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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
23/04/2019 |
Data da última atualização: |
23/04/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BRAGATO, L. S.; COSTA, A. F. da.; COSTA, M. O.; BÁRBARA, W. P. de F.; ROSSI, D. A. |
Afiliação: |
Luiz Siqueira Bragato, Faveni; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; Mônica Oliveira Costa, Faveni; Woelpher Pierangelo de Freitas Bárbara, PMVNI; Drieli Aparecida Rossi, Faveni. |
Título: |
Análise de custos de produção de orquídeas: estudo de caso em um orquidário em Venda Nova do Imigrante, ES, Brasil. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
INTELLETTO, Venda Nova do Imigrante, v.3, n. especial, p. 22-32, 2018. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A produção de orquídeas tem se consolidado como atividade rentável na Região Serrana do Espírito Santo, movimentando a economia com reais possibilidades de ganhos. Entretanto, são raros os estudos de custos da cultura. Assim, o objetivo desta pesquisa foi analisar os custos de produção de orquídeas. A pesquisa foi efetuada em um orquidário, em Venda Nova do Imigrante, ES, em 2016. Para tanto procedeu-se uma entrevista e o levantamento dos custos para produzir orquídeas do gênero ?Cattleya?. Foram elaboradas planilhas e efetuada a análise de dados que permitiram apresentar o custo total da produção que seria gasto considerando cinco anos (período entre a aquisição da muda até quando a mesma tem tamanho para a venda), mais a instalação de uma estufa de 100 m2. Após, foi avaliado o custo de oportunidade, simulando a aplicação financeira de poupança do valor investido no período gasto na produção. Os custos aplicados nos períodos de produção somaram o valor de R$ 86.559,42, com a venda do total da produção é gerado R$ 192.080,00, o lucro após a venda de todo o estoque foi de R$ 105.520,28 com margem de lucro de 54,94%. Observou-se que é mais rentável manter o investimento na produção de orquídeas comparando-o com a aplicação financeira de poupança. Comprovou-se a importância da contabilidade aplicada na produção, uma vez que foi possível controlar e levantar os custos, proporcionando informações que orientam a tomada de decisões acertadas e com rentabilidade. Conclui-se que a produção de orquídeas é uma atividade rentável na região.
The production of orchids has been consolidated as a profitable activity in the Serrana Region of Espírito Santo, moving the economy with real possibilities of gains. However, crop cost studies are rare. Thus, the objective of this research was to analyze the production costs of orchids. The research was carried out in an ?orquidario?, in Venda Nova do Imigrante, ES, in 2016. For this, an interview was conducted and the costs of producing orchids of the genus 'Cattleya' were analyzed. Spreadsheets were elaborated and data analysis was carried out, which allowed to present the total cost of production that would be spent considering five years (the period of purchase of the seedling until it has size for sale), plus the installation of a 100 m2 greenhouse. After that, the opportunity cost was evaluated, simulating the financial application of saving of the value invested in the period spent in production. The costs applied in production periods totaled R$ 86,559.42, with the sale of total production generated R$ 192,080.00, profit after the sale of the entire stock was R$ 105,520.28 with margin profit of 54.94%. It has been observed that it is more profitable to maintain the investment in orchid production compared to the financial savings application. The importance of accounting applied in production was proven, since it was possible to control and raise costs, providing information that guides the decision making process and profitability. It is concluded that orchid production is a profitable activity in the region. MenosA produção de orquídeas tem se consolidado como atividade rentável na Região Serrana do Espírito Santo, movimentando a economia com reais possibilidades de ganhos. Entretanto, são raros os estudos de custos da cultura. Assim, o objetivo desta pesquisa foi analisar os custos de produção de orquídeas. A pesquisa foi efetuada em um orquidário, em Venda Nova do Imigrante, ES, em 2016. Para tanto procedeu-se uma entrevista e o levantamento dos custos para produzir orquídeas do gênero ?Cattleya?. Foram elaboradas planilhas e efetuada a análise de dados que permitiram apresentar o custo total da produção que seria gasto considerando cinco anos (período entre a aquisição da muda até quando a mesma tem tamanho para a venda), mais a instalação de uma estufa de 100 m2. Após, foi avaliado o custo de oportunidade, simulando a aplicação financeira de poupança do valor investido no período gasto na produção. Os custos aplicados nos períodos de produção somaram o valor de R$ 86.559,42, com a venda do total da produção é gerado R$ 192.080,00, o lucro após a venda de todo o estoque foi de R$ 105.520,28 com margem de lucro de 54,94%. Observou-se que é mais rentável manter o investimento na produção de orquídeas comparando-o com a aplicação financeira de poupança. Comprovou-se a importância da contabilidade aplicada na produção, uma vez que foi possível controlar e levantar os custos, proporcionando informações que orientam a tomada de decisões acertadas e com rentabilidade. Conclui-se que a pr... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Agronegócio; Cattleya; Custo; Custo de oportunidade; Orquídea; Venda Nova do Imigrante (Município). |
Thesaurus NAL: |
Agribusiness; Cattleya; Costs Orchids; Opportunity cost. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3432/1/BRT-Custo-orquidea-VNI-v3-n-esp-2018.pdf
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Marc: |
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
30/06/2015 |
Data da última atualização: |
23/01/2017 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
SOBREIRA, F. M.; KROHLING, C. A.; GUARÇONI M., A.; MOREIRA, S. de S.; FAVARATO, L. F. |
Afiliação: |
Fabrício Moreira Sobreira, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Andre Guarçoni Martins, Incaper; Suzana de Sá Moreira, Consórcio Pesquisa Café; Luiz Fernando Favarato, Incaper. |
Título: |
Rendimento de derriçadoras portáteis na colheita de cultivares de café Arábica. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Trabalhos de pesquisa demonstraram maior rendimento da colheita com derriçadoras portáteis em relação a colheita manual. Contudo, não se conhece as possíveis interações entre o rendimento de colheita por meio de derriçadoras portáteis e as cultivares de café arábica. O objetivo deste estudo foi avaliar, sob o sistema de cultivo da cafeicultura de montanha, o rendimento de derriça manual e de modelos de derriçadoras portáteis em relação a cultivares de café arábica. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, sob esquema de parcela subdividida. Na parcela foram avaliadas três cultivares de café arábica (Catuaí Vermelho IAC 44, Siriema Amarelo e Catucaí Amarelo 2 SL). Na subparcela foi avaliado o rendimento de três modelos de derriçadoras e da derriça manual. A parcela foi composta por 14 plantas e a subparcela por três plantas. Os três modelos de derriçador apresentaram rendimento de derriça semelhante entre si nas três cultivares. Em média, os modelos de derriçadoras foram 206 % superiores a derriça manual quanto ao rendimento. No entanto, na cultivar Catucaí A. 2SL o uso de um específico modelo de derriçadora representou em relação a derriça manual, em média, uma redução de 37,4 % no volume de frutos colhidos, nas outras duas cultivares não houve diferença. Os modelos de derriçadora e a derriça manual foram semelhantes quanto a porcentagem de frutos colhida em cada estádio de maturação nas três cultivares. Os modelos atuais de derriçadoras são semelhantes entre si e superiores a derriça manual quanto ao rendimento de derriça. Os derriçadores portáteis podem diferir quanto ao volume total de frutos derriçados na lona de colheita em função das características da cultivar em questão. A possibilidade de perda de frutos pelo uso de determinadas derriçadoras portáteis em combinação com outros fatores (cultivar/relevo e outros), pode proporcionar situações de menor rentabilidade.
Research studies showed higher harvest yield with portable coffee harvester in relation to manual harvesting. However, it is unknown the possible interactions between the harvest yield using portable coffee harvester and the coffee arabica cultivars. The objective of this study was to evaluate, under the cropping system of mountain coffee culture , the yield of manual harvest and the yield of portable harvester models in relation to coffee arabica cultivars. We used a randomized complete block design with four replications in a subdivided plot design. In the plot were evaluated three coffee arabica cultivars (Catuaí IAC 44, Siriema Yellow and Yellow Catucaí 2 SL). In the subplot were evaluated the yield of manual harvest and the yield of three coffee harvester models. The plot was constituted by 14 plants and the subplot by three plants. The three coffee harvester models showed similar yield of harvest among each other in the three cultivars. On average, the coffee harvester models showed yield 206% higher than the manual harvesting. However, in the cultivar Catucaí A. 2S the use of coffee harvester in relation to manual harvesting represented, on average, a decrease of 37.4% in volume of harvested fruits, in the other two cultivars there was no difference. The coffee harvester models and the manual harvesting were similar in percentage of fruit harvested in each maturity stage in the three cultivars. The current coffee harvester models are similar among each other and superiors than manual harvesting in relation to harvest yield. The portable coffee harvester may differ in the total volume of fruits harvested at harvesting canvas according to the characteristics of the cultivar. The possibility of loss of fruits with the use of certain portable harvester in combination with other factors (cultivar / relief and others) may lead to lower yield situations. MenosTrabalhos de pesquisa demonstraram maior rendimento da colheita com derriçadoras portáteis em relação a colheita manual. Contudo, não se conhece as possíveis interações entre o rendimento de colheita por meio de derriçadoras portáteis e as cultivares de café arábica. O objetivo deste estudo foi avaliar, sob o sistema de cultivo da cafeicultura de montanha, o rendimento de derriça manual e de modelos de derriçadoras portáteis em relação a cultivares de café arábica. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, sob esquema de parcela subdividida. Na parcela foram avaliadas três cultivares de café arábica (Catuaí Vermelho IAC 44, Siriema Amarelo e Catucaí Amarelo 2 SL). Na subparcela foi avaliado o rendimento de três modelos de derriçadoras e da derriça manual. A parcela foi composta por 14 plantas e a subparcela por três plantas. Os três modelos de derriçador apresentaram rendimento de derriça semelhante entre si nas três cultivares. Em média, os modelos de derriçadoras foram 206 % superiores a derriça manual quanto ao rendimento. No entanto, na cultivar Catucaí A. 2SL o uso de um específico modelo de derriçadora representou em relação a derriça manual, em média, uma redução de 37,4 % no volume de frutos colhidos, nas outras duas cultivares não houve diferença. Os modelos de derriçadora e a derriça manual foram semelhantes quanto a porcentagem de frutos colhida em cada estádio de maturação nas três cultivares. Os modelos atuais de derriçadoras são ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Colhedora; Derriça manual; Derriça semi-mecanizada; Derriçadoras; Siriema. |
Thesaurus NAL: |
Harvester; Manual harvesting; Semi-mechanized harvesting; Siriema. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/804/1/167.pdf
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Marc: |
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