| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
03/02/2015 |
|
Data da última atualização: |
01/09/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
COSTA, H. B. da.; DELBONI, S. G.; FORTUNATO, F. da S.; VENTURA, J. A. |
|
Afiliação: |
Jose Aires Ventura, Incaper. |
|
Título: |
Proteolytic activity in pineapple (Ananas comosus var. comosus) stumps of cvs. Vitória, Smooth Cayenne and Pérola. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, v. 822, p. 239-244, 2009. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Pineapple is one of the most important tropical fruits, not only due to its quality as fresh and processed product, but also as a source of subproducts such as bromelain, a proteolytic enzyme mixture with large applications in pharmaceutical and food industries. Looking for solutions for disease problems, Brazilian research institutions have developed new pineapple cultivars such as the ?Vitória?, released for farmers? use in the State of Espirito Santo in 2006. ?Vitória? plants are resistant to fusariosis, the main pineapple disease in Brazil, and show agronomic characteristics similar or even superior when compared to the traditional cvs. ?Pérola? and ?Smooth Cayenne?. In this work the total protein contents and the proteolytic and specific activities of proteolytic enzymes in pineapple stems of cvs. ?Vitória?, ?Pérola? and ?Smooth Cayenne? were determined. Results indicate that the new cv. ?Vitória? presented protein and enzymatic values in stem tissues similar to those found in the ?Smooth Cayenne? cultivar. |
|
Palavras-Chave: |
Abacaxi; Fusariose. |
|
Thesaurus NAL: |
Genotypes; Pineapple. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01678naa a2200205 a 4500
001 1005348
005 2015-09-01
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOSTA, H. B. da.
245 $aProteolytic activity in pineapple (Ananas comosus var. comosus) stumps of cvs. Vitória, Smooth Cayenne and Pérola.$h[electronic resource]
260 $c2009
520 $aPineapple is one of the most important tropical fruits, not only due to its quality as fresh and processed product, but also as a source of subproducts such as bromelain, a proteolytic enzyme mixture with large applications in pharmaceutical and food industries. Looking for solutions for disease problems, Brazilian research institutions have developed new pineapple cultivars such as the ?Vitória?, released for farmers? use in the State of Espirito Santo in 2006. ?Vitória? plants are resistant to fusariosis, the main pineapple disease in Brazil, and show agronomic characteristics similar or even superior when compared to the traditional cvs. ?Pérola? and ?Smooth Cayenne?. In this work the total protein contents and the proteolytic and specific activities of proteolytic enzymes in pineapple stems of cvs. ?Vitória?, ?Pérola? and ?Smooth Cayenne? were determined. Results indicate that the new cv. ?Vitória? presented protein and enzymatic values in stem tissues similar to those found in the ?Smooth Cayenne? cultivar.
650 $aGenotypes
650 $aPineapple
653 $aAbacaxi
653 $aFusariose
700 1 $aDELBONI, S. G.
700 1 $aFORTUNATO, F. da S.
700 1 $aVENTURA, J. A.
773 $tActa Horticulturae$gv. 822, p. 239-244, 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
|
| Registros recuperados : 177 | |
| 81. |  | REIS, E. F. dos.; ALMEIDA, G. D. de.; BRUM, V. J.; BRUM, V. J.; ZUCOLOTO, M. Avaliação do crescimento foliar e radicular de mudas micropropagas do abacaxizeiro CV. Gold em aclimatação. Idesia, Arica, v. 26, n.3, p. 87-96, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: - - - |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
|    |
| 82. | | CAETANO, L. C. S.; VENTURA, J. A.; COSTA, A. N. da.; COSTA, H.; BALBINO, J. M. de S. Avaliação de diferentes genótipos de abacaxizeiro na região Sul do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 6p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 84. | | ZAMPERLINI, G. P.; CUNHA, J. T.; VENTURA, J. A.; SILVA, D. M. Estudo da eficiência fotossintética em três cultivares de abacaxizeiro (Ananas comocus L. Merril). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 85. | | DETONI, J. L.; KORRES, A. M. N.; VENTURA, J. A.; FERNANDES, P. M. B. Estudo de enzimas proteolíticas e pectinolíticas relacionadas a microrganismos associados à podridão espumosa do abacaxi. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 86. | | COSTA, H. B.; FERNANDES, P.M.B.; VENTURA, J. A. Extração, purificação parcial e comparação de duas técnicas de precipitação de enzimas proteolíticas do abacaxizeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 88. | | CUNHA, J. T.; ZAMPERLINI, G. P.; VENTURA, J. A.; SILVA, D. M. Desempenho fotoquímico do abacaxizeiro CV. Vitória induzido com etefon (ácido 2-cloroetilfosfônico). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 89. | | GUARÇONI M., A.; ALVAREZ, V. H. V.; VENTURA, J. A.; FERREIRA, J. S. J. Correlações entre características da folha D, no momento da indução floral, e características do fruto do abacaxi MD-2. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 90. | | COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; CAETANO, L. C. S.; GUARÇONI, R. G. Padrão de referência dos macronutrientes N, P e K para o uso do DRIS no abacaxizeiro no Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 91. | | BASSANI, E. B.; MAESTRI, D.; DIAS, R. Q.; VENTURA, J. A.; ESPOSTI, M. D.; HAUTEQUESTT, E. L.; LUBIANA, B. B. Produção artesanal de alimentos a partir do resíduo do despolpamento (bagaço) de frutos do abacaxizeiro em agroindústria no município de Marataízes - ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 92. | | LIMA, I. de M.; CAETANO, L. C. S.; COSTA, A. de F. S. da. Produção de frutas tropicais : abacaxi, goiaba e maracujá. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Minicurso. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. CD-ROM. 4p. Apresentação.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 93. | | CAETANO, L. C. S.; VENTURA, J. A.; COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. Teores foliares de nutrientes em diferentes genótipos de abacaxizeiro na região Sul do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 94. | | BREGONCI, I. dos S.; REIS, E. F. dos.; ALMEIDA, G. D. de.; COELHO, R. I.; BRUM, V. J. Teor foliar de macro e micronutrientes de mudas micropropagadas de abacaxi Gold na fase de aclimatação com diferentes níveis de NPK. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 39, n. 02, p.233-239, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: - - - |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 97. | | COSTA, A. de F. S. da.; COSTA, A. N. da.; SPAGGIARI, C. A. S.; TEIXEIRA, C. P.; ABIKO, C. M.; SILVA, D. N. da.; SILVA, D. J.; ALVES, F. L.; FERREGUETTI, G. A.; PEIXOTO, H. L.; GOMES, J. A.; CHIABAI, R. E.; AUGUSTO, S. G. Frutíferas. In: PREZOTTI, L. C.; GOMES, J. A.; DADALTO, G. G.; OLIVEIRA, J. A. (Ed.). Manual de recomendação de calagem e adubação para o Estado do Espírito Santo : 5ª aproximação. Vitória, ES : SEEA; Incaper; CEDAGRO, 2007 . p. 119-| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 99. | | BASSANI, E. B.; MAESTRI, D.; SANTIAGO, A. V.; VENTURA, J. A.; ESPOSTI, M. D.; HAUTEQUESTT, E. L. Redução de perdas de processamento e produção artesanal de alimentos a partir do resíduo da polpa de abacaxi. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 25., Vitória, ES. [Anais...] Vitória: CONFAEAB: SEEA: CREA-ES; Brasília, DF: CONFEA, [2007]. 4p.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| 100. | | GUARÇONI M., A.; ALVAREZ V., V. H.; VENTURA, J. A.; COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; FERREIRA, J. S. J. Comprimento e massa seca da folha D do abacaxi golden, aos cinco meses após o plantio, decorrentes da adubação com NPK. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 8., 2006, Vitória. Anais... Vitória: INCAPER, p. 170-171, 2006.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
| Registros recuperados : 177 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
