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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de; VINHA, M. B.; DIAS, R. Q. Agroindústria familiar : orientações para tratamento simplificado da água. Vitória, ES : Incaper, 2021. 44p. il. : color. (Incaper, Documentos, 284).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, R. Q.; VINHA, M. B.; FREITAS, J. F. de. Agroindústrias familiares : a relação das boas práticas de fabricação (BPF) e da regularização sanitária com a qualidade e a segurança dos alimentos Incaper em Revista, Vitória, v. 8, p. 32-43, jan/dez 2017.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de.; VINHA, M. B.; DIAS, R. Q. Rotulagem de alimentos : orientações para elaboração de rótulos dos produtos da Agricultura Familiar. Vitória, ES : Incaper, 2017. 60 p. (Circular Técnica, 06-I. Incaper). Esta obra está desatualizada.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de.; VINHA, M. B.; DIAS, R. Q. Rotulagem de alimentos : orientacoes para elaboração de rotulos dos produtos da agricultura familiar. ed. atual. Vitória, ES : Incaper, 2024. 51 p. (Incaper, Documentos 317).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoVINHA, M. B.; FREITAS, J. F. de; NASCIMENTO, P. F. do.; DIAS, R. Q. Agroindústria familiar : orientações para implantação de agroindústrias de polpa de frutas. Vitória, ES : Incaper, 2020. 60p. 1519-2059
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de; VINHA, M. B.; SIMÕES, A. A. N.; AMANO, L. M. Socol: a indicação geográfica como promotora de avanços na legislação sanitária. In: INCAPER EM REVISTA. Indicações geográficas e certificação na agropecuária capixaba. Vitória: Incaper, v. 11 e 12, p. 38-48, jan. a dez. 2021. 115p
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoD'ÁVILA, E. A. O.; THOMPSON, E. L.; FREITAS, J. F. de.; SCOLFORO, J. M.; AMANO, L. M. Boas práticas na fabricação de alimentos. Vitória, ES: ADERES/IDAF, [2014]. Sem paginação.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de.; LIMA, M. M. de.; SILVA, M. de O.; RIBEIRO, M. L.; DIAS, R. Q.; PAOLI, T. M. P. de.; BERSANI, T. Agricultura familiar : orientações para formalizaçao fiscal, ambiental e sanitária. Vitória, ES : ADERES, [20--]. 63 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. F. de.; LIMA, M. M. de.; SILVA, M. O.; RIBEIRO, M. L.; DIAS, R. Q.; PAOLI, T. M. P. de.; BERSANI, T. Agroindústria familiar : formalizando para crescer. Vitória : Agrolegal, [201?]. 19 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, P. F. do.; BORGES, V. A. J.; SILVA, A. M. da.; FREITAS, J. F. de; FASOLO, L. M.; BRICALLI, L. C. L.; SILVA, A. T. da.; RODRIGUEZ, C. J. S. Perspectivas e desafios da Ater Digital para o Estado do Espirito Santo. INCAPER EM REVISTA, Vitória, v. 25, p. 28?38, 2025.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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1.Imagem marcado/desmarcadoSALES, E. F.; ARAÚJO, J. B. S.; ARAÚJO, J. B. S.; FORMENTINI, E. A.; SIQUEIRA, H. M.de.; SILVA, V. M. da.; FERNANDES, M. F.; PILON, L. C. Sistema de manejo de compostagem orgânica. In: SOUZA, J. L. de. (Org.). Agricultura orgânica : tecnologias para a produção de alimentos saudáveis. Vitória, ES : Incaper, p. 189-210, 2015. 3 v.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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