Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/07/2015 |
Data da última atualização: |
20/07/2015 |
Autoria: |
SCHIFFLER, E. L. |
Título: |
Análise de eficiência e econômica de sistemas de produção de leite na região de São Carlos, São Paulo. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
VIÇOSA: UFV, 1997. |
Páginas: |
114P. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese Mestrado |
Conteúdo: |
Este estudo avaliou os índices zootécnicos, produtivos e econômicos de quatro sistemas de produção de leite tipo B do Estado de São Paulo, que utilizavam o sistema de pastejo intensivo, como alimentação volumosa do rebanho no período do verão. Os quatro sistemas selecionados foram: O sistema EMBRAPA/CPPSE, dois sistemas de produção particulares da região de São Carlos, e um ouro sistema localizado em São João da Boa Vista. A seleção dos sistemas particulares visou aqueles que apresentassem volumes de produção semelhantes ao sistema EMBRAPA. O período analisado foi de 1o. de maio de 1995 a 30 de abril de 1996. Os levantamentos realizados incluiram os índices zootecnicos e os recursos disponives de cada sistema. Obtidos os indices zootécnicos, adotou-se o procedimento de se estabilizar os rebanhos, para possibilitar análises descritivas dos parametros estudados nos sistemas e comparacoes entre si. Os resultados permitiram concluir que a produção de leite é um negócio lucrativo quando conduzida com eficiência técnica, e que o volume da produção de leite teve influência no custo total do litro de leite e, portanto, no luro das empresas. |
Palavras-Chave: |
Análise econômica; Economic analysis; Production systems; Sistema de produção. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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