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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/04/2014 |
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Data da última atualização: |
08/04/2014 |
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Autoria: |
ZOCCAL, R.; AROEIRA, L. J. M.; MARTINS, P. do C.; MOREIRA, M. S. de P.; ARCURI, P. B. |
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Título: |
Leite : uma cadeia produtiva em transformação. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora, MG: Embrapa Gado de Leite, 2004. |
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Páginas: |
268 p. |
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ISBN: |
85-85748-56-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Desafios nacionais da cadeia produtiva do leite - Rodrigo Sant'Anna Alvim e Marcelo Costa Martins; El mercado mundial de lácteos: un escenario futuro - Ruben Nuñez; As cooperativas no setor lácteo e o seu desenvolvimento futuro - Vicente Nogueira Netto, Paulo do Carmo Martins, Jacques Gontijo Álvares, Fábio Chaddad e Marcelo Barroso; Globalization and concentration in the industry across the value chain - Pablo Haberer; Experiências de exportação da Fonterra no Mercosul - João Cláudio M. Gil; Relação produtor/indústria: políticas na determinação de preços - o caso Itambé - Jacques Gontijo Álvares; Relação produtor e indústria: políticas de desenvolvimento e de preços - o caso da Elege - Ernesto Ênio Budke Krug; O futuro dos pequenos produtores no agronegócio do leite brasileiro: a experiência da Terra Viva - Nelson Foss da Silva; Mennonita: história de la cooperativa - Eddy Giesbrecht; Integração agricultura/pecuária - Mário Urchei; Produção de leite a pasto - Luiz J. M. Aroeira, Antônio Carlos Cóser, Carlos Eugênio Martins, Deise Ferreira Xavier, Domingos Sávio Campos Paciullo, Duarte Filela, Fermino Deresz, Luciano Patto Novaes, Maria de Fátima Ávila Pires, Maurílio José Alvim e Mirton José Frota Morenz; Sistema de alimentação com mecanismos de flexibilidade para a produção de leite - Flávio Augusto Portela Santos, Junio Cesar Martinez, Carolina de Almeida Carmo e Alexandre M. Pedroso; La ganadería lechera en Cuba: opciones para su sostenibilidad, utilización de las leguminosas y bancos de biomasa con CT-115 - Julio J. Reyes; Producción limpia de leche con sistemas silvopastoriles - Enrique Murgueitio Restrepo; Sistemas silvipastoris no Brasil - Margarida M. Carvalho e Deise F. Xavier; Tecnologias agroecológicas en la producción de leche en Costa Rica - Vilma A. Holguín, Muhammad Ibrahim, Jairo Mora-Delgado y José Barrantes; Enfoque metodológico para afrontar las interacciones globales entre ganadería, medio ambiente y desarrollo: el caso de la deforestación asociada con ganadería en América Latina - Mauricio Rosales; Qualidade do leite brasileiro e os desafios para atendimento das exigências internacionais - José Renaldi Feitosa Brito e Maria Aparecida Paiva Brito; O papel do rastreamento e da certificação em sistemas de produção sustentáveis - Kepler Euclides Filho; Alternativas inovadoras para otimizar a transferência de tecnologia para a agricultura familiar - André Luiz Monteiro Novo e Artur Chinelato de Camargo. MenosDesafios nacionais da cadeia produtiva do leite - Rodrigo Sant'Anna Alvim e Marcelo Costa Martins; El mercado mundial de lácteos: un escenario futuro - Ruben Nuñez; As cooperativas no setor lácteo e o seu desenvolvimento futuro - Vicente Nogueira Netto, Paulo do Carmo Martins, Jacques Gontijo Álvares, Fábio Chaddad e Marcelo Barroso; Globalization and concentration in the industry across the value chain - Pablo Haberer; Experiências de exportação da Fonterra no Mercosul - João Cláudio M. Gil; Relação produtor/indústria: políticas na determinação de preços - o caso Itambé - Jacques Gontijo Álvares; Relação produtor e indústria: políticas de desenvolvimento e de preços - o caso da Elege - Ernesto Ênio Budke Krug; O futuro dos pequenos produtores no agronegócio do leite brasileiro: a experiência da Terra Viva - Nelson Foss da Silva; Mennonita: história de la cooperativa - Eddy Giesbrecht; Integração agricultura/pecuária - Mário Urchei; Produção de leite a pasto - Luiz J. M. Aroeira, Antônio Carlos Cóser, Carlos Eugênio Martins, Deise Ferreira Xavier, Domingos Sávio Campos Paciullo, Duarte Filela, Fermino Deresz, Luciano Patto Novaes, Maria de Fátima Ávila Pires, Maurílio José Alvim e Mirton José Frota Morenz; Sistema de alimentação com mecanismos de flexibilidade para a produção de leite - Flávio Augusto Portela Santos, Junio Cesar Martinez, Carolina de Almeida Carmo e Alexandre M. Pedroso; La ganadería lechera en Cuba: opciones para su sostenibilidad, utilización de las legumi... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agribusiness; Agricultura familiarAgronegócio; Brasil; Exportação; Lácteos; Leite; Sustentabilidade. |
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Categoria do assunto: |
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