Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
23/04/2014 |
Data da última atualização: |
23/04/2014 |
Autoria: |
CASCUDO, L. da C. |
Afiliação: |
Luis da Camara Cascudo. |
Título: |
História da alimentação no Brasil. |
Ano de publicação: |
1967 |
Fonte/Imprenta: |
São Paulo, SP : Companhia Editora Nacional, 1967. |
Volume: |
1 v. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
1 v. cardápio indígena, dieta africana, ementa portuguesa. 2 v. cozinha brasileira. |
Palavras-Chave: |
Alimentação; Alimento; Alimentos; Brasil; Cardápio; Cardápio indígena; Dieta; Dieta africana; Ementa portuguesa; Hábitos alimentares; História. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |