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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  01/02/2024
Data da última atualização:  01/02/2024
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  SEIDEL, M. C.; LOUREIRO, I. A.; OLIVEIRA, J. F. de; SOPRANI, A. C.; GODINHO, T. de O.; MOREIRA, S. O.
Afiliação:  Mayne Carvalho Seidel, Faculdade Anhanguera; Italo Aguiar Loureiro, Faculdade Anhanguera; Julia Ferreira de Oliveira, EEEFM Nossa Senhora da Conceição; Ana Célia Soprani, EEEFM Nossa Senhora da Conceição; Tiago de Oliveira Godinho, Vale S/A; Sarah Ola Moreira, Incaper.
Título:  Biometria de frutos e viabilidade de sementes da grumixama apos o armazenamento.
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 27.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 23., 2023, São José dos Campos, SP. A era digital e suas implicações sociais: desafios e contribuições. São José dos Campos: UNIVAP, 2023.
Idioma:  Português
Conteúdo:  As sementes de Eugenia brasiliensis são recalcitrantes, por isso, possuem limitações quanto ao armazenamento que precisam ser superadas. O objetivo deste trabalho foi avaliar características morfométricas de frutos e a viabilidade de sementes de grumixama após o armazenamento. Foram avaliados o diâmetro longitudinal e transversal, a massa dos frutos, o número e a massa de sementes por fruto e o percentual de polpa. Além disso, as sementes foram armazenadas por 0 (controle), 15 e 30 dias, em potes de vidro herméticamente fechados e em geladeira. Após cada período de armazenamento foi avaliado o percentual, o índice de velocidade e o tempo médio de emergência, além das estruturas das plântulas formadas. Os frutos têm, em média, 1,2 sementes por fruto, massa de 1,33 g e 87,85% de polpa, sendo por isso, favoráveis ao consumo. O armazenamento influenciou o percentual, o índice de velocidade e o tempo médio de emergência, além da massa fresca de plântulas. Apesar disso, aos 30 dias de armazenamento, as sementes de grumixama permanecem viáveis e com alta emergência, permitindo o seu armazenamento nas condições avaliadas.
Thesagro:  Biometria; Espécie Nativa; Eugenia Brasiliensis; Grumixama.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4525/1/grumixama.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI25538 - 1UMTPC - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  13/03/2015
Data da última atualização:  18/05/2018
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.
Afiliação:  Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper.
Título:  Qualidade do café Conilon : operações de colheita e pós-colheita.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007.
Páginas:  498-517 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A espécie Coffea canephora caracteriza-se por suas notáveis propriedades na produção de cafés solúveis, sendo, contudo, muito freqüente sua utilização em blends com café arábica na industrialização de cafés torrados e moídos, conferindo ao produto final uma expressiva capacidade de competição no mercado, tendo em vista o maior rendimento industrial e os menores preços praticados na sua comercialização (FONSECA, 1999). Segundo Teixeira e Teixeira (2001), os principais fatores relacionados com a qualidade do café são os genéticos (espécies, variedades, linhagens), os ecológicos (diferentes condições ambientais onde é cultivado) e o processamento ao qual é submetido (colheita, preparo, secagem e armazenamento). Após a implantação da lavoura, o esforço para obter um melhor padrão de qualidade deve ser concentrado nas operações de colheita e pós-colheita, focando principalmente os fatores que mais interferem na qualidade do produto de cada região em particular (FONSECA; SILVEIRA; BRAGANÇA, 1995). De acordo com Matiello (1998), a qualidade do café conilon tem sido avaliada, tradicionalmente, por meio dos critérios que envolvem a determinação do seu tipo (relativo ao número de defeitos em amostras de 300 g), pelo percentual de grãos brocados e pela peneira (tamanho dos grãos). Contudo, observa-se também, quando de sua comercialização, o percentual de umidade, o aspecto, a cor, a uniformidade da seca e a forma de preparo (natural ou cereja descascado), entre outros. Assim sendo, est... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Armazenamento; Café Conilon; Cafeicultura; Classificação; Coffea canephora; Colheita; Espírito Santo (Estado); Pós-colheita; Secagem.
Categoria do assunto:  A Sistemas de Cultivo
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/711/1/livro2007cafeconilon19.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI5847 - 1UMTPL - DD
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