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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, M. de C. S. da; VELOSO, T. G. R.; BRIOCHI JUNIOR, D.; BULLERGAHN, V. B.; LUZ, J. M. R. da; MENEZES, K. M. S.; GUARÇONI, R. G.; KASUYA, M. C. M.; PEREIRA, L. L. Bacterial community and sensory quality from coffee are affected along fermentation under carbonic maceration. Comunidade bacteriana e qualidade sensorial do café são afetadas ao longo da fermentação sob maceração carbônica. FoodChemistryAdvances, p. 100554, 2023.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | ALCANTARA, I. R. de; VIAN, C. E. de F.; FERRÃO, M. A. G.; APOSTÓLICO, M. A.; RODRIGUES, M. R.; GALEANO, E. A. V. Monitoramento tecnologico : efeitos na produtividade capixaba de Cafe Conilon. In: SIMPÃ?SIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Monitoramento tecnológico : efeitos na produtividade capixaba de Café Conilon. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 71, 2024. p. 71| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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