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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
16/08/2019 |
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Data da última atualização: |
16/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUZA, J. L. de.; MINELLA, E.; GUARÇONI, R. G.; FAVARATO, L. F.; TEIXEIRA, C. S. |
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Afiliação: |
Jacimar Luis de Souza, Incaper; Euclydes Minella, Embrapa Trigo; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Camila Santos Teixeira, Universidade Federal do Ceará. |
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Título: |
Desempenho agronômico e qualitativo de cultivares de cevada cervejeira no Estado do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, Viçosa, MG, v. 9, n. 2, jun. 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com a expansão do mercado de cervejas artesanais, a recomendação de cultivares de cevada cervejeira com bom potencial produtivo no estado do Espírito Santo poderá se tornar uma nova alternativa tecnológica para os agricultores. Assim, objetivou-se avaliar o comportamento agronômico e a qualidade de três cultivares de cevada oriundas do programa de melhoramento genético da Embrapa, na região serrana do estado do Espírito Santo, a 950m de altitude, município de Domingos Martins. O número de grãos por espiga não se diferenciou entre as cultivares, mas o peso de mil grãos variou significativamente, com destaque para a cv. BRS Kalibre, com média de 59,3 g, contra 55,6 g e 51,8 g das cultivares BRS Brau e BRS Sampa, respectivamente. Os níveis de produtividade de grãos obtidos foram satisfatórios comparados aos rendimentos observados em outras regiões, com médias de 4.870, 4.977 e 5.593 kg ha-1 para as cultivares BRS Sampa, BRS Brau e BRS Kalibre, respectivamente. Os grãos de cevada mostraram-se adequados à transformação em malte cervejeiro, uma vez que todas as cultivares apresentaram mais que 85% dos grãos classe 1 (maior que 2,5mm), poder germinativo acima de 95% e teores de proteína na faixa de 9,0 a 12,0%.
With the growth of the artisanal beer market, the recommendation of breeding barley cultivars with good productive potential in the Espírito Santo state of may become a new technological alternative for farmers. The objective of this study was to evaluate the agronomic behavior and quality of three barley cultivars from the Embrapa breeding program, in the highland region of the Espírito Santo state, at 950 m altitude, Domingos Martins municipality. The experimental design was a randomized complete block design, with eight replications and three treatments referring to cultivars BRS Sampa, BRS Kalibre and BRS Brau, obtained from the breeding program of Embrapa Wheat. The plots were composed of 4 rows of 2 m long plants, totaling 2 m2. The number of grains per spike did not differ among cultivars, but the weight of a thousand grains varied significantly, with emphasis on cv. BRS Kalibre, averaging 59.3 g, against 55.6 g and 51.8 g of the BRS Brau and BRS Sampa cultivars, respectively. Grain productivity levels were quite satisfactory compared to the yields observed in other regions, with averages of 4,870, 4,977 and 5,593 kg ha-1 for the cultivars BRS Sampa, BRS Brau and BRS Kalibre, respectively. Barley grains were suitable for processing in brewing malt, since all presented more than 85% of class 1 grains (greater than 2.5mm) and protein
contents from 9.0 to 12.0%. MenosCom a expansão do mercado de cervejas artesanais, a recomendação de cultivares de cevada cervejeira com bom potencial produtivo no estado do Espírito Santo poderá se tornar uma nova alternativa tecnológica para os agricultores. Assim, objetivou-se avaliar o comportamento agronômico e a qualidade de três cultivares de cevada oriundas do programa de melhoramento genético da Embrapa, na região serrana do estado do Espírito Santo, a 950m de altitude, município de Domingos Martins. O número de grãos por espiga não se diferenciou entre as cultivares, mas o peso de mil grãos variou significativamente, com destaque para a cv. BRS Kalibre, com média de 59,3 g, contra 55,6 g e 51,8 g das cultivares BRS Brau e BRS Sampa, respectivamente. Os níveis de produtividade de grãos obtidos foram satisfatórios comparados aos rendimentos observados em outras regiões, com médias de 4.870, 4.977 e 5.593 kg ha-1 para as cultivares BRS Sampa, BRS Brau e BRS Kalibre, respectivamente. Os grãos de cevada mostraram-se adequados à transformação em malte cervejeiro, uma vez que todas as cultivares apresentaram mais que 85% dos grãos classe 1 (maior que 2,5mm), poder germinativo acima de 95% e teores de proteína na faixa de 9,0 a 12,0%.
With the growth of the artisanal beer market, the recommendation of breeding barley cultivars with good productive potential in the Espírito Santo state of may become a new technological alternative for farmers. The objective of this study was to evaluate the agronomic beha... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia; Cerveja artesanal; Cevada; Cultivo orgânico; Espírito Santo (Estado); Hordeum vulgare; Malte cervejeiro; Melhoramento genético; Produção de cerveja. |
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Thesaurus NAL: |
Agroecology; Brewing; Genetic breeding; Hordeum vulgare; Organic crop. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3736/1/cevada-cervejeiro-incaper.pdf
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Marc: |
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520 $aCom a expansão do mercado de cervejas artesanais, a recomendação de cultivares de cevada cervejeira com bom potencial produtivo no estado do Espírito Santo poderá se tornar uma nova alternativa tecnológica para os agricultores. Assim, objetivou-se avaliar o comportamento agronômico e a qualidade de três cultivares de cevada oriundas do programa de melhoramento genético da Embrapa, na região serrana do estado do Espírito Santo, a 950m de altitude, município de Domingos Martins. O número de grãos por espiga não se diferenciou entre as cultivares, mas o peso de mil grãos variou significativamente, com destaque para a cv. BRS Kalibre, com média de 59,3 g, contra 55,6 g e 51,8 g das cultivares BRS Brau e BRS Sampa, respectivamente. Os níveis de produtividade de grãos obtidos foram satisfatórios comparados aos rendimentos observados em outras regiões, com médias de 4.870, 4.977 e 5.593 kg ha-1 para as cultivares BRS Sampa, BRS Brau e BRS Kalibre, respectivamente. Os grãos de cevada mostraram-se adequados à transformação em malte cervejeiro, uma vez que todas as cultivares apresentaram mais que 85% dos grãos classe 1 (maior que 2,5mm), poder germinativo acima de 95% e teores de proteína na faixa de 9,0 a 12,0%. With the growth of the artisanal beer market, the recommendation of breeding barley cultivars with good productive potential in the Espírito Santo state of may become a new technological alternative for farmers. The objective of this study was to evaluate the agronomic behavior and quality of three barley cultivars from the Embrapa breeding program, in the highland region of the Espírito Santo state, at 950 m altitude, Domingos Martins municipality. The experimental design was a randomized complete block design, with eight replications and three treatments referring to cultivars BRS Sampa, BRS Kalibre and BRS Brau, obtained from the breeding program of Embrapa Wheat. The plots were composed of 4 rows of 2 m long plants, totaling 2 m2. The number of grains per spike did not differ among cultivars, but the weight of a thousand grains varied significantly, with emphasis on cv. BRS Kalibre, averaging 59.3 g, against 55.6 g and 51.8 g of the BRS Brau and BRS Sampa cultivars, respectively. Grain productivity levels were quite satisfactory compared to the yields observed in other regions, with averages of 4,870, 4,977 and 5,593 kg ha-1 for the cultivars BRS Sampa, BRS Brau and BRS Kalibre, respectively. Barley grains were suitable for processing in brewing malt, since all presented more than 85% of class 1 grains (greater than 2.5mm) and protein contents from 9.0 to 12.0%.
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650 $aBrewing
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/02/2016 |
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Data da última atualização: |
05/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PONTES DA SILVA, B. F.; RAMOS, H. E. dos A.; MAIA, I. F.; SILVA, J. G. F. da.; CAIRO, C. T.; HOLLANDA, M. P. de. |
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Afiliação: |
Bruce Francisco Pontes da Silva, Incaper; Hugo Ely dos Anjos Ramos, Incaper; Ivaniel Fôro Maia, Incaper; José Geraldo Ferreira da Silva, Incaper; Carolline Tressmann Cairo, Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais; Maycon Patrício de Hollanda, CNPq/Incaper. |
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Título: |
Análise de frequência da precipitação diária no município de Iúna/ES. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 18., 2013, Belém, PA. Belém, PA: Sociedade Brasileira de Agrometeorologia, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho tem por objetivo quantificar o número de eventos de precipitação diária, em intervalos de classes, por meio da análise dos dados obtidos em um posto pluviométrico pertencente à Agência Nacional das Águas (ANA), instalado no município de Iúna, Espírito Santo. Quanto ao total de dias analisados, em 28,7% dos casos ocorreu um evento de precipitação. Neste conjunto de dados, a maior parte dos valores de chuva diária foi observada entre 0,1 e 10,0 mm. As chuvas superiores a 50 mm definem uma variabilidade sazonal, o que contribuiu para caracterizar o regime pluviométrico da região em duas épocas distintas: uma chuvosa, que se estende de outubro a março, sendo que o trimestre novembro-dezembro-janeiro é o mais chuvoso, e uma seca, que se estende de abril a setembro, onde os meses de junho a agosto são os menos chuvosos.
The objective in this study is to return the daily precipitation cases number at class intervals from the analysis of data obtained from a rainfall station belonging to the National Water Agency (ANA) located in Iúna, Espírito Santo state. Occurred precipitation in 28.7% of the studied days. Most of the daily precipitation values it was observed between 0.1 and 10.0 mm. Precipitation over 50 mm defined a seasonal variability throughout the year, which helped to characterize two distinct region precipitation seasons: a wet and a dry season. |
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Palavras-Chave: |
Chuva diária; Clima; Distribuição de classes; Espírito Santo (Estado); Hidrometeorologia; Iúna (município); Precipitação. |
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Thesaurus NAL: |
Daily rainfall; Distribution of classes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1135/1/BRT-analisedafrequenciadaprecipitacaoiuna-Incaper.pdf
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Marc: |
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100 1 $aPONTES DA SILVA, B. F.
245 $aAnálise de frequência da precipitação diária no município de Iúna/ES.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 18., 2013, Belém, PA. Belém, PA: Sociedade Brasileira de Agrometeorologia$c2013
520 $aEste trabalho tem por objetivo quantificar o número de eventos de precipitação diária, em intervalos de classes, por meio da análise dos dados obtidos em um posto pluviométrico pertencente à Agência Nacional das Águas (ANA), instalado no município de Iúna, Espírito Santo. Quanto ao total de dias analisados, em 28,7% dos casos ocorreu um evento de precipitação. Neste conjunto de dados, a maior parte dos valores de chuva diária foi observada entre 0,1 e 10,0 mm. As chuvas superiores a 50 mm definem uma variabilidade sazonal, o que contribuiu para caracterizar o regime pluviométrico da região em duas épocas distintas: uma chuvosa, que se estende de outubro a março, sendo que o trimestre novembro-dezembro-janeiro é o mais chuvoso, e uma seca, que se estende de abril a setembro, onde os meses de junho a agosto são os menos chuvosos. The objective in this study is to return the daily precipitation cases number at class intervals from the analysis of data obtained from a rainfall station belonging to the National Water Agency (ANA) located in Iúna, Espírito Santo state. Occurred precipitation in 28.7% of the studied days. Most of the daily precipitation values it was observed between 0.1 and 10.0 mm. Precipitation over 50 mm defined a seasonal variability throughout the year, which helped to characterize two distinct region precipitation seasons: a wet and a dry season.
650 $aDaily rainfall
650 $aDistribution of classes
653 $aChuva diária
653 $aClima
653 $aDistribuição de classes
653 $aEspírito Santo (Estado)
653 $aHidrometeorologia
653 $aIúna (município)
653 $aPrecipitação
700 1 $aRAMOS, H. E. dos A.
700 1 $aMAIA, I. F.
700 1 $aSILVA, J. G. F. da.
700 1 $aCAIRO, C. T.
700 1 $aHOLLANDA, M. P. de.
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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