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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/08/2015 |
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Data da última atualização: |
09/08/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARQUES, S. S.; SANTOS, M. P.; ALVES, E. S. S.; VILCHES, T. B.; SANTOS, R. B.; VENTURA, J. A.; FERNANDES, P. M. B. |
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Afiliação: |
Soraya S. Marques, UFES; Mirella Pupo Santos, UFES; Eliomara S. S. Alves, UFES; Thábita T. B. Vilches, UFES; Reginaldo B. Santos, UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Patrícia. M. B. Fernandes, UFES. |
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Título: |
Uso de óleos essenciais no controle de Colletotrichum gloeosporioides, agente casal da antracnose em frutos do mamoeiro. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. |
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Páginas: |
p. 591-596. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O mamão é um dos principais produtos da fruticultura capixaba. O estado do Espírito Santo destaca-se pelo volume de exportação e por ser atualmente o único estado da federação com certificação para exportar para o exigente mercado norte-americano. O manejo inadequado dos frutos causa lesões que propiciam o aparecimento de doenças, tornando-o facilmente perecível, o que leva à perda de seu valor comercial. A antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides, é considerada a principal doença pós-colheita do mamão. Os frutos podem ser infectados em qualquer estádio do desenvolvimento, porém a doença se manifesta com mais freqüência e severidade nos frutos maduros (VENTURA et al., 2002; ZAMBOLIM et al., 2002). O agente causal provoca uma lesão circular, deprimida, com margem marrom-clara e centro de coloração alaranjada, característica da massa de esporos do fungo (ZAMBOLIM et al., 2002). O fungicida benlate, cujo princípio ativo é o benomil, era comumente utilizado no controle da antracnose, no entanto seu registro e sua comercialização foram suspensos pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA/ ANVISA). Medidas alternativas no controle de fitopatógenos, como o uso de produtos naturais, são necessárias para minimizar os efeitos residuais dos agrotóxicos. Óleos essenciais extraídos de plantas representam um protetor natural alternativo no controle integrado de doenças de fruteiras, visto que experimentos recentes têm mostrado
a eficiência desses óleos no controle de diversos patógenos (CIMANGA, et al., 2002; PUPO et al., 2003). O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos in vitro e in vivo do monoterpeno citral e do óleo essencial de Cymbopogom citratus (D.C.) Staph, conhecido popularmente como capim-limão, no controle do fungo Colletotrichum gloeosporioides. MenosO mamão é um dos principais produtos da fruticultura capixaba. O estado do Espírito Santo destaca-se pelo volume de exportação e por ser atualmente o único estado da federação com certificação para exportar para o exigente mercado norte-americano. O manejo inadequado dos frutos causa lesões que propiciam o aparecimento de doenças, tornando-o facilmente perecível, o que leva à perda de seu valor comercial. A antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides, é considerada a principal doença pós-colheita do mamão. Os frutos podem ser infectados em qualquer estádio do desenvolvimento, porém a doença se manifesta com mais freqüência e severidade nos frutos maduros (VENTURA et al., 2002; ZAMBOLIM et al., 2002). O agente causal provoca uma lesão circular, deprimida, com margem marrom-clara e centro de coloração alaranjada, característica da massa de esporos do fungo (ZAMBOLIM et al., 2002). O fungicida benlate, cujo princípio ativo é o benomil, era comumente utilizado no controle da antracnose, no entanto seu registro e sua comercialização foram suspensos pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA/ ANVISA). Medidas alternativas no controle de fitopatógenos, como o uso de produtos naturais, são necessárias para minimizar os efeitos residuais dos agrotóxicos. Óleos essenciais extraídos de plantas representam um protetor natural alternativo no controle integrado de doenças de fruteiras,... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Antracnose; Fungos; Mamão; Mamoeiro. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/897/1/2003-fitopatologia-05.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 374 | |
| 325. |  | COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; FULLIN, E. A. Frutíferas. In: DADALTO, G. G.; FULLIN, E. A. (Ed.). Manual de recomendação de calagem e adubação para o Estado do Espírito Santo : 4ª aproximação. Vitória, ES : SEEA; Incaper, 2001. p. 126-169| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 337. | | EMATER-ES Processamento de frutas. Doces em pasta.
Frutas cristalizadas.
Frutas em calda.
Compota de frutas.
Geleia de frutas. São Mateus, ES : EMATER-ES, 1998. Não paginado.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 374 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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