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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
24/02/2015 |
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Data da última atualização: |
24/02/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BENASSI, A. C.; RUGGIERO, C.; MARTINS, A. B. G.; SILVA, J. A. A. da. |
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Afiliação: |
Antonio Carlos Benassi, Incaper; Carlos Ruggiero; Antonio Baldo Geraldo Martins; José Antonio Alberto da Silva. |
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Título: |
Caracterização biométrica de frutos de coqueiro, Cocos nucifera L. variedade anã-verde, em diferentes estádios de desenvolvimento. |
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Título original: |
Biometric characterization in fruitages of green dwarf coconut palm (Cocos nucifera L.) in different stages of development. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, v. 29, n. 2, ag. 2007. |
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Páginas: |
6 p. |
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ISSN: |
0100-2945 |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452007000200022 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se determinar a curva de crescimento da massa do fruto e diâmetros externos longitudinal e transversal, bem como os acúmulos do albúmen sólido (polpa) e albúmen líquido (água-de-coco) e sua caracterização sensorial em diferentes estádios. Frutos de coqueiro-anão-verde (Cocos nucifera L.) foram avaliados em 26 épocas, durante o período de sua formação, em intervalos quinzenais, de abril de 2004 a maio de 2005, no município de Bebedouro - SP. Foram aplicados aos dados modelos de regressão logística e logística combinada com exponencial quadrática, obtendo-se elevados graus de ajustes. O diâmetro externo longitudinal alcançou a média máxima de 20,12 cm aos 375 dias após a abertura da inflorescência (d.a.a.i.), enquanto o diâmetro externo transversal alcançou 14,57 cm, aos 345 (d.a.a.i.). Os frutos apresentaram maior massa no período entre 255 e 315 (d.a.a.i.), não havendo diferença estatística significativa neste período. O albúmen sólido teve início de formação aos 225 (d.a.a.i.), chegando aos 375 dias com a massa média de 214,78 gramas. O maior volume médio de albúmen líquido foi verificado em frutos com 8,5 meses de idade com adequado sabor. Esses dados são importantes indicativos do ponto ideal de colheita dos frutos de coqueiro-anão-verde, na região de Bebedouro ? SP, para o consumo in natura da água-de-coco.
The aim of this work was to determine the growth curve of the fruit mass and the longitudinal and transversal diameter, as well as the accumulation of solid and liquid albumens (coconut water) and its sensorial characterization in different stages. Fruitages of green dwarf coconut palm (Cocos nucifera L.) were evaluated fortnightly in 26 times during the period of their formation, from April 2004 to May 2005, in the city of Bebedouro, São Paulo state. Models of logistics regression and logistics with quadratic exponential were applied to the data with the graphic collaboration of the growth curves, obtaining a high level of agreements for the evaluated parameter. The longitudinal external diameter reached 20,12 centimeters in its 375 days after the opening of the inflorescence (d.a.o.i.) and to the transversal external diameter 14,57 centimeters in its 345 (d.a.o.i.). The fruitages reached bigger mass in the period between 255 and 315 days after the opening of inflorescence, and there was no significant statistic difference in this period. The solid albumen had an initial formation in its 225 days after the opening of inflorescence, reaching the mass of 214.78 grams in its 375 days. The biggest liquid albumen volume was verified in 8 ½ month-old fruit, combining with the adequate taste, by sensorial evaluation of the fruitage water for its consume "in nature", pointing it as important indicatives for the ideal point of the fruitage harvest in this period in the city of Bebedouro, São Paulo state. MenosObjetivou-se determinar a curva de crescimento da massa do fruto e diâmetros externos longitudinal e transversal, bem como os acúmulos do albúmen sólido (polpa) e albúmen líquido (água-de-coco) e sua caracterização sensorial em diferentes estádios. Frutos de coqueiro-anão-verde (Cocos nucifera L.) foram avaliados em 26 épocas, durante o período de sua formação, em intervalos quinzenais, de abril de 2004 a maio de 2005, no município de Bebedouro - SP. Foram aplicados aos dados modelos de regressão logística e logística combinada com exponencial quadrática, obtendo-se elevados graus de ajustes. O diâmetro externo longitudinal alcançou a média máxima de 20,12 cm aos 375 dias após a abertura da inflorescência (d.a.a.i.), enquanto o diâmetro externo transversal alcançou 14,57 cm, aos 345 (d.a.a.i.). Os frutos apresentaram maior massa no período entre 255 e 315 (d.a.a.i.), não havendo diferença estatística significativa neste período. O albúmen sólido teve início de formação aos 225 (d.a.a.i.), chegando aos 375 dias com a massa média de 214,78 gramas. O maior volume médio de albúmen líquido foi verificado em frutos com 8,5 meses de idade com adequado sabor. Esses dados são importantes indicativos do ponto ideal de colheita dos frutos de coqueiro-anão-verde, na região de Bebedouro ? SP, para o consumo in natura da água-de-coco.
The aim of this work was to determine the growth curve of the fruit mass and the longitudinal and transversal diameter, as well as the accumulation of soli... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Água-de-coco; Características física; Coco anão-verde; Cocos nucifera L; Colheita; Componentes do fruto; Coqueiro; Crescimento. |
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Thesaurus NAL: |
Fruitage components; Green coconut water; Growth; Ideal point for harvest; Physical characteristics. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
LEADER 04152naa a2200361 a 4500
001 1005656
005 2015-02-24
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022 $a0100-2945
024 7 $ahttp://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452007000200022$2DOI
100 1 $aBENASSI, A. C.
240 $aBiometric characterization in fruitages of green dwarf coconut palm (Cocos nucifera L.) in different stages of development.
245 $aCaracterização biométrica de frutos de coqueiro, Cocos nucifera L. variedade anã-verde, em diferentes estádios de desenvolvimento.$h[electronic resource]
260 $c2007
300 $a6 p.
520 $aObjetivou-se determinar a curva de crescimento da massa do fruto e diâmetros externos longitudinal e transversal, bem como os acúmulos do albúmen sólido (polpa) e albúmen líquido (água-de-coco) e sua caracterização sensorial em diferentes estádios. Frutos de coqueiro-anão-verde (Cocos nucifera L.) foram avaliados em 26 épocas, durante o período de sua formação, em intervalos quinzenais, de abril de 2004 a maio de 2005, no município de Bebedouro - SP. Foram aplicados aos dados modelos de regressão logística e logística combinada com exponencial quadrática, obtendo-se elevados graus de ajustes. O diâmetro externo longitudinal alcançou a média máxima de 20,12 cm aos 375 dias após a abertura da inflorescência (d.a.a.i.), enquanto o diâmetro externo transversal alcançou 14,57 cm, aos 345 (d.a.a.i.). Os frutos apresentaram maior massa no período entre 255 e 315 (d.a.a.i.), não havendo diferença estatística significativa neste período. O albúmen sólido teve início de formação aos 225 (d.a.a.i.), chegando aos 375 dias com a massa média de 214,78 gramas. O maior volume médio de albúmen líquido foi verificado em frutos com 8,5 meses de idade com adequado sabor. Esses dados são importantes indicativos do ponto ideal de colheita dos frutos de coqueiro-anão-verde, na região de Bebedouro ? SP, para o consumo in natura da água-de-coco. The aim of this work was to determine the growth curve of the fruit mass and the longitudinal and transversal diameter, as well as the accumulation of solid and liquid albumens (coconut water) and its sensorial characterization in different stages. Fruitages of green dwarf coconut palm (Cocos nucifera L.) were evaluated fortnightly in 26 times during the period of their formation, from April 2004 to May 2005, in the city of Bebedouro, São Paulo state. Models of logistics regression and logistics with quadratic exponential were applied to the data with the graphic collaboration of the growth curves, obtaining a high level of agreements for the evaluated parameter. The longitudinal external diameter reached 20,12 centimeters in its 375 days after the opening of the inflorescence (d.a.o.i.) and to the transversal external diameter 14,57 centimeters in its 345 (d.a.o.i.). The fruitages reached bigger mass in the period between 255 and 315 days after the opening of inflorescence, and there was no significant statistic difference in this period. The solid albumen had an initial formation in its 225 days after the opening of inflorescence, reaching the mass of 214.78 grams in its 375 days. The biggest liquid albumen volume was verified in 8 ½ month-old fruit, combining with the adequate taste, by sensorial evaluation of the fruitage water for its consume "in nature", pointing it as important indicatives for the ideal point of the fruitage harvest in this period in the city of Bebedouro, São Paulo state.
650 $aFruitage components
650 $aGreen coconut water
650 $aGrowth
650 $aIdeal point for harvest
650 $aPhysical characteristics
653 $aÁgua-de-coco
653 $aCaracterísticas física
653 $aCoco anão-verde
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653 $aColheita
653 $aComponentes do fruto
653 $aCoqueiro
653 $aCrescimento
700 1 $aRUGGIERO, C.
700 1 $aMARTINS, A. B. G.
700 1 $aSILVA, J. A. A. da.
773 $tRevista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal$gv. 29, n. 2, ag. 2007.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
15/01/2015 |
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Data da última atualização: |
15/01/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 5 |
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Autoria: |
MARTINS, L. D.; TOMAZ, M. A.; AMARAL, J. F. T. do.; BRAGANÇA, S. M.; RODRIGUES, W. N.; REIS, E. F. dos. |
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Afiliação: |
Lima Deleon Martins; Marcelo Antonio Tomaz; José Francisco Teixeira do Amaral; Scheilla Marina Bragança, Incaper; Wagner Nunes Rodrigues; Edvaldo Fialho dos Reis. |
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Título: |
Nutritional efficiency in clones of Conilon coffee for phosphorus. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Agricultural Science; v. 5, n. 1, 2013. |
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Páginas: |
11 p. |
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DOI: |
10.5539/jas.v5n1p130 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
The objective of this study was to evaluate the nutritional efficiency of phosphorus in clones of conilon coffee, in greenhouse condition. A factorial design 13 x 4 was used, with three replications, and the factors being: 13 clones that compose the clonal cultivar "Vitória Incaper 8142" and four levels of phosphorus fertilization (0%, 50%, 100% and 150% of the recommended P2O5 for the culture) in a completely randomized design (CRD). The cultivation consisted of a period of 150 days, then in each experimental unit, the values of dry matter and phosphorus content of the vegetative parts were obtained. The indices of nutritional efficiency (absorption, translocation and utilization) were calculated. The clones of conilon coffee showed different behavior for all variables at each level of fertilization with P2O5. The mass of dry weight, phosphorus content, and efficiency of phosphorus utilization of the clones increase linearly with the increase of P2O5. The efficiency of phosphorus absorption, depending on the levels of P2O5 applied to the clones of conilon coffee, has set to a quadratic model. The translocation efficiency of phosphorus, depending on the levels of P2O5 applied, is different for clones of conilon coffee, with a linear characteristic and also quadratic. |
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Palavras-Chave: |
Café Conilon. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea canephora; Mineral nutrition; Utilization efficiency. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 02018naa a2200253 a 4500
001 1004958
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008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.5539/jas.v5n1p130$2DOI
100 1 $aMARTINS, L. D.
245 $aNutritional efficiency in clones of Conilon coffee for phosphorus.$h[electronic resource]
260 $c2013
300 $a11 p.
520 $aThe objective of this study was to evaluate the nutritional efficiency of phosphorus in clones of conilon coffee, in greenhouse condition. A factorial design 13 x 4 was used, with three replications, and the factors being: 13 clones that compose the clonal cultivar "Vitória Incaper 8142" and four levels of phosphorus fertilization (0%, 50%, 100% and 150% of the recommended P2O5 for the culture) in a completely randomized design (CRD). The cultivation consisted of a period of 150 days, then in each experimental unit, the values of dry matter and phosphorus content of the vegetative parts were obtained. The indices of nutritional efficiency (absorption, translocation and utilization) were calculated. The clones of conilon coffee showed different behavior for all variables at each level of fertilization with P2O5. The mass of dry weight, phosphorus content, and efficiency of phosphorus utilization of the clones increase linearly with the increase of P2O5. The efficiency of phosphorus absorption, depending on the levels of P2O5 applied to the clones of conilon coffee, has set to a quadratic model. The translocation efficiency of phosphorus, depending on the levels of P2O5 applied, is different for clones of conilon coffee, with a linear characteristic and also quadratic.
650 $aCoffea canephora
650 $aMineral nutrition
650 $aUtilization efficiency
653 $aCafé Conilon
700 1 $aTOMAZ, M. A.
700 1 $aAMARAL, J. F. T. do.
700 1 $aBRAGANÇA, S. M.
700 1 $aRODRIGUES, W. N.
700 1 $aREIS, E. F. dos.
773 $tJournal of Agricultural Science;$gv. 5, n. 1, 2013.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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