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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
16/08/2013 |
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Data da última atualização: |
30/09/2015 |
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Autoria: |
SANTOS, J. A. N. dos; OLIVEIRA, A. A. P.; EVANGELISTA, F. R.; NOGUEIRA FILHO, A.; VIDAL, M. de F.; GAMA e SILVA, C. E.; COÊLHO, J. D.; CARNEIRO, W. M. A.; VALENTE JÚNIOR, A. S.; SOUZA, G. S. de |
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Título: |
A agroindústria da carne bovina no Nordeste. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2012 |
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Páginas: |
449 p. |
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Série: |
(Banco do Nordeste do Brasil. Série Documentos do ETENE n°31) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O papel do BNB na cadeia de produção da carne bovina. Caracterização da indústria brasileira da carne bovina. Mercado da cane bovina e de seus processados. caracterização do subsistema abate de bovino e processamento da carne na área de atuação do BNB. Considerações específicas por estado. |
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Palavras-Chave: |
Agronegócio; Cadeia produtiva; Carne bovina; Carne bovina- cadeia produtiva; Desempenho regional; Desenvolvimento econômico regional; Gado de corte; Nordeste. |
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Thesagro: |
Agribusiness; Agronegócio; Beef cattle; Bovino de corte; Cadeia produtiva; Carne; Carne bovina - cadeia produtiva; Desempenho regional; Desenvolvimento econômico regional; Gado de corte; Livestock. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
