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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
16/06/2014 |
Data da última atualização: |
24/07/2014 |
Autoria: |
ARAGÃO, W. M. (Ed.). |
Afiliação: |
Wilson Menezes Aragão, Embrapa. |
Título: |
Coco : pós-colheita. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Aracaju, SE : Embrapa Tabuleiros Costerios, 2002. |
Páginas: |
76 p. |
Descrição Física: |
il.; color. |
Série: |
(Frutas do Brasil, 29). |
ISBN: |
85-7383-146-4 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Mercado brasileiro do coco: situação atual e perspectivas; Fruto do coqueiro para consumo natural; Variedades e híbridos do coqueiro; Colheita e manuseio pós-colheita; Processos convencionais de conservação de água-de-coco; Estabilização da água-de-coco-verde por meio de filtração com membranas; Aproveitamento industrial do coco; Fibra e pó da casca de coco: produtos de grande importância para a indústria e a agricultura; Referências; Glossário. |
Palavras-Chave: |
Água de coco; Brasil; Coco; Coco seco; Colheita; Cultivo; Cultura; Economia; Fibra de coco; Fruticultura; Indústria; Pós-colheita; Pós-colheita do coco; Processamento; Produto do Coco - Fibra; Produto do Coco - Pó. |
Thesaurus NAL: |
Coconut; Crop; Cultive. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/12/2016 |
Data da última atualização: |
20/12/2016 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
FORNAZIER, M. J.; DE MUNER, L. H.; ROCHA, A. C. da.; FONSECA, A. F. A. da.; PAGIO, V.; MATOS, L. J. de.; DAMONECH, J. C.; ALMEIDA, C. D.; SILVA, A. S. da.; RODRIGUES, O. de A.; KRAUSE, A. |
Afiliação: |
Mauricio José Fornazier, Incaper; Lucio Herzog De Muner, Incaper; Aledir Cassiano da Rocha, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Vanildo Pagio; Liodenis José de Matos; José Clério Dalmonech; Cláudio Deps Almeida; Antonio Sergio da Silva; Onofre de Almeida Rodrigues; Arnaldo Krause. |
Título: |
Núcleo de referências para café de qualidades especiais em agricultura familiar nas montanhas capixabas. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 166-167. (Incaper. Documentos, 140). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Café; Café das Montanhas; Espírito Santo (Estado); Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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