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1.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Bactérias como agentes de controle biológico de insetos. Viçosa : UFV, 1991. 22 p. Trabalho apresentado ao curso de Controle Biológico de Insetos (BAN-6710 da UFV).
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2.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Biossegurança na erradicação da pobreza. In: ENCONTRO CAPIXABA, 5.; ENCONTRO RENORBIO DE BIOSSEGURANÇA, 2. Anais...Biotecnologia e Sustentabilidade. Vitória, ES : Núcleo de Biotecnologia da UFES, 2012. 56 p. Mesa redonda.
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3.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. A engenharia genética como ferramenta no melhoramento de plantas. In: MARTINS, D. dos S.; DADALTO, G. G. (Ed.). III Simpósio "A agropecuária capixaba no limiar do século XXI : ameaças e oportunidades". Palestras, painéis e debates. Vitória, ES : SEEA, 2001. p. 65-80. Painel.
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4.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Elementos benéficos envolvidos na indução da resistência de plantas e doenças. In: ZAMBOLIM, L.; VENTURA, J. A.; ZANÃO JUNIOR, L. A. Efeito da nutrição mineral no controle de doenças de plantas. Viçosa: Os Autores, 2012. p. 239-251
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5.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Doenças. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 82-89, 1995.
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6.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Educação e informação em biossegurança. In: ENCONTRO CAPIXABA DE BIOSSEGURANÇA, 4. Anais...Desenvolvimento & Sustentabilidade. Vitória, ES : Núcleo de Biotecnologia da UFES, 2010. 24 p.
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7.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Fusariose do abacaxizeiro : caracterização do patógeno, epidemiologia da doença, resistência e micropropagação do hospedeiro in vitro. Viçosa, MG : Universidade Federal Viçosa, 1994. 111 p. il. Tese de Doutorado.
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8.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Programa de Pesquisa do Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) com a cultura do mamoeiro. In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). Papaya brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória, ES : Incaper, 2007. p. 239-247
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9.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Recent research progress on the control of pineapple fusariosis in Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL FRUITS, 1., 1993, Vitória, ES. Program and abstracts. Vitória : EMCAPA, p. 40, 1993. (EMCAPA. Documentos, 79).
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10.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Problemas fitopatológicos da bananeira cultivar Prata. in: SIMPÓSIO SOBRE BANANEIRA PRATA, 1, 1983, CARIACICA-ES. Anais... Vitória-ES : EMCAPA/EMBRAPA, 1983. 17-35 p. (EMCAPA. Documentos, 4).
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11.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Propagação do abacaxizeiro por divisão do talo. In: RUGGIERO, C.; VENTURA, J. A.; MARTINEZ JÚNIOR, M.; ZAMBOLIM, L.; CHAVES, G. M.; NOGUEIRA FILHO, G. C.; GOTTARDI, M. V. C. Controle integrado de fusariose do do abacaxizeiro. Jaboticabal: FUNEP, 1994.
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12.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Normas fitopatológicas para coleta e envio de material doente. COMUNICADO TÉCNICO, n. 1, p. 1-4, dez. 1976. (EMCAPA. Comunicado Técnico, 1).
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13.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Modelos de previsão do mal de sigatoka em bananeiras da cultivar prata. Viçosa : UFV, 1984. 92 p. Dissertação de Mestrado.
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14.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Táticas de controle no manejo integrado de doenças. In: In: ENFRUTE, 1999, Fraiburgo-SC. Anais. Fraiburgo-SC: UnC/EPAGRI/PMF, 1999. v. 1. p. 139-143.
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15.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Taxonomia de Fusarium e seus segregados. Parte I - História, meios e procedimentos de cultivo. Revisão Anual de Patologia de Plantas, Porto Alegre, v. 7, n. 1, p. 271-298, 1999.
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16.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Taxonomia de Fusarium e seus segregados. Parte II - Chaves para identificação. Revisão Anual de Patologia de Plantas, Porto Alegre, v. 8, n. 1, p. 303-338, 2000.
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17.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. TEMA: Pipericultura. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 185
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18.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A. Transgênicos : riscos e benefícios. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE MEIO AMBIENTE, 1., 2002, Vitória. Anais... Vitória, ES : Instituto Terra da Gente, 2002. p. 134-158.
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19.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; COSTA, H. Abacaxi 'Vitória' : uma nova cultivar resistente a fusariose. In: CARVALHO, J. M. M. de Apoio do BNB à pesquisa e desenvolvimento da fruticultura regional. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2009. (Banco do Nordeste. Série BNB Ciência e Tecnologia, 4). p. 69-77.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, H.; VENTURA, J. A. Bacteriose do morangueiro. Vitória, ES : Incaper, 2004. (Incaper. Documentos, 125).
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