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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
22/12/2014 |
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Data da última atualização: |
10/07/2017 |
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Autoria: |
CPT. |
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Afiliação: |
Centro de Produções Técnicas. |
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Título: |
Como produzir doces em calda e compotas. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa (MG) : CPT, [1998?]. |
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Descrição Física: |
DVD (01h 00' 01'') : son., color. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Vídeo curso desenvolvido no âmbito do convênio entre a EMATER-MG e o CPT.
Coordenador técnica : Maria da Graça L. Bragança - Economista doméstica, coordenadora técnica do Projeto Bem Estar Social EMATER-MG.
Roteiro e direção : Patrícia Resende - Engenheira agrônoma. |
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Palavras-Chave: |
Calda; Compota; Compotas; Doce; Doce de abacaxi; Doce de figo; Doce de goiaba; Doce de laranja; Doce de mamão; Doce em calda; Doces; Doces em calda. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
