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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/08/2019 |
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Data da última atualização: |
08/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; REIS, E. F. dos; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. S. e; PREZOTTI, L. C.; VITOR, D. G. |
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Afiliação: |
Aldemar Polonini Moreli, IFES Ibatiba; Sammy Fernandes Soares, EMBRAPA CAFÉ/EPAMIG; Edvaldo Fialho dos Reis, UFES; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, EPAMIG; Juarez Souza e Silva, UFV; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Douglas Gonzaga Vitor, Consórcio Pesquisa Café. |
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Título: |
Eficiência de uso da água no processamento dos frutos de café. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O café cereja descascado - CD é um produto com maior valor de mercado e o seu processamento diminui os custos das operações de pós-colheita, contudo, gasta muita água e gera água residuária do café - ARC. Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do uso da água e a qualidade da bebida do café, com o reúso da ARC no processamento dos frutos do cafeeiro. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Incaper, em Venda Nova do Imigrante, em unidade de processamento com capacidade para 4000 L de frutos por hora. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições e cinco tratamentos, constituídos pelo reúso da ARC em uma, duas, três, quatro e cinco jornadas de processamento, durante cinco dias consecutivos. O gasto de água diminuiu e a eficiência de uso da água aumentou com o tempo de reúso da água no processamento dos frutos do cafeeiro. O gasto de água no início do processament o e após cinco jornadas de trabalho, foi de 1,96 e 0,28 litros de água por litro de frutos, equivalente a eficiência de uso da água de 54% e 78%, respectivamente. O reúso da água ao longo de cinco dias consecutivos de processamento não afetou a qualidade da bebida do café. |
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Palavras-Chave: |
Água residuária; Cereja descascado; Post-harvest; Pulped coffee. |
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Thesagro: |
Pós-colheita; wastewater. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3655/1/eficienciadeusodaagua-prezotti.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/03/2016 |
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Data da última atualização: |
01/04/2016 |
|
Autoria: |
MOTTA, M. B.; GUERRA, J. R. (Coord.). |
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Afiliação: |
Maurício Barbosa Motta, EMCAPA; João Raphael Guerra, EMATER-ES. |
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Título: |
Sistemas de produção para seringueira: Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
1979 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória : EMATER-ES, 1979. |
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Páginas: |
38 p. |
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Série: |
(Sistemas de produção, 145). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Reunião realizada no periodo de 21 a 24 de novembro de 1978. Instituições participantes: EMBRAPA, CEPEC/CEPLAC, EMATER, EMCAPA, FCAP, SEAG, SUDHEVEA. |
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Conteúdo: |
Caracterização do produto e da região produtora. Mapa de zoneamento do Probor II. Sistema de produção. Operações que compõem o sistema. Recomendaçõs técnicas. Coeficientes técnicaos. Técnicas participantes do encontro. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivo; Espírito Santo; Produção; Seringueira; Sistema de produção; Sistemas. |
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Thesagro: |
Hevea; Seringueira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1688/1/BRT-sistemadeproducaoparaseringueira-n145-EmcapaEmater-ES.pdf
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Marc: |
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500 $aReunião realizada no periodo de 21 a 24 de novembro de 1978. Instituições participantes: EMBRAPA, CEPEC/CEPLAC, EMATER, EMCAPA, FCAP, SEAG, SUDHEVEA.
520 $aCaracterização do produto e da região produtora. Mapa de zoneamento do Probor II. Sistema de produção. Operações que compõem o sistema. Recomendaçõs técnicas. Coeficientes técnicaos. Técnicas participantes do encontro.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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