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| Registros recuperados : 390 | |
| 61. |  | FIALHO, G. S.; SILVA, D. P. da.; REIS, E. F. dos.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G. Avaliação de plantas de Coffea arabica L. submetidas a déficit hídrico em diferentes fases de seu desenvolvimento inicial. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia, SP. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007. 4p.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 62. | | FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; ROCHA, A. C. da.; CELIN, E. Avaliação de progênies e cultivares de Coffea arabica no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 7p.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 63. | | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CECON, P. R.; CRUZ, C. D. Adaptabilidade e estabilidade de produção em variedades de café conilon. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Resumos... Brasília, DF: Embrapa Café, p. 213. 2003.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 64. | | FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 702p. il. Color. Autores: Abraã Carlos Verdin Filho, Aldemar Polonini Moreli, Aledir Cassiano da Rocha, André Guarçoni Martins, Antonio Elias Souza da Silva, Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Braz Eduardo Vieira Pacova, César José Fanton, Claúdio...| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha; Sooretama. |
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| 66. | | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; LANI, J. A.; FERRÃO, L. F. V. A cafeicultura no Estado do Espírito Santo : tecnologias e desafios. In: TOMAZ, M. A.; AMARAL, J. F. T.; JESUS JUNIOR, W. C. de.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G. (Org.). Tecnologias para a sustentabilidade da cafeicultura. Alegre, ES : CAUFES, p. 19-50, 2011.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 68. | | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. Los caminos de la calidad, un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE CONOCIMIENTO E INNOVACIÓN, 6.; INTERNACIONAL CONFERENCE ON KNOWIEDGE AN INNOVATION, 6.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE CONHECIMENTO E INOVAÇÃO, 6., 2016, Bogotá. Acelerar La Inonovación : factor decisivo para el desarrollo social. Bogotá : ciKi, 2016.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 69. | | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. C. Los Caminos de la calidad : un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías. IJKEM, IN. J. KNOWL. ENG. MANAGE., Florianópolis, v. 6, n. 15, p. 72-79, jul/out 2017| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 70. | | FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Avanços no melhoramento genético do café Conilon. In: SEMINÁRIO PARA A SUSTENTABILIDADE DA CAFEICULTURA., 1, 2008, Alegre-ES. Seminário para a sustentabilidade da cafeicultura. Alegre-ES : UFES, p. 99-110, 2008.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 71. | | FONSECA, A. F. A. da.; SARAIVA, J. S. T.; BRAGANÇA, S. M.; BREGONCI, I. dos S.; PELISSARI, S. A Classificação. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 131-135, 1995.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 72. | | FONSECA, A. F. A. da.; SARAIVA, J. S. T.; BRAGANÇA, S. M.; BREGONCI, I. dos S.; PELISSARI, S. A Colheita, preparo e armazenamento. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 121-130, 1995.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 74. | | FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; CARNEIRO, P. C. S.; CRUZ, C. D. Estimativa do coeficiente de repetibilidade por diferentes métodos em Coffea canephora. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Resumos... Brasília, DF: Embrapa Café, p. 236.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 75. | | RODRIGUES, W. N.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; TOMAZ, M. A. Estimativa de parâmetros genéticos para tamanho de frutos de café conilon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Trabalhos apresentados... Brasília, DF: MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; Uberaba: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé; Vitória: INCAPER, p. 129-130, 2010.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 76. | | FONSECA, A. F. A. da.; SEDIYAMA, T.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; CRUZ, C. D.; SAKAYAMA, N. S. Estimativas de parâmetros genéticos em café 'Conilon'. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Resumos... Brasília, DF: Embrapa Café, 2003| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 77. | | MARQUES, E. M. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; ARLEU, R. J. A. Comportamento de cultivares de café conilon no Sul do Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 5p.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 78. | | FIALHO, G. S.; SILVA, D. P. da.; REIS, E. F.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G. Comportamento de plantas de café arábica submetidas a déficit hídrico durante o desenvolvimento inicial. IDESIA, Chile, v. 28, n 3, p 35-39, 2010.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 79. | | FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon coffee. 3rd edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. 973p. 252.717.528 bytes. ePUB il. color
System required: Adobe Digital Editions
Acess mode: Wold Wide Web Tradução de: Marcelle Gualda Pasolini.
Esta publicação foi concebida em formato ePUB. Para sua leitura recomendamos o uso do aplicativo Adobe Digital Editions.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 390 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/05/2018 |
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Data da última atualização: |
08/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; TOMAZ, M. A.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JUNIOR, S. |
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Afiliação: |
Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Tafarel Victor Colodetti, UFES; Wagner Nunes Rodrigues, UFES; Marcelo Antonio Tomaz, UFES; Lima Deleon Martins, UFES; Sebastião Vinícius Batista Brinate, UFES; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Marcone Comério, Incaper; Saul de Andrade Júnior, UFES. |
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Título: |
The permanence in the plantation after harvest damages physical characteristics of Conilon coffee grains. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
African Journal of Agricultural Research, v. 13, n. 17, p. 911-917, abril 2018. |
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DOI: |
10.5897/AJAR2017.12847 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
The permanence of harvested fruits in the plantation can cause irreversible damage to Conilon coffee quality, possibly increasing the overall number of defects, causing losses to crop yield and changing the organoleptic properties of the product. The objective of this study was to quantify the changes caused by permanence time of the Conilon coffee in the plantation after harvest over the mass and classification of the product. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after manual harvest of the grains. After these periods, the coffee was dried, processed and weighted to quantify losses. The samples from each parcel were used to classify the resulting coffee regarding grain size in standardized classification sieves (sieves 12, 11 and 10 for round grains; sieves 17, 15 and 13 for flat grains), grain defects (brocaded, sour, black, defective percentage and total number of defects) and yield losses (dried coffee weight and processing ratio). The results showed that keeping the harvested fruits in the plantation causes losses over mass and over the overall product classification, affecting grain size and increasing the number and type of defects. This reinforces the recommendation to transport the harvested coffee for drying as soon as possible after harvesting. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea canephora; Grain defects; Harvest; Physical classification; Quality. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3112/1/BRT-thepermanenceintheplantationafterharvest-verdinfilho.pdf
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Marc: |
LEADER 02480naa a2200325 a 4500
001 1020237
005 2018-05-08
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.5897/AJAR2017.12847$2DOI
100 1 $aVERDIN FILHO, A. C.
245 $aThe permanence in the plantation after harvest damages physical characteristics of Conilon coffee grains.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aThe permanence of harvested fruits in the plantation can cause irreversible damage to Conilon coffee quality, possibly increasing the overall number of defects, causing losses to crop yield and changing the organoleptic properties of the product. The objective of this study was to quantify the changes caused by permanence time of the Conilon coffee in the plantation after harvest over the mass and classification of the product. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after manual harvest of the grains. After these periods, the coffee was dried, processed and weighted to quantify losses. The samples from each parcel were used to classify the resulting coffee regarding grain size in standardized classification sieves (sieves 12, 11 and 10 for round grains; sieves 17, 15 and 13 for flat grains), grain defects (brocaded, sour, black, defective percentage and total number of defects) and yield losses (dried coffee weight and processing ratio). The results showed that keeping the harvested fruits in the plantation causes losses over mass and over the overall product classification, affecting grain size and increasing the number and type of defects. This reinforces the recommendation to transport the harvested coffee for drying as soon as possible after harvesting.
650 $aCoffea canephora
650 $aGrain defects
650 $aHarvest
650 $aPhysical classification
650 $aQuality
700 1 $aVOLPI, P. S.
700 1 $aCOLODETTI, T. V.
700 1 $aRODRIGUES, W. N.
700 1 $aTOMAZ, M. A.
700 1 $aMARTINS, L. D.
700 1 $aBRINATE, S. V. B.
700 1 $aFERRÃO, R. G.
700 1 $aFONSECA, A. F. A. da.
700 1 $aFERRÃO, M. A. G.
700 1 $aCOMÉRIO, M.
700 1 $aANDRADE JUNIOR, S.
773 $tAfrican Journal of Agricultural Research$gv. 13, n. 17, p. 911-917, abril 2018.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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