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601.Imagem marcado/desmarcadoVERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; TOMAZ, M. A.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V. Produtividade do cafeeiro conilon condicionado pela poda programada de ciclo em diferentes populações de hastes por hectare. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. 40 anos de tecnologias pro café ter melhorias: trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2014.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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602.Imagem marcado/desmarcadoVERDIN FILHO, A. C.; TOMAZ, M. A.; MAURI, A. L.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; de ANDRADE, S.; GUARÇONI, R. G.; BERTOLDE, C. S. Produtividade do cafeeiro conilon conduzido com diferentes densidades de plantas com uso da poda programada do ciclo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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603.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, W. R.; CONTARATO, C. C.; WOLFGRAMM, R.; SCALFONI, A.; GUARÇONI, R. G.; FORNAZIER, M. J. Produtividade de clones de café conilon em função do tipo de adubo utilizado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.
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604.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, P. A.; SOUZA, G. S. de.; PEREIRA, L. L.; SOUZA, T. da S. de. Produtividade e qualidade de bebida do café conilon consorciado e a pleno sol. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 2., 2017. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 12., 2017. Colatina, ES : IFES; Incaper, 2017. Resumo.
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605.Imagem marcado/desmarcadoSALES, E. F.; ARAÚJO, J. B. S.; BALDI, A. Produtividade em quatro anos consecutivos do café conilon associado a espécie arbórea Sterculia chicha St. Hil. ex Turpin. Cadernos de Agroecologia, v. 15, n. 2, 2020. Edição dos Anais do XI Congresso Brasileiro de Agroecologia, São Cristóvão, Sergipe, 2020.
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606.Imagem marcado/desmarcadoSENRA, J. F. de B.; SILVA, A. da; ESPOSTI, M. D.; MILHEIROS, I. S.; VEIGA, J. C. da. S.; SILVA, F. G. da Modelagem do desenvolvimento dos frutos de Café Conilon por regressões não lineares. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Modelagem do desenvolvimento dos frutos de Café Conilon por regressões não lineares. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 23, 2022.
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607.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; ROCHA, A. C. da.; MORELI, A. P.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BAUTZ, A. Monitoramento de bicho mineiro, ferrugem, cercóspora e phoma em cafés arábica e conilon em propriedade Utz Certified, Montanhas do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Trabalhos apresentados... Brasília, DF: MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; Uberaba: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé; Vitória: INCAPER, p. 246-248, 2010.
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608.Imagem marcado/desmarcadoDORZENONI, R. R.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J.; MARTINS, D. dos S.; FORNAZIER, M. L.; GOMES, W. R.; SCALFONI, A.; GUARÇONI, R. G. Mudas de café conilon podem dispersar cochonilha-da-roseta? In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 2., 2017. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 12., 2017. Colatina, ES : IFES; Incaper, 2017.
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609.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; FREITAS, J. L.; GOMES, W. R.; MARTINS, D. dos S.; FANTON, C. J.; SCALFONI, A. Neonicotinóides via solo para o controle da cochonilha das rosetas em café Conilon irrigado. COFFEA, n. 10, p. 19-21, dezembro 2006.
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610.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; TÓFFANO, J. L.; TRAGINO, P. H.; COMÉRIO, M.; KAULZ, M. 'Marilândia ES8143' cultivar clonal de café conilon tolerante à seca para o Espírito Santo. Vitória, ES : Incaper, 2017. (Incaper. Documentos, 249). Folder técnico.
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611.Imagem marcado/desmarcadoEMPRESA DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO Poda do café conilon. Vitória, ES : EMATER-ES, [19--?].
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612.Imagem marcado/desmarcadoEMATER-ES. A poda de produção do café Conilon. Vitória, ES : EMATER-ES; [19-]. Il.; Color. 1 folder.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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613.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, J. S. M.; CARVALHO, C. H. S. de. Poda de produção do café conilon. Vitória, ES: Emcapa, [19-].
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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614.Imagem marcado/desmarcadoVERDIN FILHO, A. C. et al.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; GUARÇONI, A. M.; LANI, J. A.; COMÉRIO, F.; MACHADO, J. S.; SILVEIRA, T. B. Poda programada de ciclo para o café conilon: nova técnica de revigoramento de lavouras. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2009. (Incaper. Documentos, 163).
Biblioteca(s): Sooretama.
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615.Imagem marcado/desmarcadoVERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; COMÉRIO, M.; SENRA, J. F. de B.; POSSE, S. C. P.; MACHADO, J. S. .; BATISTA, T. S. Poda Programada de Ciclo para o Café Conilon - PPC: técnica para produção e revigoramento de lavouras. Vitória, ES: Incaper, 2022. 8p. (Incaper, Documentos, 291).
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616.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Origem, dispersão geográfica, taxonomia e diversidade genética de Coffea canephora. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. 2 ed. atual. ampli. Vitória, ES: Incaper, p. 81-101, 2017.
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617.Imagem marcado/desmarcadoCONAB Padronização metodológica para os levantamentos de safras de café. Conab, 2010. CD-ROM.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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618.Imagem marcado/desmarcadoBENASSI, V. L. R. M.; TEIXEIRA, A. F. R.; SIMOURA, J.; VALENTE, F. I.; COMÉRIO, E. F.; CARVALHO, S. Parasitismo natural de Perigonia lusca (FABR.) (Lepidoptera: sphingidae) em cultivo de café conilon In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Trabalhos apresentados... Brasília, DF: MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; Uberaba: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé; Vitória: INCAPER, 2010.
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619.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, J. C. de Pragas do cafeeiro Conilon. Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, 2007. 26 p. Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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620.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. C. de. Pragas do cafeeiro conilon. [S.l.] : Consórcio Brasileira de Pesquisa e Desenvolvimento do Café, 2007. 25 p.
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Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  13/07/2020
Data da última atualização:  13/07/2020
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  PINHEIRO, C. A.; PEREIRA, L. L.; FIORESI, D. B.; OLIVEIRA, D. da S.; OSÓRIO, V. M.; SILVA, J. A. da; PEREIRA, U. A.; FERRÃO, M. A. G.; RIVA-SOUZA, E. M.; FONSECA, A. F. A. da.; PINHEIRO, P. F.
Afiliação:  Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café.
Título:  Physico-chemical properties and sensory profile of Coffea canephora genotypes in high-altitudes.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Australian Journal of Crop Science v. 13, n. 12, p. 2046-2052, 2019.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  In Brazil, Coffea canephora coffee is generally cultivated in hot climate regions and at altitudes below 400 - 450 m. There is little information on C. canephora cultivation at higher altitudes. Thus, the objective of this work was to determine the physicochemical properties and to perform the sensorial analysis of 21 different Coffea canephora coffee genotypes, grown at 720 m altitude in the state of Espírito Santo, Brazil. The field experiment was implemented in 2011 at the Incaper, Experimental Farm of Venda Nova using randomized block design, with four replications, eight plants per plot and spacing of 3.0 x 1.0 m. Thirteen clones of the clonal cultivar Vitória Incaper 8142 (V1 to V13) and eight clones of the clonal cultivar Robustão Capixaba Emcapa 8141 (R1, R2, R3, R6, R7, R8, R9 and R10) were studied. Grain samples were obtained from the third harvest in 2016. The harvest was performed when more than 80% of the fruits were ripe (August) and the freshly harvested coffee was processed using the conventional terrace drying method (natural processing). After the coffee was dried and processed, the four replicates were of each treatment were combined for the physicochemical analyses. The physicochemical analyses were performed (total titratable acidity, pH at 25oC and 96oC), reducing, non-reducing and total sugars were determined, chlorogenic acid (5-CQA), trigonelline and caffeine levels were determined by HPLC using the external standard method. Chlorogenic acid contents... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Conilon coffee; Genotypes; Quality; Robusta coffee.
Thesagro:  Altitude; Chemical composition.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4047/1/sensory-profile-ferrao.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT23447 - 1UMTAP - DD
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