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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/04/2014 |
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Data da última atualização: |
07/04/2014 |
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Autoria: |
BRITO, J. R. F.; DIAS, J. C. (Ed.). |
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Título: |
A qualidade do leite. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: EMBRAPA-CNPGL/Sao Paulo: Tortuga, 1998. |
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Páginas: |
88p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
85-85748-13-3 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O manejo integrado dos carrapatos; A arte de criar bezerras; A arte de criar novilhas (II); As novilhas merecem atencao; Cuidados que fazem a diferenca; A composicao e a qualidade do leite; Pagamento de qualidade; Conceitos basicos da qualidade; Perigos dos residuos antimicrobianos; Descomplicando as celulas somaticas; O efeito da mastite no leite; Nocoes basicas da acidez; |
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Palavras-Chave: |
Acidez; Acidity; Animal husbandry; Bezerro; Chemical composition; Composicao; Criacao; Dairy cattle; Gado leiteiro; Leite; Livestock; Management; Manejo; Milk; Milk quality; Novilho; Qualidade; Qualidade do leite; Quality. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
