|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
Data corrente: |
12/09/2013 |
Data da última atualização: |
02/12/2020 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MUNER, L. H. de.; LANI, J. A.; PREZOTTI, L. C.; VENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; MAURI, A. L.; MARQUES, E. M. G.; ZUCATELI, F. |
Afiliação: |
Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Lucio Herzog de Muner, Incaper; José Antônio Lani, Incaper; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Eugênia Maria Gama Marques, Incaper; Francisco Zucateli, CBP&D-Café/Incaper. |
Título: |
Conilon coffee : production techniques with improved varieties. |
Título original: |
Café conilon : técnicas de produção com variedades melhoradas |
Edição: |
4 ed. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, 2012 |
Páginas: |
75 |
Série: |
(Incaper. Circular Técnica, 03-I) |
ISSN: |
1519-2059 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Café conilon; Coffe - Genetic Improvement; Coffea canephora; Conilon Coffee. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1081/1/Circular-Tecnica-Conilon-03I-4Edicao-ingles-VF-1.pdf
|
Marc: |
LEADER 01002nam a2200349 a 4500 001 1023036 005 2020-12-02 008 2012 bl uuuu 00u1 u #d 022 $a1519-2059 100 1 $aFERRÃO, R. G. 240 $aCafé conilon : técnicas de produção com variedades melhoradas 245 $aConilon coffee$bproduction techniques with improved varieties. 250 $a4 ed. 260 $aVitória, ES: Incaper$c2012 300 $a75 490 $a(Incaper. Circular Técnica, 03-I) 653 $aCafé conilon 653 $aCoffe - Genetic Improvement 653 $aCoffea canephora 653 $aConilon Coffee 700 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aVERDIN FILHO, A. C. 700 1 $aVOLPI, P. S. 700 1 $aMUNER, L. H. de. 700 1 $aLANI, J. A. 700 1 $aPREZOTTI, L. C. 700 1 $aVENTURA, J. A. 700 1 $aMARTINS, D. dos S. 700 1 $aMAURI, A. L. 700 1 $aMARQUES, E. M. G. 700 1 $aZUCATELI, F.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
São Gabriel da Palha (BSGP) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/09/2016 |
Data da última atualização: |
18/07/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
MORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T. |
Afiliação: |
André Luiz Buzzo Mori, Universidade Estadual de Londrina; Daneysa Lahis Kalschne, Universidade Estadual de Londrina; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Marta de Toledo Benassi, Universidade Estadual de Londrina. |
Título: |
Diterpenes in Coffea canephora. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, v. 52, p. 52-57, 2016. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The presence of diterpenes in coffee has received a great deal of attention in recent years, due to their physiological effects on human health. Some studies related to kahweol and cafestol contents in Coffea arabica are available in the literature; however, information on the impact of genetic variability on the profile of diterpenes in Coffea canephora is scarce. This work evaluates the contents of kahweol, cafestol and 16-O-methylcafestol in 15 genotypes of C. canephora. Coffees corresponded to three cultivars ? Diamante ES8112, ES8122 ?Jequitibá? and Centenária ES8132 ? with different fruit-ripening seasons (early, medium and late). Coffees were grown at two locations in the state of Espírito Santo, the largest C. canephora growing region in Brazil, resulting in 30 samples. Kahweol was absent in 70% of the samples and the highest content observed was 14.1 mg 100 g?1 in the Jequitibá cultivar. Cafestol was present in all samples and it was the main representative of the diterpene class, with contents varying from 152 mg 100 g?1 to 360 mg 100 g?1. Contents of 16-O-methylcafestol varied from 26.3 mg 100 g?1 to 132 mg 100 g?1. A significant difference among genotypes was observed, and there was an interaction between genotypes and growing site for the three diterpenes studied. |
Palavras-Chave: |
Café conilon. |
Thesaurus NAL: |
Cafestol; Centenária ES8132; Coffea canephora; Diamante ES8112; ES8122 Jequitibá; Food analysis; Food composition; Kahweol. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
Marc: |
LEADER 02089naa a2200289 a 4500 001 1012146 005 2019-07-18 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMORI, A. L. B. 245 $aDiterpenes in Coffea canephora.$h[electronic resource] 260 $c2016 520 $aThe presence of diterpenes in coffee has received a great deal of attention in recent years, due to their physiological effects on human health. Some studies related to kahweol and cafestol contents in Coffea arabica are available in the literature; however, information on the impact of genetic variability on the profile of diterpenes in Coffea canephora is scarce. This work evaluates the contents of kahweol, cafestol and 16-O-methylcafestol in 15 genotypes of C. canephora. Coffees corresponded to three cultivars ? Diamante ES8112, ES8122 ?Jequitibá? and Centenária ES8132 ? with different fruit-ripening seasons (early, medium and late). Coffees were grown at two locations in the state of Espírito Santo, the largest C. canephora growing region in Brazil, resulting in 30 samples. Kahweol was absent in 70% of the samples and the highest content observed was 14.1 mg 100 g?1 in the Jequitibá cultivar. Cafestol was present in all samples and it was the main representative of the diterpene class, with contents varying from 152 mg 100 g?1 to 360 mg 100 g?1. Contents of 16-O-methylcafestol varied from 26.3 mg 100 g?1 to 132 mg 100 g?1. A significant difference among genotypes was observed, and there was an interaction between genotypes and growing site for the three diterpenes studied. 650 $aCafestol 650 $aCentenária ES8132 650 $aCoffea canephora 650 $aDiamante ES8112 650 $aES8122 Jequitibá 650 $aFood analysis 650 $aFood composition 650 $aKahweol 653 $aCafé conilon 700 1 $aKALSCHNE, D. L. 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 700 1 $aFERRÃO, R. G. 700 1 $aBENASSI, M. de T. 773 $tJOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS$gv. 52, p. 52-57, 2016.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|