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Autoria: |
HEISER JR. C. B. |
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Título: |
Sementes para a civilização: a história da alimentação humana. |
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Título original: |
Seed to civilization: the story of man's food. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: EDUSP, 1977. |
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Páginas: |
253 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tradução de Sylvio Uliana. Coleção Juliana Santilli: Biblioteca da Embrapa Sede. |
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Conteúdo: |
A origem da agricultura; As sementes, o sexo e os sacrifícios; Somos o que comemos; Carne: alimento de luxo; Gramíneas: o sustento da vida; A carne do pobre: leguminosas; Amiláceos básicos; A árvore mais útil para o homem: o coqueiro; Outras plantas usadas para alimentação, bebida e tempero; Evolução e criação de animais e plantas domesticados pelo homem; Vamos deixá-los comer bolo. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; Food; Seed. |
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Thesagro: |
Agricultura; Agriculture; Alimento; Botânica; Botany; Coco; Historia; Leguminosa; Nutrição; Nutrition; Semente. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
