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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
16/02/2024 |
Data da última atualização: |
19/02/2024 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
LOREZON, D. L.; COSTA, P. R.; GALOTE, J. K. B.; ARANTES, S. D.; ARANTES, L. de O.; MACHADO FILHO, J. A. |
Afiliação: |
Davi Lamas Lorenzon; Poliana Rangel Costa, Bolsista; Jean Karlos Barros Galote; Sara Dousseau Arantes; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; José Altino Machado Filho, Incaper. |
Título: |
Capacitação sobre qualidade e produção de café conilon. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Capacitação sobre qualidade e produção de café conilon. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 89, 2024. |
Páginas: |
p. 89 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cafeicultura no EspÃÂrito Santo passa por mudanças devido àdemanda crescente por café de qualidade. Os produtores reconhecem a necessidade de modernização para atender às exigências do mercado em evolução. No entanto, muitos produtores artesanais carecem de conhecimento em seleção de matéria-prima e torra, afetando a qualidade. Nesse cenário, nosso objetivo central foi proporcionar treinamento tanto para os produtores de café quanto para os extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Esses profissionais desempenham um papel vital na cadeia de produção de café no EspÃÂrito Santo, estabelecendo contato direto com os agricultores e facilitando diversas atividades, desde eventos e cursos até projetos e assistência técnica... |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial. |
Thesagro: |
Capacitação; Coffea Canephora; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4627/1/Anais-SIP-2023-Final-Pag89.pdf
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Marc: |
LEADER 01886nam a2200229 a 4500 001 1025467 005 2024-02-19 008 2024 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aLOREZON, D. L. 245 $aCapacitação sobre qualidade e produção de café conilon.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Capacitação sobre qualidade e produção de café conilon. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 89$c2024 300 $ap. 89 520 $aA cafeicultura no EspÃÂrito Santo passa por mudanças devido àdemanda crescente por café de qualidade. Os produtores reconhecem a necessidade de modernização para atender às exigências do mercado em evolução. No entanto, muitos produtores artesanais carecem de conhecimento em seleção de matéria-prima e torra, afetando a qualidade. Nesse cenário, nosso objetivo central foi proporcionar treinamento tanto para os produtores de café quanto para os extensionistas do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Esses profissionais desempenham um papel vital na cadeia de produção de café no EspÃÂrito Santo, estabelecendo contato direto com os agricultores e facilitando diversas atividades, desde eventos e cursos até projetos e assistência técnica... 650 $aCapacitação 650 $aCoffea Canephora 650 $aQualidade 653 $aAnálise sensorial 700 1 $aCOSTA, P. R. 700 1 $aGALOTE, J. K. B. 700 1 $aARANTES, S. D. 700 1 $aARANTES, L. de O. 700 1 $aMACHADO FILHO, J. A.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
26/08/2019 |
Data da última atualização: |
26/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
GARÇON, C. L. P.; ZAMBOLIM, L.; VALE, F. X. R.; COSTA, H.; SILVA, M. B. |
Afiliação: |
Clévio L. Pereira Garçon; Laércio Zambolim; Francisco X. Ribeiro Vale; Helcio Costa, Incaper; Marcelo Barreto Silva. |
Título: |
Progresso da ferrugem (Hemileia vastatrix Berk. & Br.) do cafeeiro (Coffea arábica L.) em diferentes altitudes. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
IN: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 1., 2000, Poços de Caldas. Resumos Expandidos. Brasília, DF: Embrapa Café/MINASPLAN, 2000. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo estudar a influência da altitude no progresso da ferrugem do cafeeiro. Para tal, foram escolhidas lavouras em 1998 com alta carga pendente de frutos, pertencente ao cultivar Catuaí Vermelho, no espaçamento de 2,8 m x 0,7 m, na região da Zona da Mata de Minas Gerais. As lavouras situaram nas altitudes variando
de 600 m a 1275 m. Em cada altitude foram marcadas cinco lotes de plantas onde retiraram-se folhas do terço inferior mensalmente para determinação da incidência e severidade da ferrugem do cafeeiro. Observando as curvas de progresso da ferrugem do cafeeiro nas diferentes altitudes, por meio de regressão linear dos picos de incidência de H. vastatrix, verificou-se uma intensidade de doença menos severa, nas lavouras de café plantadas em altitudes mais elevadas, principalmente aquelas acima de 1000 m. A explicação para este fato é que, a medida que a altitude eleva-se de 600 m para 1275 m há um decréscimo correspondente na temperatura e maior intensidade de vento; desta maneira, o período de molhamento foliar é menor do que em altitudes inferiores a 1000 m. Assim, não só a incidência da ferrugem foi menor mas também a severidade da doença ( número de pústulas por folha). O pico de ferrugem nos anos de 1998 a 2000 foi obtido de julho a outubro de acordo com a altitude. Quanto maior a altitude mais o pico da doença tendeu a se deslocar para os meses de setembro a outubro. A maior incidência da ferrugem ocorreu na altitude de 850 m e a menor a 1275 m, com incidência de no máximo 40 % de doença. Devido a estes resultados, as estratégias de controle da ferrugem devem ser diferenciadas não só de acordo com a temperatura, chuva, molhamento foliar e umidade relativa, mas também a altitude onde a lavoura esta implantada. MenosEste trabalho teve por objetivo estudar a influência da altitude no progresso da ferrugem do cafeeiro. Para tal, foram escolhidas lavouras em 1998 com alta carga pendente de frutos, pertencente ao cultivar Catuaí Vermelho, no espaçamento de 2,8 m x 0,7 m, na região da Zona da Mata de Minas Gerais. As lavouras situaram nas altitudes variando
de 600 m a 1275 m. Em cada altitude foram marcadas cinco lotes de plantas onde retiraram-se folhas do terço inferior mensalmente para determinação da incidência e severidade da ferrugem do cafeeiro. Observando as curvas de progresso da ferrugem do cafeeiro nas diferentes altitudes, por meio de regressão linear dos picos de incidência de H. vastatrix, verificou-se uma intensidade de doença menos severa, nas lavouras de café plantadas em altitudes mais elevadas, principalmente aquelas acima de 1000 m. A explicação para este fato é que, a medida que a altitude eleva-se de 600 m para 1275 m há um decréscimo correspondente na temperatura e maior intensidade de vento; desta maneira, o período de molhamento foliar é menor do que em altitudes inferiores a 1000 m. Assim, não só a incidência da ferrugem foi menor mas também a severidade da doença ( número de pústulas por folha). O pico de ferrugem nos anos de 1998 a 2000 foi obtido de julho a outubro de acordo com a altitude. Quanto maior a altitude mais o pico da doença tendeu a se deslocar para os meses de setembro a outubro. A maior incidência da ferrugem ocorreu na altitude de 850 m e a menor a... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Café Arábica; Ferrugem; Hemileia vastatrix. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3767/1/ferrugem-costa.pdf
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Marc: |
LEADER 02499nam a2200193 a 4500 001 1021625 005 2019-08-26 008 2000 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aGARÇON, C. L. P. 245 $aProgresso da ferrugem (Hemileia vastatrix Berk. & Br.) do cafeeiro (Coffea arábica L.) em diferentes altitudes.$h[electronic resource] 260 $aIN: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 1., 2000, Poços de Caldas. Resumos Expandidos. Brasília, DF: Embrapa Café/MINASPLAN$c2000 520 $aEste trabalho teve por objetivo estudar a influência da altitude no progresso da ferrugem do cafeeiro. Para tal, foram escolhidas lavouras em 1998 com alta carga pendente de frutos, pertencente ao cultivar Catuaí Vermelho, no espaçamento de 2,8 m x 0,7 m, na região da Zona da Mata de Minas Gerais. As lavouras situaram nas altitudes variando de 600 m a 1275 m. Em cada altitude foram marcadas cinco lotes de plantas onde retiraram-se folhas do terço inferior mensalmente para determinação da incidência e severidade da ferrugem do cafeeiro. Observando as curvas de progresso da ferrugem do cafeeiro nas diferentes altitudes, por meio de regressão linear dos picos de incidência de H. vastatrix, verificou-se uma intensidade de doença menos severa, nas lavouras de café plantadas em altitudes mais elevadas, principalmente aquelas acima de 1000 m. A explicação para este fato é que, a medida que a altitude eleva-se de 600 m para 1275 m há um decréscimo correspondente na temperatura e maior intensidade de vento; desta maneira, o período de molhamento foliar é menor do que em altitudes inferiores a 1000 m. Assim, não só a incidência da ferrugem foi menor mas também a severidade da doença ( número de pústulas por folha). O pico de ferrugem nos anos de 1998 a 2000 foi obtido de julho a outubro de acordo com a altitude. Quanto maior a altitude mais o pico da doença tendeu a se deslocar para os meses de setembro a outubro. A maior incidência da ferrugem ocorreu na altitude de 850 m e a menor a 1275 m, com incidência de no máximo 40 % de doença. Devido a estes resultados, as estratégias de controle da ferrugem devem ser diferenciadas não só de acordo com a temperatura, chuva, molhamento foliar e umidade relativa, mas também a altitude onde a lavoura esta implantada. 653 $aCafé Arábica 653 $aFerrugem 653 $aHemileia vastatrix 700 1 $aZAMBOLIM, L. 700 1 $aVALE, F. X. R. 700 1 $aCOSTA, H. 700 1 $aSILVA, M. B.
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