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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
09/01/2015 |
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Data da última atualização: |
09/01/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUZA, J. L. de.; CASALI, V.W. D.; SANTOS, R. H. S.; CECON, P. R. |
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Afiliação: |
Jacimar Luis de Souza, Incaper. |
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Título: |
Balanço e análise da sustentabilidade energética na produção orgânica de hortaliças. |
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Título original: |
Energetic balance and sustainability analysis in the organic production of vegetable crops. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, v. .26, n.4, 2008. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362008000400003 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado no 49º Congresso Brasileiro de Olericultura. Prêmio ABH 2009. |
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Conteúdo: |
Os insumos e serviços utilizados na produção vegetal representam custo energético. Dependendo desses fatores e das produtividades obtidas, a conversão da produção em energia determinará a eficiência energética do sistema. A agricultura orgânica somente atingirá a missão de preservação ambiental se tiver comprovada sustentabilidade energética. Neste trabalho, objetivou-se caracterizar os balanços energéticos dos cultivos orgânicos e analisar sua sustentabilidade, em comparação aos sistemas convencionais. Monitoraram-se campos de produção de dez culturas, de 1991 a 2000 em Domingos Martins-ES. Os dados do sistema convencional foram obtidos pelas médias dos coeficientes técnicos da região. Quantificaram-se os coeficientes técnicos, convertendo suas grandezas físicas em equivalentes energéticos, expressos em kcal. O sistema orgânico gastou 4.571.159 kcal ha-1 e apresentou 12.696.712 kcal ha-1 de energia inserida na colheita, mostrando balanço médio de 2,78. Esse valor foi similar ao obtido no sistema convencional (1,93). As participações dos componentes nos gastos do sistema orgânico foram embalagem (35,8%), composto orgânico (17,2%), irrigação (12,6%), sementes/mudas (12,4%) e mão-de-obra (11,0%), serviços mecânicos (5,0%) e frete (4,5%). Se os custos com embalagens fossem eliminados, os gastos do sistema orgânico seriam reduzidos para 2.930.113 kcal ha-1, aumentando sua eficiência. A maioria dos cultivos orgânicos pode ser considerada sustentável em transformação de energia, com balanços superiores a 1,00 e produção média diária de 80.421 kcal ha-1 por dia, superior à necessidade mínima de 58.064 kcal ha-1.
The inputs used in crop production represent an energetic cost. Depending on the inputs and on the achieved yields, the conversion of the harvest into energy will determine the energetic efficiency of the system. Organic agriculture will fully meet the goal of environmental conservation only if its energetic sustainability is accomplished. The objectives of this study were to characterize the energetic balance of organic vegetable production and to analyze its energetic sustainability, compared to conventional vegetable crop production systems. Field data were collected from ten vegetable crop fields, from 1991 to 2000 in Domingos Martins, Espírito Santo State, Brazil. Data from the conventional system were obtained in the region. The technical coefficients of the systems were quantified and converted to an energy equivalent (kcal). The general average of the organic system was an input of 4,571,159 kcal ha-1 and an output of 12,696,712 kcal ha-1 at harvest, presenting an energetic balance of 2.78. This balance was similar to the conventional system (1,93). The components of the energetic inputs in the organic system were packaging (35,8%), organic compost (17,2%), irrigation (12,6%), seeds/seedlings (12,4%) and labor (11,0%), machinery (5,0%) and transport (4,5%). If package costs were removed, the energetic inputs on the organic system would be reduced to 2,930,113 kcal ha-1, greatly improving its energetic efficiency. Most of the crops could be considered sustainable regarding energy conversion, presenting balances higher than 1.00. The daily average energy yield in the organic system was 80,421 kcal ha-1 day-1 and was considered sustainable, higher than the minimum estimated calories need (58.064 kcal ha-1). MenosOs insumos e serviços utilizados na produção vegetal representam custo energético. Dependendo desses fatores e das produtividades obtidas, a conversão da produção em energia determinará a eficiência energética do sistema. A agricultura orgânica somente atingirá a missão de preservação ambiental se tiver comprovada sustentabilidade energética. Neste trabalho, objetivou-se caracterizar os balanços energéticos dos cultivos orgânicos e analisar sua sustentabilidade, em comparação aos sistemas convencionais. Monitoraram-se campos de produção de dez culturas, de 1991 a 2000 em Domingos Martins-ES. Os dados do sistema convencional foram obtidos pelas médias dos coeficientes técnicos da região. Quantificaram-se os coeficientes técnicos, convertendo suas grandezas físicas em equivalentes energéticos, expressos em kcal. O sistema orgânico gastou 4.571.159 kcal ha-1 e apresentou 12.696.712 kcal ha-1 de energia inserida na colheita, mostrando balanço médio de 2,78. Esse valor foi similar ao obtido no sistema convencional (1,93). As participações dos componentes nos gastos do sistema orgânico foram embalagem (35,8%), composto orgânico (17,2%), irrigação (12,6%), sementes/mudas (12,4%) e mão-de-obra (11,0%), serviços mecânicos (5,0%) e frete (4,5%). Se os custos com embalagens fossem eliminados, os gastos do sistema orgânico seriam reduzidos para 2.930.113 kcal ha-1, aumentando sua eficiência. A maioria dos cultivos orgânicos pode ser considerada sustentável em transformação de energia, c... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agricultura orgânica; Balanço energético; Produtividade; Sistemas de cultivo. |
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Thesaurus NAL: |
Crop systems; Energetic balance; Organic agriculture; Yield. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/504/1/Revista-HB-Balanco-e-analise-energetica-2008-JACIMAR.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
06/06/2023 |
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Data da última atualização: |
16/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
LIMA, I. de M.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; SOUZA, A. F. de; MORAES, W. B.; VERDIN FILHO, A. C. |
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Afiliação: |
Inorbert de Melo Lima, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Antônio Fernando de Souza, IFES Santa Teresa; Willian Bucker Moraes; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper. |
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Título: |
Cancro dos ramos do cafeeiro (Coffea canephora). |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, 2023. |
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Páginas: |
21p. |
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Série: |
(Incaper. Documentos, 308). |
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ISSN: |
1519-2059 |
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DOI: |
10.54682/doc.308.15192059 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No Espírito Santo, o café conilon (Coffea canephora) apresenta grande importância socioeconômica, respondendo por 31% do valor bruto da produção agropecuária em 2021, com área cultivada de 43.217 hectares, sendo responsável pela geração de empregos, principalmente de agricultores de base familiar envolvidos no processo de produção e comercialização. Todavia, nos últimos anos, a cafeicultura do conilon capixaba vem passando por um importante desafio fitossanitário nunca registrado nas regiões produtoras de café no Brasil, tendo como principal característica o surgimento de cancros nos ramos ortotrópicos e plagiotrópicos e consequente redução drástica da produção e morte prematura das plantas. A vida útil dos clones suscetíveis está estimada em, no máximo, 48 meses, o que reduz em mais de 30% a sua capacidade produtiva e leva à erradicação de centenas de hectares. Destaca-se que esse problema tem sido relatado em praticamente todos os municípios capixabas. Nesse sentindo, a presente publicação tem por objetivo apresentar os resultados preliminares sobre a doença com vistas a alertar e compartilhar informações e conhecimentos, além de propor soluções para evitar sua disseminação e reduzir os prejuízos à cafeicultura, bem como subsidiar as políticas públicas para mitigar e solucionar esse
problema fitossanitário. |
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Thesagro: |
Cafeicultura; Cancro; Coffea Canephora; Doença de Planta; Fungo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4463/1/Doc308-cancrodosramosdocafeeiro-Incaper.pdf
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Marc: |
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520 $aNo Espírito Santo, o café conilon (Coffea canephora) apresenta grande importância socioeconômica, respondendo por 31% do valor bruto da produção agropecuária em 2021, com área cultivada de 43.217 hectares, sendo responsável pela geração de empregos, principalmente de agricultores de base familiar envolvidos no processo de produção e comercialização. Todavia, nos últimos anos, a cafeicultura do conilon capixaba vem passando por um importante desafio fitossanitário nunca registrado nas regiões produtoras de café no Brasil, tendo como principal característica o surgimento de cancros nos ramos ortotrópicos e plagiotrópicos e consequente redução drástica da produção e morte prematura das plantas. A vida útil dos clones suscetíveis está estimada em, no máximo, 48 meses, o que reduz em mais de 30% a sua capacidade produtiva e leva à erradicação de centenas de hectares. Destaca-se que esse problema tem sido relatado em praticamente todos os municípios capixabas. Nesse sentindo, a presente publicação tem por objetivo apresentar os resultados preliminares sobre a doença com vistas a alertar e compartilhar informações e conhecimentos, além de propor soluções para evitar sua disseminação e reduzir os prejuízos à cafeicultura, bem como subsidiar as políticas públicas para mitigar e solucionar esse problema fitossanitário.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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