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101. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SANTANA, E. N. de.; MARTINS, M. V. V.; COSTA, H.; FERRÃO, R. G. Severidade da ferrugem no Conilon Vitória, nos municípios de Cachoeiro de Itapemirim e São Gabriel da Palha, ES. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 7., 2011, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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102. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | FIALHO, G. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; OLIVOTO, T.; NARDINO, M.; REIS, E. F. dos; SAKIYAMA, N. S. Conilon coffee outturn index: a precise alternative for estimating grain yield. Acta Scientiarum. Agronomy v. 44, e54249, 2022.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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103. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; TOMAZ, M. A.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JUNIOR, S. The permanence in the plantation after harvest damages physical characteristics of Conilon coffee grains. African Journal of Agricultural Research, v. 13, n. 17, p. 911-917, abril 2018.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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104. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | BAITELLO, D. C.; BARONI, D. F.; VIEIRA, K. M.; FREITAS, S. de J.; MENEGHELLI, C. M.; BERILLI, S. da S.; HADDADE, I. R.; VERDIN FILHO, A. C. Pit dimensions in the early development of Conilon coffee propagated by seeds and cuttings. Journal of Experimental Agriculture International, v. 20, Issue.: 1, p. 1-8, 2018.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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106. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; MAURI, A. L.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; TOMAZ, M. A.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JÚNIOR, S. de.; PINHEIRO, C. A. The beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting : Quantifying daily losses. AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH, v. 11, n. 33, p. 3134-3140, august 2016.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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108. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | BRAGANÇA, S. M.; MARTINEZ, H. E. P.; LEITE, H. G.; SANTOS, L. P.; LANI, J. A.; SEDIYAMA, C. S.; ALVAREZ V., V. H. Acumulação de matéria seca pelo cafeeiro Conilon. Revista Ceres, Viçosa v. 57, n.1, p. 048-052, jan./fev. 2010.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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109. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | RODRIGUES, W. N.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MENDONÇA, R. F. de.; MARTINS, L. D.; TOMAZ, M. A. Crop yield of conilon coffee plants of different levels of vegetative vigor and rust severity. Nucleus, v.9, n.2, out.2012.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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110. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Origin, geographical dispersion, taxonomy and genetic diversity of Coffea canephora. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 4, p. 85-109. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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111. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MARRACCINI, P.; RAMOS, H.; VIEIRA, L. G. E.; FERRÃO, M. A. G.; SILVA, F. R. da; TAQUITA, J. A.; BLOCH JÚNIOR, C.; ANDRADE, A. C. Study of drought-tolerance mechanisms in coffee plants by an integrated analysis. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 22., 2008, Campinas, Brazil. Programme abstracts. Montpellier, France: Association for Science and Information on Coffee, 2008. Também publicado como resumo.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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113. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SENRA, J. F. de B.; SILVA, J. A. da; FERREIRA, A.; ESPOSTI, M. D.; FERRÃO, M. A. G.; FASSARELLA, K. M.; SILVA, U. R.; MILHEIROS, I. S.; SILVA, F. G. da Initial performance and genetic diversity of coffee trees cultivated under contrasting altitude conditions. Desempenho inicial e diversidade genética de cafeeiros cultivados em condições contrastantes de altitude Scientia Agricola, v. 80, p. e20220163, 2023.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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114. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CRUZ, C. D.; CECON, P. R.; CRESCENCIO, P. C. S. Genetic divergence in clones of Coffea canephora variety conilon by different methods of multivariate analysis. In: 22nd International Conference on Coffee Science, ASIC 2008, Campinas, SP, Brazil, 14-19 September, 2008.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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115. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | RODRIGUES, W. N.; TOMAZ, M. A.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MIRANDA, F. D. de. Estimativas de parâmetros genéticos de grupos de clones em café Conilon. Coffee Science, Lavras, v. 7, n. 2, p. 177-186, maio/ago. 2012.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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116. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FORNACIARI, G.; BORGHI, E.J. A.; VIEIRA, L. J. D.; FONSECA, A. F. A. da. Crescimento, produção de biomassa e qualidade de mudas clonais de Cafeeiro Conilon em função do volume dos tubetes. VI Seminário Científico do UNIFACIG: Sociedade, Ciência e Tecnologia e V Jornada de Iniciação Científica, UNIFACIG, 2020.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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117. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | SALES, E. F.; BALDI, A.; ROSA, R.; ALVES, W. da S. B.; GOMES, C. F.; QUEIROZ, R. B. Fauna edáfica como indicadora da qualidade biológica do solo em dois sistemas de produção de café conilon no norte do Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília, DF. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2017.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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118. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MENDONÇA DE SÁ, E.; CANDIDO, A. de O.; MORAES, B. S. A. de.; CURTY, G. C. N. de S.; SILVA, D. M. N. da.; SOUZA, G. S. de. Estoque de carbono e nitrogênio em sistemas agroflorestais de café conilon. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília, DF. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2017.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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120. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | TÚLER, A. C.; VALBON, W. R.; RODRIGUES, H. de S.; NOIA, L. R.; SANTOS, L. M. L.; FOGAÇA, I.; RONDELLI, V. M.; VERDIN FILHO, A. C. Black twig borer, Xylosandrus compactus (Eichhoff), a potential threat to coffee production. Revista de Ciências Agrícolas, v. 36, n. E, p. 5-16, 2019.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
14/11/2023 |
Data da última atualização: |
17/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
VICOSI, D. B.; ZANDONADI, C. U.; GUARÇONI, R. G.; MARTINUZZO, M. B.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; FORNAZIER, M. J. |
Afiliação: |
David Brunelli Vicosi, Bolsista; Cecilia Uliana Zandonadi, Bolsista; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Marx Bussular Martinuzzo, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Victor dos Santos Rossi, Incaper; Evaldo de Paula, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper. |
Título: |
Importância da melhoria da qualidade do café arábica para a sustentabilidade de propriedades agrÃcolas. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Incaper em Revista, Vitória, v. 13 e 14, p. 57-70, dez. 2023. |
DOI: |
DOI 10.54682/ier.v.13e14.p57.70 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cafeicultura é uma das principais atividades agrÃcolas do Estado do EspÃrito Santo, que, no cenário nacional, ocupa a posição de segundo maior produtor brasileiro de café, cultivando as espécies de café arábica (Coffea arabica) e robusta ou conilon (Coffea canephora). Para a produção de cafés especiais, os princÃpios baseados no desenvolvimento sustentável, com indicadores nos eixos econômico, ambiental e social, devem ser incentivados, para assim permitir a maior fixação do homem, inclusive dos jovens, no campo e a melhoria na qualidade de vida das famÃlias rurais. Apesar de sua extrema importância, a avaliação da sustentabilidade na cafeicultura ainda é um grande desafio, devido à complexidade dos aspectos envolvidos. Realizar a avaliação da sustentabilidade oferece um referencial analÃtico, identificando os problemas e auxiliando no planejamento direcionado de estratégias que melhorem o desempenho sustentável das propriedades. O objetivo deste trabalho é apresentar a importância de uma cafeicultura sustentável, com inclusão da melhoria da qualidade do café, para o incremento da qualidade de vida nas propriedades agrÃcolas. Constatou-se que diversas intervenções são necessárias para a adequação das propriedades produtoras de café aos princÃpios da sustentabilidade, principalmente relacionadas aos critérios econômicos, ambientais e sociais, que poderão ser oferecidas através de assistência técnica aos agricultores. As intervenções tendem a aumentar a produção de cafés especiais nas propriedades, tornando-as aptas para as certificações de terceira parte e à exportação de cafés especiais para novos mercados, agregando valor aos grãos. Dessa forma, será possÃvel agregar renda à propriedade rural, a fim de aumentar a qualidade de vida da famÃlia dos agricultores e de seus parceiros, bem como haverá maiores investimentos na preservação ambiental.
Coffee growing is one of the most important agricultural activities in the State of EspÃrito Santo, which, on the national scene, ranks as the second largest coffee producer in Brazil, cultivating arabica (Coffea arabica) and robusta or conilon (Coffea canephora) coffee species. For the production of specialty coffees, principles based on sustainable development, with indicators in the economic, environmental, and social axes, should be encouraged, in order to enable more people, including young ones, to stay in the countryside and to improve the quality of life of rural families. Despite its extreme importance, the assessment of sustainability in coffee growing is still a significant challenge due to the complexity of the aspects involved. Carrying out a sustainability assessment offers an analytical framework, identifying problems and assisting in the targeted planning of strategies that improve the sustainable performance of properties. This study aims to present the importance of sustainable coffee growing, including improving the quality of coffee, in order to increase the quality of life on agricultural properties. We found that several interventions are necessary for adapting coffee-producing properties to the principles of sustainability, mainly related to economic, environmental, and social criteria, which may be offered through technical assistance to farmers. Interventions tend to increase the production of specialty coffees, making them suitable for third-party certification and export of specialty coffees to new markets, adding value to the beans. In this way, it will be possible to add income to the rural property, to increase the quality of life of the family of farmers and their partners, as well as higher investments in environmental preservation. MenosA cafeicultura é uma das principais atividades agrÃcolas do Estado do EspÃrito Santo, que, no cenário nacional, ocupa a posição de segundo maior produtor brasileiro de café, cultivando as espécies de café arábica (Coffea arabica) e robusta ou conilon (Coffea canephora). Para a produção de cafés especiais, os princÃpios baseados no desenvolvimento sustentável, com indicadores nos eixos econômico, ambiental e social, devem ser incentivados, para assim permitir a maior fixação do homem, inclusive dos jovens, no campo e a melhoria na qualidade de vida das famÃlias rurais. Apesar de sua extrema importância, a avaliação da sustentabilidade na cafeicultura ainda é um grande desafio, devido à complexidade dos aspectos envolvidos. Realizar a avaliação da sustentabilidade oferece um referencial analÃtico, identificando os problemas e auxiliando no planejamento direcionado de estratégias que melhorem o desempenho sustentável das propriedades. O objetivo deste trabalho é apresentar a importância de uma cafeicultura sustentável, com inclusão da melhoria da qualidade do café, para o incremento da qualidade de vida nas propriedades agrÃcolas. Constatou-se que diversas intervenções são necessárias para a adequação das propriedades produtoras de café aos princÃpios da sustentabilidade, principalmente relacionadas aos critérios econômicos, ambientais e sociais, que poderão ser oferecidas através de assistência t... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
Cafeicultura; Desenvolvimento Sustentável. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4505/1/Importancia-da-melhoria-da-qualidade-do-cafe-arabica.pdf
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Marc: |
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