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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | SILVA, M. de C. S. da; VELOSO, T. G. R.; BRIOCHI JUNIOR, D.; BULLERGAHN, V. B.; LUZ, J. M. R. da; MENEZES, K. M. S.; GUARÇONI, R. G.; KASUYA, M. C. M.; PEREIRA, L. L. Bacterial community and sensory quality from coffee are affected along fermentation under carbonic maceration. Comunidade bacteriana e qualidade sensorial do café são afetadas ao longo da fermentação sob maceração carbônica. FoodChemistryAdvances, p. 100554, 2023.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 2. | | MARTINS, E. de O.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; MORELI, A. P.; SIQUEIRA, E. A.; SILVA, M. de C. S. da; COSTA, M. R. G. F.; PEREIRA, L. L. Chemical profile and sensory perception of coffee produced in agroforestry management. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2023.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 3. | | SIMMER, M. M. B.; SILVA, M. de C. S. da; PEREIRA, L. L.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; VELOSO, T. G. R.; SILVA, I. M. R. da; ENTRINGER, T. L.; KASUYA, M. C. M.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S. Edaphoclimatic conditions and the soil and fruit microbiota infuence on the chemical and sensory quality of the cofee beverage. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 4. | | DEBONA, D. G.; LOUVEM, R. F.; LUZ, J. M. R. da; NARIYOSHI, Y. N.; CASTRO, E. V. de; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, M. G. de; OLIVEIRA, G. F. de; PARTELLI, F. L.; SILVA, M. de C. S. da; BELLON, A. P.; PEREIRA, L. L. Heat and mass transfer kinetics on the chemical and sensory quality of arabica coffee beans. Agronomy, v. 12, n. 11, p. 1-13, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 5. | | SOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | FIGUEIREDO, M. R. P.; FORMENTINI, M.; MACHADO, P. P. Potencial uso do resíduo do beneficiamento da pimenta do reino na alimentação animal. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Potencial uso do resíduo do beneficiamento da pimenta do reino na alimentação animal . Editores, Andre Guarçoni Martins... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 44, 2022.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 2. | | FIGUEIREDO, M. R. P.; Ariane de Jesus Ribeiro; DOUSSEAU, S.; FORMENTINI, M.; MACHADO, P. p.; PRATISSOLI, R. C. L. Perdas fermentativas na ensilagem de capim elefante com adição de cascas de abacaxi. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Perdas fermentativas na ensilagem de capim elefante com adição de cascas de abacaxi. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 42, 2022.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 3. | | FIGUEIREDO, M. R. P.; ALMEIDA, M. T. C.; BRIEL, N. C.; MACHADO, P. P.; SOUZA, G. I. de; SILVA, B. M. da; BRIEL, N. C. Digestibilidade da matÃ?©ria seca de silagem de capim com aditivos regionais. In: SIMPÃ??SIO INCAPER PESQUISA, 3. , VitÃ?³ria, ES. Digestibilidade da matÃ?©ria seca de silagem de capim com aditivos regionais. Editores, AndrÃ?©a Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato CorrÃ?ªa Taques. VitÃ?³ria, ES : Incaper, p. 19, 2024. p. 19| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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