Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/09/2018 |
Data da última atualização: |
20/09/2018 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
SANTOS, L. C.; CARDOSO, W. S.; GUARÇONI, R. G.; PINHEIRO, C. A.; PINHEIRO, P. F. |
Afiliação: |
Lucas Calazans Santos, Incaper; Wilson Soares Cardoso, UFV; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Carlos Alexandre Pinheiro, UFES; Patricia Fontes Pinheiro, UFES. |
Título: |
Como produzir Conilon de qualidade? Propostas de inovação. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: PARTELLI, F. L.; MORAES, W. B. (Ed.). Café conilon : qualidade e sucessão familiar. Alegre, ES CAUFES, p. 31-47, 2018. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cafe conilon; Inovação; Processamento. |
Thesaurus NAL: |
Specialty coffee. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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