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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/07/2019 |
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Data da última atualização: |
05/07/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
GALEANO, E. A. V.; KROHLING, C. A. |
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Afiliação: |
Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper. |
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Título: |
Economic viability of arabica coffee in the state of Espírito Santo considering manual and semi-mechanized harvest. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Coffee Science, v. 14, n. 2, 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Recent studies have shown that coffee production costs have been rising above inflation and that the activity has become less attractive to producers. One of the ways to try reducing costs is through the mechanization of activities. The objective of this study was to evaluate the production cost and economic viability of arabica coffee in the state of Espírito Santo, comparing manual and semi-mechanized harvest to different yield levels. For the feasibility analysis, the techniques of Net Present Value and Internal Rate of Return were used and the sensitivity analysis was used for risk assessment. The results show advantages of semi-mechanized harvest. At the level of 50 bags per hectare, the activity was profitable considering the interest rate of 8%. In manual harvesting, the IRR is 8.3% and, in the semi-mechanized harvest, the IRR is 16%. Producers must invest in higher yield levels with new technologies and mechanization to have greater return in the activity.
Estudos recentes têm mostrado que os custos de produção de café estão subindo acima da inflação e que a atividade tem se tornado pouco atrativa para os produtores. Uma das maneiras de tentar reduzir custos é através da mecanização das atividades. Este trabalho teve como objetivo aferir os custos de produção e viabilidade econômica do café arábica no estado do Espírito Santo comparando a colheita manual e semimecanizada para diferentes níveis de produtividade. Para a análise de viabilidade foram utilizadas as técnicas de Valor Presente Líquido e Taxa Interna de Retorno. Os resultados evidenciam vantagens da opção pela colheita semimecanizada. No nível de 50 sacas por hectare a atividade se mostrou rentável considerando a taxa de juros de 8%. Na colheita manual a TIR foi de 8,3% e na colheita semimecanizada a TIR foi de 16%. Os produtores devem investir em níveis maiores de produtividade com novas tecnologias e mecanização para ter maior retorno na atividade. MenosRecent studies have shown that coffee production costs have been rising above inflation and that the activity has become less attractive to producers. One of the ways to try reducing costs is through the mechanization of activities. The objective of this study was to evaluate the production cost and economic viability of arabica coffee in the state of Espírito Santo, comparing manual and semi-mechanized harvest to different yield levels. For the feasibility analysis, the techniques of Net Present Value and Internal Rate of Return were used and the sensitivity analysis was used for risk assessment. The results show advantages of semi-mechanized harvest. At the level of 50 bags per hectare, the activity was profitable considering the interest rate of 8%. In manual harvesting, the IRR is 8.3% and, in the semi-mechanized harvest, the IRR is 16%. Producers must invest in higher yield levels with new technologies and mechanization to have greater return in the activity.
Estudos recentes têm mostrado que os custos de produção de café estão subindo acima da inflação e que a atividade tem se tornado pouco atrativa para os produtores. Uma das maneiras de tentar reduzir custos é através da mecanização das atividades. Este trabalho teve como objetivo aferir os custos de produção e viabilidade econômica do café arábica no estado do Espírito Santo comparando a colheita manual e semimecanizada para diferentes níveis de... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Café arábica; Colheita semimecanizada; Espírito Santo (Estado). |
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Thesaurus NAL: |
Coffea arabica; Mechanization; Productivity; Return. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3627/1/economic-arabica-coffee-galeano.pdf
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Marc: |
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520 $aRecent studies have shown that coffee production costs have been rising above inflation and that the activity has become less attractive to producers. One of the ways to try reducing costs is through the mechanization of activities. The objective of this study was to evaluate the production cost and economic viability of arabica coffee in the state of Espírito Santo, comparing manual and semi-mechanized harvest to different yield levels. For the feasibility analysis, the techniques of Net Present Value and Internal Rate of Return were used and the sensitivity analysis was used for risk assessment. The results show advantages of semi-mechanized harvest. At the level of 50 bags per hectare, the activity was profitable considering the interest rate of 8%. In manual harvesting, the IRR is 8.3% and, in the semi-mechanized harvest, the IRR is 16%. Producers must invest in higher yield levels with new technologies and mechanization to have greater return in the activity. Estudos recentes têm mostrado que os custos de produção de café estão subindo acima da inflação e que a atividade tem se tornado pouco atrativa para os produtores. Uma das maneiras de tentar reduzir custos é através da mecanização das atividades. Este trabalho teve como objetivo aferir os custos de produção e viabilidade econômica do café arábica no estado do Espírito Santo comparando a colheita manual e semimecanizada para diferentes níveis de produtividade. Para a análise de viabilidade foram utilizadas as técnicas de Valor Presente Líquido e Taxa Interna de Retorno. Os resultados evidenciam vantagens da opção pela colheita semimecanizada. No nível de 50 sacas por hectare a atividade se mostrou rentável considerando a taxa de juros de 8%. Na colheita manual a TIR foi de 8,3% e na colheita semimecanizada a TIR foi de 16%. Os produtores devem investir em níveis maiores de produtividade com novas tecnologias e mecanização para ter maior retorno na atividade.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1.096 | |
| 821. |  | KROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; APOSTÓLICO, M. A.; ROCHA, W. de A.; EWALD, M. C. Podas do tipo esqueletamento em café arábica adensado na Região de Montanhas do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 822. | | KROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; APOSTÓLICO, M. A.; ROCHA, W. A.; ALIXANDRE, F. T. Podas do tipo esqueletamento em café arábica de montanha do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 823. | | KROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; APOSTÓLICO, M. A.; ROCHA, W. A.; SOUZA, M. F. de. Podas do tipo de esqueletamento em café arábica na Região do Caparaó Capixaba. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 824. | | KROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; EWALD, M. C.; ROCHA, W. de A.; FORNAZIER, M. J. Poda do tipo esqueletamento e decote em café arábica em Domingos Martins, ES. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 825. | | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; TOMAZ, M.A.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; ALIXANDRE, F. T. Porcentagem de café cereja, verde, seco e chocho no cafeeiro arábica conduzido com a poda programada de ciclo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 827. | | CORREIA, R. M.; OLIVEIRA, H. F. de.; ROMÃO, W.; LACERDA JR., V.; PEREIRA, L. L.; FILGUEIRAS, P. R.; GUARÇONI, R. G.; PARTELLI, F. L. Potencial sensorial de genótipos de coffea canephora cultivados no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 828. | | ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M.; ALMEIDA, T. F. R.; OLIVEIRA, J. S.; PEREIRA, M. B.; ALIXANDRE, F. T.; JACOMINO, G. R. L.; DIAS, R. S.; ALEXANDRE, R. S.; FERREIRA, A.; PASSOS, R. R.; LOPES, J. C. Potential of coffee straw biochal as a substrate conditioner in seed lettuce and sorghum germination and vigority. Brazilian Journal of Biology, v. 83, p. 1-7, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 829. | | FANTON, C. J.; QUEIROZ, R. B. Pragas do café Conilon. In: Fábio Luiz Partelli; Ivoney Gontijo. (Ed.). Café Conilon: gestão e manejo com Sustentabilidade. 1 ed. Alegre: CAUFES, p. 117-125, 2017, v. 1.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 830. | | FORNAZIER, M. J.; FANTON, C. J.; BENASSI, V. L. R. M.; MARTINS, D. dos S. Pragas do café Conilon. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 404-449 p.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 831. | | FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; ALIXANDRE, F. T.; BAUTZ, A. Pragas e doenças em cultivares de café arábica no Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 832. | | FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, D. L.; PRATISSOLI, D.; DALMONECH, J. C. M.; ZANUNCIO, J. C. Pragas e doenças em cultivares de café arábica : Região do Caparaó, Montanhas do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 833. | | FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; ALIXANDRE, F. T.; ZAVARIZE, M. V. T.; BAUTZ, A. Pragas e doenças em cultivares de café catucaí no Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Lavras. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2009.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 834. | | FORNAZIER, M. J.; BENASSI, V. L. R. M.; MARTINS, D. dos S. Pragas. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 68-81, 1995.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 836. | | CARIAS, C. M. de O. M.; GRAVINA, G. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VIVAS, M.; VIANA, A. P. Predição de ganhos genéticos via modelos mistos em Progênies de café Conilon. Coffee Science, Lavras, v. 11, n. 1, p. 39-45, jan./mar. 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 837. | | FERREIRA, A.; CECON, P. R.; CRUZ, C. D.; FERRÃO, R. G.; SILVA, M. F. da; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G. Prediction of selection gains in Coffea canephora based on factorial scores. Crop Breeding in Applied Biotechnology, Viçosa, MG v. 4, n. 3, p. 298-304, Sept. 2004.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: - - - |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 838. | | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; OLIVEIRA, A. C. de; ALTOÉ, C. F.; CALIMAN, A. D. C.; AZEVEDO, F. E. de S.; SOUSA, L. H. B. P. de; OLIVEIRA, G. F. de; FALCON, M. L.; MORELI, A. P. Preferência de consumidores não treinados sobre diferentes métodos de extração de café. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 839. | | GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; FILETE, C. A.; MORELI, A. P.; PARTELLI, F. L. Preliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy. Eur Food Res Technol, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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