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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
19/02/2024 |
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Data da última atualização: |
19/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CRASQUE, J.; BRANDÃO, T. M. dos S.; CERRI NETO, B.; COMÉRIO, M.; VOLPI, P. S.; ARANTES, L. de O.; MACHADO FILHO, J. A.; MILANEZ, C. R. D.; DOUSSEAU, S. |
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Afiliação: |
Jeane Crasque, UFES; Thielen Martins dos Santos Brandão, UFES; Basilio Cerri Neto, Incaper/Estágio; Marcone Comério, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; José Altino Machado Filho, Incaper; Camilla Rozindo Dias Milanez, UFES; Sara Dousseau Arantes, Incaper. |
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Título: |
Physiological quality of seeds of Coffea canephora from early and late clones during maturation. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Bragantia, v. 83, 2023. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1590/1678-4499.20230200 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
The objective of this study was to evaluate the physiological quality of seeds from early and late maturing Coffea canephora
clones, aiming to identify the ideal harvest time. The fruits were collected every two weeks from 188 days after anthesis (DAA) and
characterized as green, cane green, cherry, and dry. The seeds were evaluated for water content, germination percentage, normal and
abnormal seedlings, nongerminated seeds and dead seeds, vigor index, hypocotyl, and root length. Seed germination of the early maturing
clone started at 202 DAA, while that of the late maturing clone started at 230 DAA, with both clones showing a water content of 63% and a
dry mass of 37%. Although the optimum harvest point was identified at the cherry ripening stage, it was found that the late maturing clone
showed a more pronounced variation in the maturation process, directly impacting the physiological quality of the seeds. Furthermore,
a significant correlation was observed between the maturation stages and the physiological quality of the seeds. For the early maturing
clone, the maximum physiological quality was recorded at 244 DAA, corresponding to 80% of fruits at the cherry stage, while for the late
maturing clone this point was reached at 326 DAA, with 98% of the fruits ripe. |
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Palavras-Chave: |
Café conilon. |
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Thesagro: |
Coffea Canephora; Germinação; Maturação; Maturação Precoce; Maturação Tardia; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4611/1/qualidade-conilon.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/11/2018 |
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Data da última atualização: |
08/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RODRIGUES, J. P. B.; BAITELLE, D. C.; FREITAS, S. de J.; RODRIGUES, W. P.; VERDIN FILHO, A. C.; MIRANDA, G. B.; SOARES, L. P. S.; SILVA, W. S. da. |
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Afiliação: |
João Paulo Braga Rodrigues, UENF; Diego Corona Baitelle, UENF; Sílvio de Jesus Freitas, UENF; Weverton Pereira Rodrigues, UENF; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Guilherme Bessa Miranda, UENF; Laura Pereira Salomão Soares, UENF; Waldinei Souza da Silva, UENF. |
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Título: |
Reguladores de crescimento na uniformidade de maturação e qualidade de bebida do café. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Atualmente o Brasil é o maior produtor e exportador de café e tem o segundo maior mercado consumidor mundial. A qualidade da bebida depende, dentre muitas operações, do estádio de maturação dos grãos. A desuniformidade de maturação é uma das principais dificuldades a serem superadas durante a colheita. O café deve ser colhido no ponto ótimo de maturação (cereja), pois quando colhido verde ou seco, prejudicará muito a qualidade da bebida. A falta de homogeneidade é uma característica intrínseca do cafeeiro, devido às inúmeras floradas que podem ocorrer em um mesmo ciclo produtivo, o que dificulta a colheita, a qual deve ser iniciada quando a maior parte dos frutos (90%) estiver madura, com baixos teores de frutos verdes. Na tentativa de obter maior uniformidade na maturação dos frutos, pesquisas têm sido realizadas com aplicação de reguladores de crescimento agindo diretamente nos processos fisiológicos das plantas. Objetivou-se com o trabalho avaliar a uniformidade de maturação dos frutos de cafeeiro e a qualidade dos grãos colhidos por meio da aplicação dos reguladores de crescimento ethephon e mathury... |
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Palavras-Chave: |
Cafe; Cafeicultura; Maturação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3318/1/204.pdf
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Marc: |
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520 $aAtualmente o Brasil é o maior produtor e exportador de café e tem o segundo maior mercado consumidor mundial. A qualidade da bebida depende, dentre muitas operações, do estádio de maturação dos grãos. A desuniformidade de maturação é uma das principais dificuldades a serem superadas durante a colheita. O café deve ser colhido no ponto ótimo de maturação (cereja), pois quando colhido verde ou seco, prejudicará muito a qualidade da bebida. A falta de homogeneidade é uma característica intrínseca do cafeeiro, devido às inúmeras floradas que podem ocorrer em um mesmo ciclo produtivo, o que dificulta a colheita, a qual deve ser iniciada quando a maior parte dos frutos (90%) estiver madura, com baixos teores de frutos verdes. Na tentativa de obter maior uniformidade na maturação dos frutos, pesquisas têm sido realizadas com aplicação de reguladores de crescimento agindo diretamente nos processos fisiológicos das plantas. Objetivou-se com o trabalho avaliar a uniformidade de maturação dos frutos de cafeeiro e a qualidade dos grãos colhidos por meio da aplicação dos reguladores de crescimento ethephon e mathury...
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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