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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  06/02/2015
Data da última atualização:  06/02/2015
Autoria:  BRASIL. Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Secretaria de Desenvolvimento Rural.
Título:  Melão para exportação: procedimentos de colheita e pós-colheita.
Edição:  v. 6
Ano de publicação:  1994
Fonte/Imprenta:  Brasília: EMBRAPA-SPI: Frupex, 1994
Páginas:  37 p.
Série:  (Série Publicações Técnicas FRUPEX, 6).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Características das frutas de exportação. Fatores que influem na qualidade. Polpa. Sementes. Brix. Cor. Casca. Tamanho da fruta. Acondicionamento e embalagem. Determinação do ponto de colheita. Colheita. Diagrama do preparo do melão para exportação. Seleção e classificação. Normas de qualidade européias para o melão. Normas de qualidade norte-americanas para o melão. Tratamento complementar. Maturação. Pré-resfriamento. Conservação. Sistema integrado de manuseio pós-colheita. Uso de defensivos. Embalagem. Rotulagem. Paletização. Transporte.
Palavras-Chave:  Colheita; Exportação; Melão; Pós-colheita.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - AG5396 - 1ADDMN - PP634B823f0000004231

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