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| Registros recuperados : 363 | |
| 282. |  | LIMA, I. de M.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; SILVA, I.R.; SANTOS, E. P. dos; ROCHA, T. T. T. da Nematoides : um risco para a cafeicultura do Espírito Santo. Vitória, ES : Incaper, 2022. (Incaper, Documentos, 292). Folder.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 283. | | FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, D. L.; PRATISSOLI, D.; DALMONECH, J. C. M.; ZANUNCIO, J. C. Pragas e doenças em cultivares de café arábica : Região do Caparaó, Montanhas do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 284. | | BALBINO, J. M. de S.; COSTA, H.; FORNAZIER, M. J.; SOUZA, J. L. de.; MORELI, A. P.; MULLER NETO, A.; LOUZADA, J. da S. Recomendações de cultivares e híbridos de abóbora (Cucurbita sp. Duch) no estado do Espírito Santo. COMUNICADO TÉCNICO, n. 59, p. 1-7, fev. 1990. (EMCAPA. Comunicado Técnico, 59).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 285. | | COSTA, A. F. da.; GUARÇONI, R. G.; PIASSI, M.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; ANGELETTI, M. da P. A.; COSTA, H.; VENTURA, J. A. Retenção e previsão de retenção de pesquisadores em uma instituição de pesquisa agropecuária capixaba. INTELLETTO, Venda Nova do Imigrante, v.3, n. 3, p. 98-116, 2018| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 286. | | REZENDE, J. A. M.; MOREIRA, A. G.; MORETTI, E. R.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; MARTINS, M. V. V.; RODRIGUES, C. H. Roguind para o controle do mosaico do mamoeiro no Estado do Espírito Santo : um caso de sucesso e perspectivas. In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). Papaya brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória, ES : Incaper, 2007. p. 103-111| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 287. | | FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; COSTA, H.; FORNAZIER, M. J.; ROCHA, A. C. da. Seleção de genótipos de Coffea arabica tolerantes a ferrugem, à Phoma, ao bicho mineiro e a outras enfermidades potenciais na região de montanha do Estado do Espírito Santo In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 52-53, 2005. (Incaper. Documentos, 140).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 288. | | FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; ALIXANDRE, F. T.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIE, D. L.; PRATISSOLI, D.; ZANUNCIO, J. C. Suporte fitossanitário à redução de agrotóxicos em cultivares de café arábica no Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 289. | | SOUZA, J. L. de.; CARMO, C. A. S. do.; CASALI, V. W. D.; ABAURRE, M. E. O.; COSTA, H.; PEREIRA, V. A. Técnicas culturais para o aprimoramento do cultivo orgânico de hortaliças. In: SOUZA, J. L. de. (Org.). Agricultura orgânica : tecnologias para a produção de alimentos saudáveis. Vitória, ES : Incaper, p. 233-255, 2015. 3 v.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 290. | | LIMA, I. de M.; ROCHI, C. P.; MARTINS, M. V. V.; ARAÚJO, L.; PINTO, F. A. M. F.; COSTA, H.; VENTURA, J. A. Tendências e realidades no manejo fitossanitário. INCAPER EM REVISTA, Vitória, v. 9, p. 16-30, jan. a dez. 2018.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 291. | | FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; ROCHA, A. C. da.; SILVA, A. F. da.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, D. L.; PRATISSOLI, D.; ZANUNCIO, J. C. Tipos de poda em café arábica e incidência de pragas e doenças. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 292. | | COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; PACOVA, B. E. V.; MARTINS, D. dos S.; COSTA, H.; BALBINO, J. M. de S.; SALGADO, J. S. Treinamento, capacitação e inovação tecnológica para a fruticultura no Estado do Espírito Santo : banana, mamão e maracujá. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 186-187. (Incaper. Documentos, 140).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 293. | | VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; COSTA, A. de F. S. da.; SILVA, S. O. e.; COSTA, H.; LAZZARINI, A. L.; GOMES, J. A. 'Tropical' : cultivar de Banana tipo Maçã para o Espírito Santo. Vitória, ES : Incaper, 2013. (Incaper. Documentos, 223).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 294. | | GONÇALVES, D. da C.; RIBEIRO, W. R.; GONÇALVES, D. C.; DIAN, V. S.; XAVIER, A. da S.; OLIVEIRA, A. A. de.; MENINI, L.; COSTA, H. Use of Melaleuca alternifolia essential oil as an efficient strategy to extend the shelf life of banana fruits. Biochemical Systematics and Ecology, v. 108, p. 1-12, 2023.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 295. | | SANTANA, E. N. de.; MARTINS, M. V. V.; COSTA, H.; VENTURA, J. A.; COSTA, A. de F. S. da.; LIMA, I. de M. Vírus do endurecimento dos frutos do maracujazeiro no estado do Espírito Santo : um problema emergente nas regiões produtoras de maracujá no Espírito Santo. Vitória, ES : Incaper, 2008. 6 p. il., color. (Incaper. Documentos, 161). Republicado pela Revista AgroMinas, ano 3, n. 27, 2013.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama. |
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| 296. | | VENTURA, J. A.; SILVA, S. de O.; GOMES, J. A.; COSTA, H.; GASPAROTTO, L.; REZENDE, J. C.; PEREIRA M. C. N. Vitória e Japira : novas cultivares de bananeira tipo 'Prata'. In: REUNIÃO INTERNACIONAL ACORBAT, 17., 2006, Joinville. Bananicultura: um negócio sustentável. Joinville: ACORBAT: ACAFRUTA, 2006. p. 331.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 297. | | VENTURA, J. A.; SILVA, S. de O.; GOMES, J. A.; ARLEU, R. J.; COSTA, H.; GASPARATTO, L.; PEREIRA, M. C. N.; PACOVA, B. E. V. Vitória e Japira: novas cultivares de bananeira. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2007 (Incaper. Documentos, 142).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 298. | | GOMES, S. A.; COSTA, H.; GUARÇONI, R. G.; LAZZARINI, A. L.; MAGNAGO, L.; SCHUNCK, L. P.; MARCULANO, M. P.; LITTIG, M.; SIMÕES, P. dos S.; HEHR, R. M. K. Avaliação da qualidade de frutos de tangerinas em diferentes porta-enxertos. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018. 6 p.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 299. | | MONHOL, C.; COSTA, A. F. da.; GALEANO, E. A. V.; COSTA, H.; CARVALHO, D. R. de; BALBINO, J. M. de S.; PAULINI JÚNIOR, I. J.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S. Análise de custos da cultura do taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) na região das montanhas capixabas. In: COSTA, A. F. da. (Ed.). Custos na agricultura da Região Serrana do Espírito Santo. São Carlos: Pedro & João Editores, cap. 5, p.57-66, 2020.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 300. | | FALQUETO, B.; FALQUETO, L. A.; FALQUETO, A.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; LANG, E. H. W.; RIVA-SOUZA, E. M.; FAVARATO, L. F.; GUARÇONI, R. G.; KROHLING, C. A.; SARAIVA, U. Abacateiro no Espírito Santo: cultivares para diferentes altitudes. Vitória, ES: Incaper, 2023. 32p. (Incaper. Documentos, 300).| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 363 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
26/01/2018 |
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Data da última atualização: |
26/01/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
- - - |
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Autoria: |
OGAWA, E. M.; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; PINTO, F. E.; OLIVEIRA, B. G.; BARROSO, M. E. S.; SCHERER, R.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W. |
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Afiliação: |
UFES; UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; UFES; UFES; UVV; UVV; UVV; UFES. |
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Título: |
Chemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 98, n. 3, p. 1105-1116, fev. 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
BACKGROUND:
Pineapple is the fruit of Ananas comosus var. comosus plant, being cultivated in tropical areas and has high energy content and nutritional value. Herein, 30 samples of pineapple cv. Vitória were analyzed as a function of the maturation stage (0-5) and their physico-chemical parameters monitored. In addition, negative-ion mode electrospray ionization mass spectrometry [ESI(-)FT-ICR MS] was used to identify and semi-quantify primary and secondary metabolites present in the crude and phenolic extracts of pineapple, respectively.
RESULTS:
Physico-chemical tests show an increase in the total soluble solids (TSS) values and in the TSS/total titratable acidity ratio as a function of the maturity stage, where a maximum value was observed in stage 3 (¾ of the fruit is yellow, which corresponds to the color of the fruit peel). ESI(-)FT-ICR MS analysis for crude extracts showed the presence mainly of sugars as primary metabolites present in deprotonated molecule form ([M?-?H]- and [2?M?-?H]- ions) whereas, for phenolic fractions, 11 compounds were detected, being the most abundant in the third stage of maturation. This behavior was confirmed by quantitative analysis of total polyphenols.
CONCLUSION:
ESI-FT-ICR MS was efficient in identifying primary (carbohydrates and organic acids) and secondary metabolites (13 phenolic compounds) presents in the crude and phenolic extract of the samples, respectively. © 2017 Society of Chemical Industry. |
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Palavras-Chave: |
Abacaxi. |
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Thesaurus NAL: |
Electrospray mass spectrometry; Maturation stages; Pineapple. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02331naa a2200277 a 4500
001 1018146
005 2018-01-26
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOGAWA, E. M.
245 $aChemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aBACKGROUND: Pineapple is the fruit of Ananas comosus var. comosus plant, being cultivated in tropical areas and has high energy content and nutritional value. Herein, 30 samples of pineapple cv. Vitória were analyzed as a function of the maturation stage (0-5) and their physico-chemical parameters monitored. In addition, negative-ion mode electrospray ionization mass spectrometry [ESI(-)FT-ICR MS] was used to identify and semi-quantify primary and secondary metabolites present in the crude and phenolic extracts of pineapple, respectively. RESULTS: Physico-chemical tests show an increase in the total soluble solids (TSS) values and in the TSS/total titratable acidity ratio as a function of the maturity stage, where a maximum value was observed in stage 3 (¾ of the fruit is yellow, which corresponds to the color of the fruit peel). ESI(-)FT-ICR MS analysis for crude extracts showed the presence mainly of sugars as primary metabolites present in deprotonated molecule form ([M?-?H]- and [2?M?-?H]- ions) whereas, for phenolic fractions, 11 compounds were detected, being the most abundant in the third stage of maturation. This behavior was confirmed by quantitative analysis of total polyphenols. CONCLUSION: ESI-FT-ICR MS was efficient in identifying primary (carbohydrates and organic acids) and secondary metabolites (13 phenolic compounds) presents in the crude and phenolic extract of the samples, respectively. © 2017 Society of Chemical Industry.
650 $aElectrospray mass spectrometry
650 $aMaturation stages
650 $aPineapple
653 $aAbacaxi
700 1 $aCOSTA, H. B.
700 1 $aVENTURA, J. A.
700 1 $aCAETANO, L. C. S.
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700 1 $aOLIVEIRA, B. G.
700 1 $aBARROSO, M. E. S.
700 1 $aSCHERER, R.
700 1 $aENDRINGER, D. C.
700 1 $aROMÃO, W.
773 $tJournal of the Science of Food and Agriculture$gv. 98, n. 3, p. 1105-1116, fev. 2018.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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