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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
11/10/2016 |
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Data da última atualização: |
11/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
MARIN, S. L. D.; SILVA, J. G. F. da. |
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Afiliação: |
Sérgio Lúcio David Marin, UENF; José Geraldo Ferreira da Silva, EMCAPA. |
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Título: |
Aspectos econômicos e mercados para a cultura do mamoeiro do grupo Solo na região Norte do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MENDES, L. G.; DANTAS, J. L. L.; MORALES, C. F. G. (Ed.). Mamão no Brasil. Cruz das Almas: EAUFBA; EMBRAPA-CNPMF, p. 7-20, 1996. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Carica papaya L; Classificação; Espírito Santo (Estado); Grupo Solo; Mamão; Mamoeiro; Oferta; Preços; Produção; Região Norte; Sazonalidade. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/06/2019 |
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Data da última atualização: |
17/06/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
- - - |
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Autoria: |
BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, P. M.; RUAS, F. G.; ANDRADE, T. U.; LENZ, D.; SCHERER, R; FRONZA, M; VENTURA, J. A.; VAZ, B. G.; KONDRATYUK, T. P.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. |
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Afiliação: |
Maria E.S. Barroso, UVV; Bruno G. Oliveira, UFES; Elisângela F. Pimentel, UVV; Pedro M. Pereira, Incaper; Fabiana Gomes Ruas, Incaper; Tadeu U. Andrade, UVV; Dominik Lenz, UVV; Rodrigo Scherer, UVV; Marcio Fronza, UVV; Jose Aires Ventura, Incaper; Boniek G. Vaz, UFG; Tamara P. Kondratyuk, University of Hawaii at Hilo; Wanderson Romão, UFES/IFES; Denise C. Endringer, UVV. |
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Título: |
Phytochemical profile of genotypes of Euterpe edulis Martius ? Juçara palm fruits. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 116, p. 985-993, 2019.
2019. |
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DOI: |
10.1016/j.foodres.2018.09.036 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Juçara fruit (Euterpe edulis) has received attention due to its similarities to Euterpe oleracea (Açaí). The aim of this study was to evaluate the cytotoxicity, bioactive compounds, antioxidant capacities and chemopreventive activities of the fruit pulps of six populations of E. edulis (J1-J6) and one population of E. espiritosantense from different ecological regions. ESI(−)-FT-ICR-MS was used to evaluate the pulp composition. The varieties J1 and J4 presented higher polyphenol contents, while J2 and J5 showed higher anthocyanin contents. ESI-FT-ICR MS identified cyanidin-3-rutinoside (J1, J2, J3, J4, J5, J7), protocatechuic acid, methylhydroxybenzoate hexoside and rutin (J1 to J7) and malvidin-glicoside (J2 to J5). The J2, J3, J4, J5 and J6 samples inhibited inducible nitric oxide synthase (iNOS). The chemoprevention biomarker quinone reductase was significantly induced by J6. Pulp from plants J3, J4, J6 and J7 significantly reduced the inflammatory cytokine TNF-α, and J6 was selected as having the most potential for cultivation and consumption. |
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Palavras-Chave: |
Palmito Juçara. |
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Thesaurus NAL: |
Antioxidant; Chemopreventive effect; Juçara; Sustainability. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02060naa a2200349 a 4500
001 1021423
005 2019-06-17
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1016/j.foodres.2018.09.036$2DOI
100 1 $aBARROSO, M. E. S.
245 $aPhytochemical profile of genotypes of Euterpe edulis Martius ? Juçara palm fruits.$h[electronic resource]
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520 $aJuçara fruit (Euterpe edulis) has received attention due to its similarities to Euterpe oleracea (Açaí). The aim of this study was to evaluate the cytotoxicity, bioactive compounds, antioxidant capacities and chemopreventive activities of the fruit pulps of six populations of E. edulis (J1-J6) and one population of E. espiritosantense from different ecological regions. ESI(−)-FT-ICR-MS was used to evaluate the pulp composition. The varieties J1 and J4 presented higher polyphenol contents, while J2 and J5 showed higher anthocyanin contents. ESI-FT-ICR MS identified cyanidin-3-rutinoside (J1, J2, J3, J4, J5, J7), protocatechuic acid, methylhydroxybenzoate hexoside and rutin (J1 to J7) and malvidin-glicoside (J2 to J5). The J2, J3, J4, J5 and J6 samples inhibited inducible nitric oxide synthase (iNOS). The chemoprevention biomarker quinone reductase was significantly induced by J6. Pulp from plants J3, J4, J6 and J7 significantly reduced the inflammatory cytokine TNF-α, and J6 was selected as having the most potential for cultivation and consumption.
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700 1 $aENDRINGER, D. C.
773 $tFood Research International$gv. 116, p. 985-993, 2019. 2019.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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