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61.Imagem marcado/desmarcadoFIALHO, G. S.; SILVA, D. P. da.; REIS, E. F. dos.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G. Avaliação de plantas de Coffea arabica L. submetidas a déficit hídrico em diferentes fases de seu desenvolvimento inicial. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia, SP. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007. 4p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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62.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; ROCHA, A. C. da.; CELIN, E. Avaliação de progênies e cultivares de Coffea arabica no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 7p.
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63.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CECON, P. R.; CRUZ, C. D. Adaptabilidade e estabilidade de produção em variedades de café conilon. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Resumos... Brasília, DF: Embrapa Café, p. 213. 2003.
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64.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 702p. il. Color. Autores: Abraã Carlos Verdin Filho, Aldemar Polonini Moreli, Aledir Cassiano da Rocha, André Guarçoni Martins, Antonio Elias Souza da Silva, Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Braz Eduardo Vieira Pacova, César José Fanton, Claúdio...
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha; Sooretama.
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65.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. 2 ed. atual. ampli. Vitória, ES: Incaper, 2017. 775 p. il. Color.
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66.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; LANI, J. A.; FERRÃO, L. F. V. A cafeicultura no Estado do Espírito Santo : tecnologias e desafios. In: TOMAZ, M. A.; AMARAL, J. F. T.; JESUS JUNIOR, W. C. de.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G. (Org.). Tecnologias para a sustentabilidade da cafeicultura. Alegre, ES : CAUFES, p. 19-50, 2011.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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67.Imagem marcado/desmarcadoDE MUNER, L. H.; FONSECA, A. F. A. da.; PAGIO, V.; FORNAZIER, M. J.; FAVORETO, O. S.; MOLINO, J. A. Cafés Qualidade : Espírito Santo - colheita e processamento. Vitória, ES : Incaper, 2003. (Incaper. Documentos, 121).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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68.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. Los caminos de la calidad, un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE CONOCIMIENTO E INNOVACIÓN, 6.; INTERNACIONAL CONFERENCE ON KNOWIEDGE AN INNOVATION, 6.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE CONHECIMENTO E INOVAÇÃO, 6., 2016, Bogotá. Acelerar La Inonovación : factor decisivo para el desarrollo social. Bogotá : ciKi, 2016.
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69.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. C. Los Caminos de la calidad : un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías. IJKEM, IN. J. KNOWL. ENG. MANAGE., Florianópolis, v. 6, n. 15, p. 72-79, jul/out 2017
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70.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Avanços no melhoramento genético do café Conilon. In: SEMINÁRIO PARA A SUSTENTABILIDADE DA CAFEICULTURA., 1, 2008, Alegre-ES. Seminário para a sustentabilidade da cafeicultura. Alegre-ES : UFES, p. 99-110, 2008.
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71.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. F. A. da.; SARAIVA, J. S. T.; BRAGANÇA, S. M.; BREGONCI, I. dos S.; PELISSARI, S. A Classificação. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 131-135, 1995.
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72.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. F. A. da.; SARAIVA, J. S. T.; BRAGANÇA, S. M.; BREGONCI, I. dos S.; PELISSARI, S. A Colheita, preparo e armazenamento. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 121-130, 1995.
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73.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; SILVA, A. E. S. da; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da. No Espírito Santo, cafeicultura responde por 43% da produção agrícola. Visão Agrícola, Belo Horizonte, n. 12, p. 95-96, jun./jul. 2013. Resumo.
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74.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; CARNEIRO, P. C. S.; CRUZ, C. D. Estimativa do coeficiente de repetibilidade por diferentes métodos em Coffea canephora. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Resumos... Brasília, DF: Embrapa Café, p. 236.
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75.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, W. N.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; TOMAZ, M. A. Estimativa de parâmetros genéticos para tamanho de frutos de café conilon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Trabalhos apresentados... Brasília, DF: MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; Uberaba: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé; Vitória: INCAPER, p. 129-130, 2010.
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76.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. F. A. da.; SEDIYAMA, T.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; CRUZ, C. D.; SAKAYAMA, N. S. Estimativas de parâmetros genéticos em café 'Conilon'. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Resumos... Brasília, DF: Embrapa Café, 2003
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77.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, E. M. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; ARLEU, R. J. A. Comportamento de cultivares de café conilon no Sul do Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 5p.
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78.Imagem marcado/desmarcadoFIALHO, G. S.; SILVA, D. P. da.; REIS, E. F.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G. Comportamento de plantas de café arábica submetidas a déficit hídrico durante o desenvolvimento inicial. IDESIA, Chile, v. 28, n 3, p 35-39, 2010.
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79.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon coffee. 3rd edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. 973p. 252.717.528 bytes. ePUB il. color System required: Adobe Digital Editions Acess mode: Wold Wide Web Tradução de: Marcelle Gualda Pasolini. Esta publicação foi concebida em formato ePUB. Para sua leitura recomendamos o uso do aplicativo Adobe Digital Editions.
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80.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; ZUCATELI, F. Conilon Vitória : 'Incaper 8142'. 4 ed. atual. Vitória: Incaper, 2011. (Incaper. Documentos, 128).
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  08/05/2018
Data da última atualização:  08/05/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 2
Autoria:  VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; TOMAZ, M. A.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JUNIOR, S.
Afiliação:  Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Tafarel Victor Colodetti, UFES; Wagner Nunes Rodrigues, UFES; Marcelo Antonio Tomaz, UFES; Lima Deleon Martins, UFES; Sebastião Vinícius Batista Brinate, UFES; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Marcone Comério, Incaper; Saul de Andrade Júnior, UFES.
Título:  The permanence in the plantation after harvest damages physical characteristics of Conilon coffee grains.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  African Journal of Agricultural Research, v. 13, n. 17, p. 911-917, abril 2018.
DOI:  10.5897/AJAR2017.12847
Idioma:  Português
Conteúdo:  The permanence of harvested fruits in the plantation can cause irreversible damage to Conilon coffee quality, possibly increasing the overall number of defects, causing losses to crop yield and changing the organoleptic properties of the product. The objective of this study was to quantify the changes caused by permanence time of the Conilon coffee in the plantation after harvest over the mass and classification of the product. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after manual harvest of the grains. After these periods, the coffee was dried, processed and weighted to quantify losses. The samples from each parcel were used to classify the resulting coffee regarding grain size in standardized classification sieves (sieves 12, 11 and 10 for round grains; sieves 17, 15 and 13 for flat grains), grain defects (brocaded, sour, black, defective percentage and total number of defects) and yield losses (dried coffee weight and processing ratio). The results showed that keeping the harvested fruits in the plantation causes losses over mass and over the overall product classification, affecting grain size and increasing the number and type of defects. This reinforces the recommendation to transport the harvested coffee for drying as soon as possible after harvesting.
Thesaurus NAL:  Coffea canephora; Grain defects; Harvest; Physical classification; Quality.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3112/1/BRT-thepermanenceintheplantationafterharvest-verdinfilho.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT21337 - 1UMTAP - DD
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