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281.Imagem marcado/desmarcadoBELTRÃO, N. E. de M.; OLIVEIRA, M. I. P. de. (Ed.). Ecofisiologia das culturas de algodão, amendoim, gergelim, mamona, pinhão-manso e sisal. Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Campina Grande: Embrapa Algodão, 2011. 322 p. Autores: Amanda Micheline Amador de Lucena, Fábio Aquino de Albuquerque, Giovani Greigh de Brito, Gleibson Dionízio Cardoso, José Fideles Filho, Maria Isaura Pereira de Oliveira, Melchior Naelson Batista da Silva, Napoleão Esberarde...
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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282.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, A.; LIMA, I. de M.; MARTINS, M. V. V.; SANTANA, D. B.; OLIVEIRA, E. B. Efeito da aplicação de Nemaplus® em condições de campo no controle Meloidogyne mayaguensis no Norte do Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 4p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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283.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, I. de M.; OLIVEIRA, R. D. L.; GUIMARÃES, L. M. B. Efeito da densidade populacional de Meloidogyne paranaensis no crescimento vegetativo de cafeeiro conilon / Effect of population densities of Meloidogyne paranaensis on vegetative growth of conilon tree. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA 49., 2016, Maceió, Al. Resumo.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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284.Imagem marcado/desmarcadoBONIFACIO, A.; COSTA, C.B. da.; RIBEIRO, G.G.; MORANDINI, I.; OLIVEIRA, L.E.K. Descrição das ocupações do meio rural. Brasilia: SENAR, 1995. 177p. (SENAR. Serie Metodologica, 3).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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285.Imagem marcado/desmarcadoSIMPLÍCIO, J. B.; TABOSA, J. N.; OLIVEIRA, J. de P. (Coord.). Informações técnicas : cultivo de flores tropicais em Pernambuco. Recife-PE : IPA/MDA/CONSEPA, 2008. 36p. Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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286.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, B. C. L. de; OLIVEIRA, E. A. S.; LEITE, V. M.; DOURADO, V. V. Informações técnicas para o cultivo do pinhão-manso no estado da Bahia. Salvador: EBDA , 2009. 79 p. il. color.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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287.Imagem marcado/desmarcadoPATRIOTA, R. R.; OLIVEIRA, J. B. de.; SILVA, J. V. da. Levantamento da fauna íctica da represa do Rio Bonito. Vitória, ES : Escelsa; EMATER-ES, 1994. Convênio Escelsa/Emater-ES. Relatório 1/93.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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288.Imagem marcado/desmarcadoFUKUDA, W. M. G.; OLIVEIRA, S. L. de.; IGLESIAS, C.; SILVA, C. M. da. Mandioca BRS mulatinha : novo híbrido recomendado para o semi-árido baiano. Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2005. 1 Folder.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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289.Imagem marcado/desmarcadoSCOLFORO, J. R. S.; OLIVEIRA, A. D. de.; DAVIDE, A. C. Manejo sustentável da candeia : o caminhar de uma nova experiência em Minas Gerais. 1 ed. Lavras, MG: UFLA, 2012. 329
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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290.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, S. B. de.; GODINHO, T. de O.; MOREIRA, S. O. Integração de descritores de folha quantitativos e multicategóricos na divergência genética em café Arábica. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP, 2017.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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291.Imagem marcado/desmarcadoJORDÃO, C.; OLIVEIRA JÚNIOR, O. R. de; MENDONÇA, P. L. P. de Irrigação do cafeeiro : recomendações gerais. 2.ed. Monte Carmelo-MG : Cooxupé, 1996. 31p. il. (Cooxupé. Boletim Técnico).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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292.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos.; PINHEIRO, C. A. F.; OLIVEIRA, F. P. de.; VIEIRA, J. R. R. Irrigação: principais recomendações técnicas. Fortaleza: Ematerce, 1989. 24 p. il. Informações técnicas, 30.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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293.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, B. C. L. de.; OLIVEIRA, E. A. S.; LIMA, F. J. Girassol : recomendações técnicas para o cultivo e utilização no Estado da Bahia. Salvador : EBDA, 2007 . 53 p.   il. col. ; 30 cm
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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294.Imagem marcado/desmarcadoPOMMER, C. V.; OLIVEIRA, O. F. de.; SANTOS, C. A. F. Goiaba : recursos genéticos e melhoramento. Mossoró : Universidade Federal Rural Semi-Árido, 2013. 126 p. il.
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295.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. C. A. da; NAVIA, D.; VIEIRA, S. de P.; OLIVEIRA, M. R. V. de Gorgulho da manga Sternochetus mangiferae: alerta quarentenario. [Brasilia]: Secretaria de Defesa Agropecuaria. Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia, 2001 15p. il.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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296.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, J. G. V.; OLIVEIRA, F. M. M.; ALMEIDA, J. I. L. de. A gravioleira. Fortaleza, CE : EPACE, 1994. 71 p.
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297.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, C. M. S. de; SALMAN, A. K. D.; OLIVEIRA, T. K. de (Ed.). Guia ARBOPASTO: manual de identificação e seleção de espécies arbóreas para sistemas silvipastoris. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 345 p. il.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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298.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. G. de.; TOLEDO FILHO, J. A. de.; TOMAZIELLO, R. A. Herbicidas para lavouras de café. Campinas: CATI, 1977. 8 p. Instrução prática, 187.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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299.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, M. V. V.; SERRANO, L. A. L.; LIMA, I. de M.; OLIVEIRA, E. B. de. Incidência e controle químico da ferrugem da goiabeira em diferentes épocas de poda na região norte do Espírito Santo. Revista Ceres, Viçosa, v. 59, n.2, p. 178-184, 2012. 7 p.
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300.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, R. de L. F. de.; MOLINA, C. S. de S. Farelos vegetais. Porto Alegre: Companhia Estadual de Silos e Armazéns, 1981. 34 p.  20 cm. Inclui bibliografia.
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Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  13/07/2020
Data da última atualização:  13/07/2020
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  PINHEIRO, C. A.; PEREIRA, L. L.; FIORESI, D. B.; OLIVEIRA, D. da S.; OSÓRIO, V. M.; SILVA, J. A. da; PEREIRA, U. A.; FERRÃO, M. A. G.; RIVA-SOUZA, E. M.; FONSECA, A. F. A. da.; PINHEIRO, P. F.
Afiliação:  Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café.
Título:  Physico-chemical properties and sensory profile of Coffea canephora genotypes in high-altitudes.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Australian Journal of Crop Science v. 13, n. 12, p. 2046-2052, 2019.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  In Brazil, Coffea canephora coffee is generally cultivated in hot climate regions and at altitudes below 400 - 450 m. There is little information on C. canephora cultivation at higher altitudes. Thus, the objective of this work was to determine the physicochemical properties and to perform the sensorial analysis of 21 different Coffea canephora coffee genotypes, grown at 720 m altitude in the state of Espírito Santo, Brazil. The field experiment was implemented in 2011 at the Incaper, Experimental Farm of Venda Nova using randomized block design, with four replications, eight plants per plot and spacing of 3.0 x 1.0 m. Thirteen clones of the clonal cultivar Vitória Incaper 8142 (V1 to V13) and eight clones of the clonal cultivar Robustão Capixaba Emcapa 8141 (R1, R2, R3, R6, R7, R8, R9 and R10) were studied. Grain samples were obtained from the third harvest in 2016. The harvest was performed when more than 80% of the fruits were ripe (August) and the freshly harvested coffee was processed using the conventional terrace drying method (natural processing). After the coffee was dried and processed, the four replicates were of each treatment were combined for the physicochemical analyses. The physicochemical analyses were performed (total titratable acidity, pH at 25oC and 96oC), reducing, non-reducing and total sugars were determined, chlorogenic acid (5-CQA), trigonelline and caffeine levels were determined by HPLC using the external standard method. Chlorogenic acid contents... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Conilon coffee; Genotypes; Quality; Robusta coffee.
Thesagro:  Altitude; Chemical composition.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4047/1/sensory-profile-ferrao.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT23447 - 1UMTAP - DD
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