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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
09/04/2014 |
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Data da última atualização: |
09/04/2014 |
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Autoria: |
VILELA, S. L. de O. |
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Afiliação: |
Sérgio Luiz de Oliveira Vilela. |
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Título: |
A importância das novas atividades agrícolas ante a globalização : a apicultura no Estado do Piauí. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Teresina, PI : Embrapa Meio-Norte, 2000. |
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Páginas: |
228 p. |
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Descrição Física: |
il.; color. |
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ISBN: |
85-88388-02-2 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O debate na noção de globalização; noção de globalização no âmbito das ciências sociais: uma breve reflexão; a relação local-global na perspectiva de uma nova especialidade; a globalização no âmbito do setor agro alimentar: o debate no campo da sociologia rural; a natureza como base de novas oportunidades no campo da produção de alimentos ; relação produção-consumo agro alimentar: transformações e perspectivas; a dimensão cultural da relação produção-consumo; a dimensão ambiental da relação produção-consumo e a importância dos movimentos sociais; a dimensão econômica da relação produção-consumo: impactos nas estratégias produtivas das empresas; relação produção-consumo agro alimentar: o estudo das cadeias produtivas como abordagem metodológica; qualidade: uma noção ambígua e complexa, a ampliação da estrutura da cadeia produtiva; oportunidades para empreendimentos de pequeno porte; uma nova divisão do trabalho; Nordeste e Piauí: redescobrindo a diversidade; Nordeste: um espaço redescoberto; Piauí: um espaço diverso; meio rural piauiense: novos processos,novos atores, novas oportunidades; evolução da PEA agrícola e não-agricola no período 1981-97; ramos de atividades nao-agricolas; posição na ocupação; recursos naturais e reconversão produtiva; caju cultura; criação de pequenos animais; atividade epícola no Estado do Piauí: em busca de inserção no mercado global; características da apicultura; aspectos históricos e evolução da atividade melifera; apicultura piauiense no contexto mundial; produção do mel no mundo; produção de mel no Brasil; produção de mel no Nordeste; produção de mel no Piauí; aspectos técnicos e características particulares do mel do Piauí; elos da cadeia produtiva do mel: definição e análise dos gargalos, qualificação, assistência técnica e extensão rural; agente financeiro; indústria de insumos, maquinas e equipamentos; pesquisa agrícola; flora epicola; entidade representante dos apicultores; inspeção sanitária; mercado interno; mercado externo; fluxograma da cadeia produtiva do mel; outros gargalos não tecnológicos; percepção dos consumidores entrevistados; atores sociais na atividade epicola: busca de novas oportunidades de inclusão social; os apicultores do Piauí; impactos econômicos da atividade nas famílias; organização do trabalho familiar; mudanças relacionais com o mercado, o meio ambiente, a sociedade local e global; relação com o mercado; relação com o meio ambiente; relação com as sociedades local e global; reflexos sob a identidade sócio-profissional; reflexos nas formas de organização; expectativas dos apicultores. MenosO debate na noção de globalização; noção de globalização no âmbito das ciências sociais: uma breve reflexão; a relação local-global na perspectiva de uma nova especialidade; a globalização no âmbito do setor agro alimentar: o debate no campo da sociologia rural; a natureza como base de novas oportunidades no campo da produção de alimentos ; relação produção-consumo agro alimentar: transformações e perspectivas; a dimensão cultural da relação produção-consumo; a dimensão ambiental da relação produção-consumo e a importância dos movimentos sociais; a dimensão econômica da relação produção-consumo: impactos nas estratégias produtivas das empresas; relação produção-consumo agro alimentar: o estudo das cadeias produtivas como abordagem metodológica; qualidade: uma noção ambígua e complexa, a ampliação da estrutura da cadeia produtiva; oportunidades para empreendimentos de pequeno porte; uma nova divisão do trabalho; Nordeste e Piauí: redescobrindo a diversidade; Nordeste: um espaço redescoberto; Piauí: um espaço diverso; meio rural piauiense: novos processos,novos atores, novas oportunidades; evolução da PEA agrícola e não-agricola no período 1981-97; ramos de atividades nao-agricolas; posição na ocupação; recursos naturais e reconversão produtiva; caju cultura; criação de pequenos animais; atividade epícola no Estado do Piauí: em busca de inserção no mercado global; características da apicultura; aspectos históricos e evolução da atividade melifera; apicultura piauiense no conte... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Abelha; Abelha-criação; Agricultura familiar; Apicultura; Aspecto econômico; Brasil; Cadeia produtiva; Comercialização; Consumo; Criação; Desenvolvimento econômico; Globalização; Impacto ambiental; Impacto social; Manejo; Mel; Mercado; Produção de alimentos; Produção de mel; Produtividade; Rendimento. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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