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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/12/2014 |
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Data da última atualização: |
06/03/2018 |
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Autoria: |
CPT. |
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Afiliação: |
Centro de Produções Técnicas. |
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Título: |
Como montar uma pastelaria. |
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Ano de publicação: |
20 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG : CPT, [20--?]. |
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Descrição Física: |
DVD (01 h 06' 41'') : son., color. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Coordenação técnica: Professor Renato Cruz - Doutor em Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Viçosa.
Roteiro e direção - José Mauro Souza Lima - Jornalista. |
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Palavras-Chave: |
Pastéis; Pastel; Pastelaria. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aPastéis
653 $aPastel
653 $aPastelaria
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
