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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
03/11/2016 |
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Data da última atualização: |
03/11/2016 |
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Autoria: |
SANTOS, E. dos. |
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Título: |
Curso de tecnologia de frutas e hortaliças. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Domingos Martins : [s.n.], 1993. |
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Páginas: |
20 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Como conservar frutas e verduras. Como conservar alimentos. Aproveitamento de frutas em forma de geleias. Receitas. |
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Palavras-Chave: |
Curso; Frutas; Hortaliças. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | TEIXEIRA, M. M.; CORTEZ, J. G.; TOLEDO, J. L. de; DAHER, F. de A. Padrão de bebida para o café Conilon. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 520-537 p.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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