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1.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M. P. Como fazer doce de abacaxi e araçá. 2. ed. Brasília: NUTEC, 1993. 24 p.   il. Banco de soluções, 11.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M. P. Como fazer doce de caju, jaca e mangaba. Brasília, DF: NUTEC, 1993. 25 p. (NUTEC. Banco de Solução, 12).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M. P. Como fazer licor. 2. ed. - Brasília : IBICT, 1993. 23 p. (Banco de Soluções, 10).  Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M. P. et al. Industrialização de geléias. Campinas : ITAL, 1991. 71 p. (ITAL. Manual Técnico, n. 7).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M. P. et al.; SOLER, M. P. et al. (Coord.). Manual técnico industrialização de frutas. Campinas, SP : ITAL, 1986. 278 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoGUELBER SALES, M. N.; SOLER, M; GARCÍA-TRUJILLO, R. Agroecología y políticas públicas: sacando de la invisibilidad a la avicultura de pequeña escala y sus agentes. In: SYMPOSIUM INNOVATION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT IN AGRICULTURE AND FOOD - ISDA, 2010, Montpellier. Proceedings... Montpellier: Cirad: Inra, SupAgro, 2010. p.1-10
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoGUELBER SALES, M. N.; SOLER, M.; SEVILLA GUZMÁN, E. Estilos de avicultura: uma estratégia de resistência da condição camponesa. Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 8, n. 2, 2013. Resumo 15075. Edição dos resumos do VIII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Porto Alegre, 2013.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSOLER, M. P.; FADINI, A. L.; HILST, M. A. S.; OKADA, C. E. Frutas: compotas, doce em massa, geleias e frutas cristalizadas para micro e pequena empresa. Campinas, SP, ITAL, 1995. 73p.
Biblioteca(s): Santa Teresa.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMEDINA, J. C.; BLEINROTH, E. W.; MARTIN, Z. J.; TOCCHINI, R. P.; SOLER, M. P.; BALDINI, V. L. S.; TAKUO HASHIZUME; MORETTI, V. A.; ALMEIDA, L. A. S. B. de; BICUDO NETO, L. de C.; MARQUES, J. F. Abacaxi : cultura, matéria-prima, processamento e aspectos econômicos. 2. ed. rev. e ampl. Campinas, SP : ITAL, 1987. 285 p. il. (ITAL. Frutas Tropicais, 2).
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1.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. Caveol, cafestol e 16-O-metilcafestol em cultivares de Coffea Canephora cultivados no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São Paulo. Brazilian Meeting on chemistry of food and beverages. São Paulo, SP: Universidade Estadual Paulista, 2016.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. Diterpenes in Coffea canephora. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, v. 52, p. 52-57, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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