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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  11/10/2021
Data da última atualização:  11/10/2021
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  VIEIRA, J. F.; ROCHA, A. G. G.; FREITAS, R. G.
Afiliação:  Jéssyca Fraga Vieira; Arthur Gabriel Guedes Rocha, Incaper; Rafaela Gonçalves Freitas.
Título:  Segurança psicológica e a suas implicações no processo de recuperação da memória organizacional.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO NACIONAL DA ANPAD - EnANPAD, 45.; 2021, Online. Anais...
Idioma:  Português
Conteúdo:  Esse estudo tem como objetivo explorar as implicações da segurança psicológica, no ambiente de trabalho, no processo de recuperação da memória organizacional, via relação interpessoal. Com isso, empreendemos uma revisão extensiva dos conceitos de segurança psicológica e memória organizacional a partir da literatura. Diante disso, desenvolvemos uma estrutura conceitual como suporte para o entendimento do processo recuperação da memória organizacional, via relações interpessoais, mediante um ambiente de segurança psicológica. Os apontamentos iniciais desse trabalho indicam que a percepção de confiança, acessibilidade e colaboração, associam-se positivamente à recuperação da memória organizacional, via, respectivamente, as relações interpessoais entre membros de uma organização de mesmo grau hierárquico; entre subordinado e líder; e entre membro de uma organização e agentes externos. Além disso, esse trabalho sugere que o processo de recuperação da memória organizacional, via relação interpessoal, facilitado por um ambiente de segurança psicológica, ocorre em contextos organizacionais que valorizam e empreendem a aprendizagem organizacional.
Palavras-Chave:  Clima organizacional; Memória Institucional; Memória Organizacional; Recuperação da Memória Organizacional; Relação Interpessoal; Segurança Psicológica.
Thesagro:  Aprendizagem.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4248/1/memoriaorganizacional-rocha.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI23890 - 1UMTPC - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  19/08/2022
Data da última atualização:  19/08/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  FILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; SANTOS, A. R. dos; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; AUGUSTO, M. I.; ABREU, R. de O.; SIMMER, M. B.; CALIMAN, A. D. C.; GUIMARÃES, C. V.; BERELLI, S. da S.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; PARTELLI, F. L.; BERILLI, A. P. C. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; PEREIRA, L. L.
Afiliação:  Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Taís Rizzo Moreira, UFES; Alexandre Rosa dos Santos, UFES; Willian dos Santos Gomes, UFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Maria Imaculada Augusto, IFES Venda Nova do Imigrante; Raabe de Oliveira Abreu, IFES Venda Nova do Imigrante; Marinalva Maria Bratz Simmer, IFES Venda Nova do Imigrante; Alice Dela Costa Caliman, IFES Venda Nova do Imigrante; Cleidiana Vieira Guimarães, IFES Venda Nova do Imigrante; Savio da Silva Berilli, UFES; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Fábio Luiz Partelli, UFES; Ana Paula Candido Gabriel Berilli, UFES; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
Título:  The New Standpoints for the Terroir of Coffea canephora from Southwestern Brazil: Edaphic and Sensorial Perspective.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-17, 2022.
DOI:  https://doi.org/10.3390/agronomy12081931
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The sensory profile from the Coffea canephora stands out for being denser, less sweet, presenting less acidity, and having characteristics of a marked aroma of roasted cereals. Coffee is essentially a terroir product, that is, directly influenced by environmental aspects, both natural and anthropic, in this sense, it has been argued that Coffea canephora is linked to the context of inferior coffees in sensory terms by the terroir conditions. This study aimed to characterize and investigate the terroir in different areas of Conilon coffee production, with the application of different fermentation methods, and to observe their possible gains and losses in the sensory quality of Coffea canephora. Cherry coffee samples were collected in six municipalities in the state of Espírito Santo, Brazil, which has an altitude variation from 376 m to 866 m. The study showed that the local characteristics of altitude and temperature directly influence the sensory quality, as well as demonstrated that natural fermentation in a specific altitude zone delivered good results, fixing the terroir factor. Finally, it was demonstrated that induced fermentation helps to improve sensory quality for higher altitude areas, indicating the possibility of reformulating the terroir of Conilon coffee production.
Palavras-Chave:  Café conilon; Edaphoclimatic factors.
Thesagro:  Café; Cafeicultura; Coffea Canephora; Fermentação; Temperatura.
Thesaurus NAL:  Coffea; Fermentation.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4212/1/The-NewStandpoints-Coffea-canephora-guarconi.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI24383 - 1UMTAP - DD
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