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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/10/2013 |
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Data da última atualização: |
14/10/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
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Autoria: |
COSTA, J. N. da. |
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Afiliação: |
Jozyellen Nunes da Costa, Incaper. |
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Título: |
Aspectos higiênico-sanitários de unidades de produção de alimentos : estudo de caso de cozinhas das escolas da rede municipal de ensino fundamental de Urandi, Bahia. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Seropédica, RJ : Universidade Federal Rural do Rio de janeiro, 2006. |
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Páginas: |
117 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação Mestrado. |
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Palavras-Chave: |
Bahia; Crianças; Higiene Alimentar; Higiene Escolar; Merenda Escolar - Bahia; Nutrição. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
http://www.bdtd.ufrrj.br/tde_arquivos/12/TDE-2007-01-26T072744Z-111/Publico/2006-Jozyellen%20Nunes%20da%20Costa.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 2 | |
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